Mathieu A.
Verifizierte KundenbewertungGrande classe
Conseillé par un ami, bien vu. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Coup de cœur assuré.
Louis Roederer
Kollektion 246 75cl
Das Kleid ist blassgelb, belebt von feinem und anhaltendem Schaum mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigen Mirabelle, Nektarine und kandierte Zitrusfrüchte mit Vanillenoten und leicht gerösteten Akzenten aus Faßweinen. Am Gaumen ist der Anschlag leicht und präzise, getragen von einer…
LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
58,90 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
91
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der dominierende Chardonnay (54 %) prägt ein deutlich ausgeprägtes Profil mit kreidiger und salziger Mineralität.
Fülle
Die 24 % der im Holzfass ausgebauten Weine verleihen eine elegante und subtile Textur.
Kraft
Eleganz und Leichtigkeit überwiegen die Kraft, in einem luftigen und erfrischenden Stil.
Länge am Gaumen
Die Perpetuelle Reserve (35 %) erstreckt den Abgang über Rauchnoten und geröstete Nuancen von großer Komplexität.
LA DÉGUSTATION
Das Kleid ist blassgelb, belebt von feinem und anhaltendem Schaum mit silbernen Reflexen. In der Nase zeigen Mirabelle, Nektarine und kandierte Zitrusfrüchte mit Vanillenoten und leicht gerösteten Akzenten aus Faßweinen. Am Gaumen ist der Anschlag leicht und präzise, getragen von einer charakteristischen kreidigen Salzigkeit und cremiger Textur; der Abgang, gelassen und elegant, erstreckt sich über charakteristische Rauchnoten der Perpetuelle Reserve.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
7g/LDosage
54%Chardonnay
35%Pinot Noir
11%Meunier
Terroirs
Cuvée des Jahrgangs 2021 (55 %) und einer Perpetuelle Reserve, zusammengesetzt aus neun aufeinanderfolgenden Jahrgängen (35 %), angereichert mit 24 % Weinen aus französischen Eichenfässern — eine Hausspezialität, die jeder Collection ihre Tiefe und ihren millésimé Charakter verleiht.
À propos de cette maison
Gegründet 1776 in Reims, ist Louis Roederer eines der seltenen großen Champagnerhäuser, das seit sieben Generationen unabhängig und familiengeführt bleibt. Mit 240 Hektar Weinbergen in nachhaltiger Bewirtschaftung (80 % zertifiziert HVE, ein Teil in biodynamischem Anbau), kontrolliert das Haus die gesamte Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Abfüllung.
Unter der Leitung von Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister seit 1999, hat Roederer einen Stil entwickelt, der auf Präzision der Parzellen und Holzausbau basiert. Die Collection, entstanden 2012 mit der Cuvée 241 als Nachfolger des Brut Premier, verkörpert diese Vision: eine lebendige Cuvée, verankert in ihrem Basis-Jahrgang, die die Perpetuelle Reserve jedes Jahr bereichert und vertieft.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Seine perlende Leichtigkeit und kreidig-salzige Mineralität unterstreichen wunderbar zarte Käsesouflés.
Vorspeise
Die mineralische Frische und elegante Feinheit der Cuvée harmoniert wunderbar mit der Zartheit von Lachs-Tartare.
Hauptgang
Die Spannung des Chardonnay harmoniert mit der pflanzlichen Bitterkeit des Spargels in diesem Saison-Risotto.
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Kollektion 246“ des Hauses Louis Roederer
4.8/5 · 6 Bewertungen
Nina C.
Verifizierte KundenbewertungSans fausse note
Servi à l'apéritif, un régal. Rond en bouche, avec une belle tension. Je recommande à tous les amateurs.
Sophie V.
Verifizierte KundenbewertungImpeccable
Excellent du début à la fin. Léger, aérien et terriblement addictif. Colis soigné et bien protégé. À refaire, sans aucun doute.
Olivier Z.
Verifizierte KundenbewertungBelle bouteille
Idéal pour un dîner entre amis. De la finesse et beaucoup de charme. Je repars pour une nouvelle commande.
Margaux L.
Verifizierte KundenbewertungFormidable
Découvert grâce au site. Bulles délicates qui fondent en bouche. Rapport sérieux et professionnel. Fidélisé, c'est sûr.
Kornél F.
Verifizierte KundenbewertungVraiment top
Ouvert pour notre réveillon. Fin, précis et diablement séduisant. Process de commande limpide. Devenu mon champagne de référence.
