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Philipponnat Royale Réserve Brut Natur
90/100

Philipponnat

Royale Réserve Brut Natur 75cl

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase lebhafte Noten von Zitrone, Orangenschale und weiße Blüten mit diskreter Kreidemineralität. Am Gaumen ist der Angriff präzise und tonisierend; das Finale erstreckt sich über eine elegante Salzigkeit, ohne jeglichen…

LES CUVÉES DE LA MAISON PHILIPPONNAT
43,50 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Null-Dosage hebt die zitronige Spannung und die natürliche Salzigkeit des Weines hervor.
Weiche
Die Weine der ständigen Reserve, in Eichenfoudres gereift, bringen Volumen und Tiefe.
Kraft
Der dominante Pinot Noir (65 %) verleiht Struktur und Vinösität ohne Schwere.
Länge am Gaumen
Das Finale ist mineralisch, salzhaltig und anhaltend, Signatur der Terroirs von Mareuil-sur-Aÿ.

LA DÉGUSTATION

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase lebhafte Noten von Zitrone, Orangenschale und weiße Blüten mit diskreter Kreidemineralität. Am Gaumen ist der Angriff präzise und tonisierend; das Finale erstreckt sich über eine elegante Salzigkeit, ohne jeglichen Zuckerkompromiss.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
65%Pinot Noir
30%Chardonnay
5%Pinot Meunier

Terroirs

Assemblage in den Terroirs von Mareuil-sur-Aÿ verankert mit Pinot Noir-Dominanz aus Premier und Grand Crus der Montagne de Reims. Die Integration von 20 bis 30 % Weinen aus der ständigen Reserve, in Eichenfoudres gereift, gewährleistet Komplexität und stilistische Kontinuität von Jahr zu Jahr.

Philipponnat

À propos de cette maison

Das Haus Philipponnat wurde 1910 in Mareuil-sur-Aÿ gegründet und verfolgt seine Familienwurzeln in der Champagne bis 1522 zurück — eine der ältesten Winzerdynastien der Region. Sein Weingut von 20 Hektar, hauptsächlich mit Pinot Noir um Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ bepflanzt, verleiht ihm eine seltene Terroir-Identität unter den Champagnerhäusern.

Schmuckstück des Hauses ist der Clos des Goisses — 5,5 Hektar auf einem steilen Hang, der die Marne dominiert und 1935 erworben wurde — das Prestige-Cuvée, das Philipponnats internationalen Ruf geprägt hat. Das Haus gehört heute zu den unverzichtbaren Referenzen des handwerklichen Champagners der Spitzenklasse.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Die Nervosität und Salzigkeit des Null-Dosage heben die jodierte Frische der Austern hervor.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronigen Noten und die Säurespannung des Weines klingen nach den Zitrusfrüchten und Kräutern des Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die prägnante Mineralität des Champagners hebt die butterartige Zartheit der Seezunge à la meunière hervor.

La maison Philipponnat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Royale Réserve Brut Natur“ des Hauses Philipponnat

4.9/5 · 8 Bewertungen

Nadiya S.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Envie de faire plaisir, réussie. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Tout était parfait, de la commande à la réception. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Maria V.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Top qualité, comme annoncé. Fruité, vif et parfaitement dosé. Rien à redire sur la logistique. Que du bonheur.

Florence K.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Ce Royale Réserve Brut Non Dosé est superbe. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Expédition rapide, rien à redire. Un achat que je ne regrette pas.

Isabelle C.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Coup de cœur immédiat. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Le colis était parfaitement calé. Exactement ce qu'il fallait.

Valentin L.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Acheté pour un ami amateur. Rond en bouche, avec une belle tension. Devenu mon champagne de référence.

Laurent G.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Reçu très rapidement. Belle longueur et une pointe minérale. Commande arrivée pile pour l'occasion. Une belle surprise, merci.

Rakhmawati N.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Je cherchais un beau champagne. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Conseils avisés avant l'achat. Une valeur sûre.

Justine L.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Craqué, et aucun regret. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Réponse rapide à ma question avant achat. Je repasserai commande sans hésiter.