Mathieu A.
Verifizierte KundenbewertungErstklassig
Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ein absoluter Favorit.
Louis Roederer
Kollektion 246 75cl
Das Kleid ist blassgelb, belebt von feinem und anhaltendem Schaum mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigen Mirabelle, Nektarine und kandierte Zitrusfrüchte mit Vanillenoten und leicht gerösteten Akzenten aus Faßweinen. Am Gaumen ist der Anschlag leicht und präzise, getragen von einer…
DIE CUVÉES DES HAUSES LOUIS ROEDERER
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Notizen & Verkostung
Das Urteil der Experten
Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
91
/100
Aromatisches Profil
Die Struktur dieses Champagners
Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der dominierende Chardonnay (54 %) prägt ein deutlich ausgeprägtes Profil mit kreidiger und salziger Mineralität.
Fülle
Die 24 % der im Holzfass ausgebauten Weine verleihen eine elegante und subtile Textur.
Kraft
Eleganz und Leichtigkeit überwiegen die Kraft, in einem luftigen und erfrischenden Stil.
Länge am Gaumen
Die Perpetuelle Reserve (35 %) erstreckt den Abgang über Rauchnoten und geröstete Nuancen von großer Komplexität.
DIE VERKOSTUNG
Das Kleid ist blassgelb, belebt von feinem und anhaltendem Schaum mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigen Mirabelle, Nektarine und kandierte Zitrusfrüchte mit Vanillenoten und leicht gerösteten Akzenten aus Faßweinen. Am Gaumen ist der Anschlag leicht und präzise, getragen von einer charakteristischen kreidigen Salzigkeit und cremiger Textur; der Abgang, gelassen und elegant, erstreckt sich über charakteristische Rauchnoten der Perpetuelle Reserve.
Assemblage & Terroirs
Die Zusammensetzung
Entdecken Sie die DNA dieses Weins
7g/LDosage
54%Chardonnay
35%Pinot Noir
11%Meunier
Terroirs
Cuvée des Jahrgangs 2021 (55 %) und einer Perpetuelle Reserve, zusammengesetzt aus neun aufeinanderfolgenden Jahrgängen (35 %), angereichert mit 24 % Weinen aus französischen Eichenfässern — eine Hausspezialität, die jeder Collection ihre Tiefe und ihren millésimé Charakter verleiht.
Über dieses Haus
Gegründet 1776 in Reims, ist Louis Roederer eines der seltenen großen Champagnerhäuser, das seit sieben Generationen unabhängig und familiengeführt bleibt. Mit 240 Hektar Weinbergen in nachhaltiger Bewirtschaftung (80 % zertifiziert HVE, ein Teil in biodynamischem Anbau), kontrolliert das Haus die gesamte Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Abfüllung.
Unter der Leitung von Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister seit 1999, hat Roederer einen Stil entwickelt, der auf Präzision der Parzellen und Holzausbau basiert. Die Collection, entstanden 2012 mit der Cuvée 241 als Nachfolger des Brut Premier, verkörpert diese Vision: eine lebendige Cuvée, verankert in ihrem Basis-Jahrgang, die die Perpetuelle Reserve jedes Jahr bereichert und vertieft.
Zu Tisch
Die perfekte Harmonie
Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif
Seine perlende Leichtigkeit und kreidig-salzige Mineralität unterstreichen wunderbar zarte Käsesouflés.
Vorspeise
Die mineralische Frische und elegante Feinheit der Cuvée harmoniert wunderbar mit der Zartheit von Lachs-Tartare.
Hauptgang
Die Spannung des Chardonnay harmoniert mit der pflanzlichen Bitterkeit des Spargels in diesem Saison-Risotto.
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Kollektion 246“ des Hauses Louis Roederer
4.8/5 · 6 Bewertungen
Nina C.
Verifizierte KundenbewertungOhne einen einzigen Fehltritt
Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Rund am Gaumen, mit schöner Struktur. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.
Sophie V.
Verifizierte KundenbewertungVorbildlich
Von Anfang bis Ende hervorragend. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Das werde ich zweifellos wiederholen.
Olivier Z.
Verifizierte KundenbewertungEine schöne Flasche
Ideal für ein Abendessen mit Freunden. Raffinesse und viel Charme. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.
Margaux L.
Verifizierte KundenbewertungGroßartig
Über die Website entdeckt. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Seriöser und professioneller Service. Ich bin definitiv ein treuer Kunde.
Kornél F.
Verifizierte KundenbewertungWirklich großartig
An unserem Silvesterabend erhältlich. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Einfache Bestellabwicklung. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.
