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Louis Roederer Blanc de Blancs 2015
95/100

Louis Roederer

Blanc de Blancs 2015 75cl

Blassgelbes Kleid mit grünlichen Reflexen, durchzogen von feinen und cremigen Blasen von bemerkenswerter Zartheit. Die Nase öffnet sich zu einer präzisierten Mineralität, die reife Zitrusfrüchte, gepuderte weiße Blüten, frische Mandel und frisch geschnittenes Getreide vereint. Am Gaumen ist der…

DIE CUVÉES DES HAUSES LOUIS ROEDERER
77,40 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Kalksteinspannung getragen durch die völlige Abwesenheit von malolaktischer Gärung, salziger und lebhafter Abgang.
Rundheit
Samtige und cremige Textur aus den in Fässern vergorenen 16 % und dem sechsjährigen Ausbau auf Holzregalen.
Kraft
Bemerkenswerte Konzentration für einen Blanc de Blancs, ohne die Finesse des Chardonnay von Avize je zu überlagern.
Länge am Gaumen
Persistenter, salziger und mineraler Abgang, unbestreitbare Signatur eines großen Kreideterroirs.

DIE VERKOSTUNG

Blassgelbes Kleid mit grünlichen Reflexen, durchzogen von feinen und cremigen Blasen von bemerkenswerter Zartheit. Die Nase öffnet sich zu einer präzisierten Mineralität, die reife Zitrusfrüchte, gepuderte weiße Blüten, frische Mandel und frisch geschnittenes Getreide vereint. Am Gaumen ist der Angriff samtweich und konzentriert, mit einer fast pudrigen Textur, gefolgt von einem langen salzigen und erfrischenden Abgang, der das Kalksteinmerkmal von Avize unterzeichnet.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Chardonnay 100 % Grand Cru aus den eigenen Rebstöcken des Hauses auf « La Côte » in Avize, Côte des Blancs; die tiefen Kalksteinböden verleihen diese charakteristische vertikale Spannung und salzige Mineralität, verstärkt durch einen Jahrgang 2015 mit außergewöhnlicher Sonnenreife.

Louis Roederer

Über dieses Haus

Louis Roederer, gegründet 1776 in Reims, ist eines der seltenen großen Champagnehäuser, das familiengeführt bleibt und seit fünf Generationen von der Familie Rouzaud geleitet wird. Sein Weingut erstreckt sich über 240 Hektar in Premier- und Großlagen — Grundlage einer seltenen qualitativen Unabhängigkeit in der Region.

Das Haus verkörpert eine anspruchsvolle Philosophie: Null malolaktische Gärung bei seinen Premium-Cuvées, um die Spannung des Terroirs zu bewahren, Handlese, Parzellenvergärung und teilweise Ausbau in Eichenfässern. Als Pionier der regenerativen Weinkultur in der Champagne ist Roederer heute eine absolute Referenz für Terroir- und Autoren-Champagne.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine mineralische Finesse und zarte Perlage verfeinern butterige Petit-Fours und goldene Käse-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Das Jod der Auster antwortet auf die Kalk-Salzigkeit des Champagners in einer Harmonie absoluter Reinheit.

Hauptgang

Hauptgang

Nussbutter und die Zartheit der Seezunge harmonieren mit der cremigen Textur und der mineralischen Spannung des Weins.

Das Haus Roederer

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Blancs 2015“ des Hauses Louis Roederer

4.8/5 · 22 Bewertungen

Thomas L.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Nichts zu beanstanden, einfach top!

Sophie M.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ein „Blanc de Blancs“ von seltener Finesse mit zarten Perlen. Perfekt für besondere Anlässe.

Laura M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss, wie immer.

Julien B.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Schnelle und sehr sorgfältige Lieferung. Der Champagner ist hervorragend, ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Camille P.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Blanc de Blancs dieses Niveaus. Die Flasche war bei der Lieferung gut geschützt.

Amélie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Für die Feiertage habe ich mehrere Flaschen bei Pépites en Champagne bestellt – der Service war tadellos, die Verpackung ideal als Geschenk, und das Paket kam sogar vorzeitig an. Meine Gäste waren begeistert, ich kann es wärmstens empfehlen! Eine ideale Cuvée für ein Silvesteressen, man spürt wirklich die Arbeit, die dahintersteckt.

Nicolas D.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Entspricht meinen Erwartungen, ein guter Jahrgang.

Marc V.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ein echtes Juwel für Champagnerliebhaber! Einwandfreier Service und eine außergewöhnliche Auswahl an Winzern. Diese Website ist mittlerweile meine erste Anlaufstelle geworden, wenn ich jemandem eine Freude machen oder mir selbst etwas gönnen möchte. Ein großes Lob an das gesamte Team!

Théo N.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Als Geschenk ausgewählt. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Aurélie L.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Margaux E.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Christine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Ideal als Geschenk.

Elizabeth A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner – fein, präzise und unglaublich verführerisch. Ein seriöser und professioneller Service. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Justine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Kräftig und doch voller Finesse. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Cédric A.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Ein Champagner mit Klasse. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Fabien F.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Ein wirklich professioneller Service. Meine Gäste waren begeistert.

Ninon C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Auf den ersten Blick ein echter Favorit. Goldfarbene Robe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Ein voller Erfolg.

Christophe V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Herzlichen Glückwunsch zu dieser wunderschönen Flasche. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Sehr gepflegte Geschenkverpackung. Ein absoluter Favorit.

Nada M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ein Geschenk für meine Eltern. Ein Gourmet-Champagner mit viel Spannkraft. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Amandine K.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Wunderschöne Tiefe, wie man sie von den großen Häusern kennt. Am Abend bestellt, am nächsten Tag versandt. Als Geschenk oder zum eigenen Vergnügen.

Enriqueta E.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Perfekt für eine Hochzeit. Schöne Länge und eine mineralische Note. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Thomas L.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Seit mehreren Bestellungen ein treuer Begleiter. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Zweifellos ein Wein, den man wieder genießen sollte.