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Philipponnat Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
92/100

Philipponnat

Cuvée 1522 Rosé Philipponnat 75cl

Das Aussehen ist ein tiefes kupferrotes rosé mit goldenen Reflexen, durchzogen von feinen und persistenten Perlen. Die Nase öffnet sich mit Eleganz auf Griottkirsche, Himbeere und einen Hauch von Pfeffer, bereichert durch ein zartes würziges Aroma aus dem teilweisen Holzausbau. Im Mund ist der…

DIE CUVÉES DES HAUSES PHILIPPONNAT
119,50 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Verlängerter Ausbau ohne malolaktische Gärung, der eine lebendige und präzise Säure bewahrt.
Rundheit
Die teilweise Gärung unter Holz und der Tanninbeitrag des roten Pinot Noir verleihen eine samtige Textur.
Kraft
Die Dominanz des Pinot Noir aus Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims drückt eine schöne aromatische Dichte aus.
Länge im Mund
Eine bemerkenswerte Persistenz bei Gewürzen und roten Früchten, charakteristisch für einen prestige millésimé.

DIE VERKOSTUNG

Das Aussehen ist ein tiefes kupferrotes rosé mit goldenen Reflexen, durchzogen von feinen und persistenten Perlen. Die Nase öffnet sich mit Eleganz auf Griottkirsche, Himbeere und einen Hauch von Pfeffer, bereichert durch ein zartes würziges Aroma aus dem teilweisen Holzausbau. Im Mund ist der Angriff präzise und mineralisch; die durch eine kompromisslose Lebhaftigkeit getragene Spannung entwickelt sich zu einer schönen Tanninbreite und einem bemerkenswert langen würzigen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
83%Pinot Noir
17%Chardonnay

Terroirs

Assemblage aus Pinot Noir von Mareuil-sur-Ay, Aÿ, Mailly und Verzy (1er und Grand Cru) und Chardonnay von Verzy, teilweise in Eichenfässern gereift ohne malolaktische Gärung, um die Mineralität der Terroirs der Montagne de Reims zu bewahren.

Philipponnat

Über dieses Haus

Philipponnat, 1910 in Mareuil-sur-Ay gegründet, ist eines der respektiertesten Champagnehäuser für seine tiefe Verwurzelung im Terroir. Seine legendäre Parzelle, das Clos des Goisses — 5,5 ha südexponierter Hang an der Grenze zur Marne, HVE-zertifiziert — ist einer der emblematischsten Weinberge der gesamten Champagne.

Die Cuvée 1522 würdigt das Jahr des königlichen Siegels, das François Ier der Familie Philipponnat gewährte. Immer millésimé, extra-brut und lange auf Latten gereift, verkörpert sie die DNA des Hauses: Präzision, Spannung und Gastronomie, im Gegensatz zu verführerischem Champagner.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die feinen Perlen und der mineralische Charakter unterstreichen herrlich die salzigen, mineralischen Häppchen eines raffinierten Aperitif-Tabletts.

Vorspeise

Vorspeise

Die Lebhaftigkeit und würzigen Noten der Cuvée antworten mit Eleganz auf die Zartheit eines Wolfsbarsch-Carpaccios.

Hauptgang

Hauptgang

Die zarten Tannine und die Fruchtkraft des Pinot Noir harmonieren perfekt mit der Fülle einer Entenbrust mit sanften Gewürzen.

Das Haus Philipponnat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Cuvée 1522 Rosé Philipponnat“ des Hauses Philipponnat

4.9/5 · 19 Bewertungen

Nathalie F.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich hatte große Erwartungen daran. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Théo H.

Verifizierte Kundenbewertung

Erstklassig

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée sehr beeindruckt. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Solide Verpackung, keinerlei Bruchschäden. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Ambre S.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Ein wahrer Genuss, vollkommen ausgewogen. Die Bestellung wurde am Abend aufgegeben und am nächsten Tag versandt. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Marion G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Ein großes Lob.

Louis S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Ideal, um einen besonderen Anlass zu feiern. Fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen. Ein wirklich erstklassiger Service. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Daniel B.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Ein eleganter Wein mit schönem Abgang. Einwandfreie Abwicklung der Bestellung. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Noémie T.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ideal für eine Hochzeit. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Perfekt als Geschenk.

Mocanu A.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Tiefe, wie man sie von den großen Häusern kennt. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Gaetan D.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Ein Geschenk für meine Eltern. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Alexis K.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack – einfach hervorragend. Übersichtliche Website und unkomplizierte Bestellung. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Julie C.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Als Geschenk ausgewählt. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Saranya C.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Einfach nichts zu beanstanden.

Silvère L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Leicht, luftig und unglaublich süchtig machend. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Macie G.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Mein Last-Minute-Geschenk war ein voller Erfolg. Ein goldenes Kleid, zarte Mousse – ein wahrer Genuss. Meine Gäste waren begeistert.

Mikael J.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Christophe L.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Über die Website entdeckt. Viel Finesse und Charme. Ein rundum gelungenes Werk, herzlichen Glückwunsch.

Aaaa A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Erstklassige Qualität, genau wie angekündigt. Schlank, präzise und unglaublich ansprechend. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Irfan T.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Sehr schnell geliefert. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Genau die Art von Wein, über die sich alle einig sind.

Yvan M.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Für die Feiertage bestellt. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Die Verpackung wird dem Produkt gerecht. Von Anfang bis Ende erstklassig.