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Louis Roederer Collection 245
92/100

Louis Roederer

Collection 245 75cl

Strahlend strohfarbenes Gewand mit goldenen Reflexen, belebt von feiner und anhaltender Schaumkrone. In der Nase verflechten sich weiße Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und Pollen mit subtilen Toastanmerkungen aus in Fässern gereiften Reserveweinen. Der Geschmack ist saftig und präzise, getragen…

DIE CUVÉES DES HAUSES LOUIS ROEDERER
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Feiner geschliffener Säuregehalt und charakteristisches Zitrus-Kreide-Profil des Roederer-Stils.
Weiche
Die Weine der Réserve Perpétuelle bringen diskrete Cremigkeit, ohne das Cuvée zu beschweren.
Kraft
Strukturierte Assemblage, dominiert von Chardonnay, von ausgeprägter Präsenz ohne Übermaß.
Länge im Mund
Mineralischer und kreidiger Abgang mit persistenten Noten kandierter Zitrusfrüchte.

DIE VERKOSTUNG

Strahlend strohfarbenes Gewand mit goldenen Reflexen, belebt von feiner und anhaltender Schaumkrone. In der Nase verflechten sich weiße Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und Pollen mit subtilen Toastanmerkungen aus in Fässern gereiften Reserveweinen. Der Geschmack ist saftig und präzise, getragen von feinem geschliffenem Säuregehalt, eleganter kreidiger Textur und langem mineralischem Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
41%Chardonnay
35%Pinot Noir
24%Meunier

Terroirs

Die Kollektion 245 setzt sich aus 55 % Weinen des Jahrgangs 2020, 35 % Réserve Perpétuelle in Edelstahltanks, die seit 2012 besteht, und 10 % in Eichenfässern gereiften Reserveweinen zusammen — alle aus Roederers Eigenbesitz in Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne. Nur 22 % der Weine durchlaufen die malolaktische Gärung und bewahren die natürliche Frische des Basisjahrgangs.

Louis Roederer

Über dieses Haus

Gegründet 1776 und seit sieben Generationen Familienbesitz, ist Louis Roederer eines der wenigen großen unabhängigen Champagne-Häuser. Mit seinen 240 Hektar Eigenbesitz, bewirtschaftet nach nachhaltigen Anbaumethoden (HVE und teilweise Biodynamie), verfügt es über eine seltene Kontrolle über die Versorgung und stilistische Konsistenz von einer Assemblage zur nächsten.

Die Nummerierte Kollektion, 2012 von Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon eingeführt, folgt dem Brut Premier und führt die Réserve Perpétuelle ein — eine lebendige Assemblage, die sich jedes Jahr um neue Weine bereichert. Die auf dem Etikett gravierte Nummer (245, 246…) kennzeichnet die Assemblage-Nummer seit der Gründung des Hauses, ein roter Faden der Anforderung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Blasen und seine Zitrusfrische wirken Wunder bei goldenen Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Der fein geschliffene Säuregehalt und die iodigen Noten des Champagners harmonieren perfekt mit der Frische eines Lachs-Tartars.

Hauptgericht

Hauptgericht

Die Weiche der Reserveweine harmoniert elegant mit der Vegetalität und Süße eines Risottos mit grünem Spargel.

Das Haus Roederer

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Collection 245“ des Hauses Louis Roederer

4.9/5 · 21 Bewertungen

Jérôme B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ein rundum gelungenes Produkt, herzlichen Glückwunsch.

Alexander I.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Von Anfang bis Ende hervorragend. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Ein sicherer Wert.

Amandine K.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Briochenartige Noten und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Corentin B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Da gibt es nichts zu sagen, einfach makellos. Ein Champagner mit Klasse. Ich empfehle ihn allen Liebhabern.

Olivier C.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Mein Last-Minute-Geschenk war gerettet. Raffinesse und jede Menge Charme. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

Romain B.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

An unserem Silvesterabend geöffnet. Ein Gourmet-Champagner voller Spannung. Gut verpackt, ohne einen einzigen Kratzer angekommen. Einfach nur Freude.

Manon S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ein Geschenk für meine Eltern. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Ideal als Geschenk.

Hervé M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Wird in einer hübschen Schachtel geliefert. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Vinalia M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Alice T.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Klarer Auftakt und lang anhaltender Abgang. Schön verpackt in einer ansprechenden Schachtel. Meine Gäste waren begeistert.

Romain E.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Als Geschenk ausgewählt. Feine, elegante Perlage – ein wahrer Genuss. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Ivan L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Sehr schnell geliefert. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Seriöse und professionelle Abwicklung. Ein voller Erfolg.

Judith K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Mit den Kollegen angestoßen. Schöne Fülle und eine mineralische Note. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Arnaud J.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Ich habe es gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Frische und Genuss – eine schöne Ausgewogenheit. Die hochwertige Verpackung macht Freude. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Mia B.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Ich hatte große Erwartungen daran. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Sam K.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Genau richtig trocken, niemals aufdringlich. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Simon P.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Einfach großartig für einen besonderen Anlass. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Die Betreuung per E-Mail ist ein echtes Plus. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Giovanni D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner – fein, präzise und unglaublich verführerisch. Das Paket war perfekt verpackt. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Audrey T.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Das Paket kam schneller als erwartet an. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Philippe N.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Perfekt für einen Geburtstag. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Diane D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Schöne Frische und ein angenehmer Abgang. Das muss man zweifellos wiederholen.