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Philipponnat Royale Réserve Brut Natur
90/100

Philipponnat

Royale Réserve Brut Natur 75cl

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase lebhafte Noten von Zitrone, Orangenschale und weiße Blüten mit diskreter Kreidemineralität. Am Gaumen ist der Angriff präzise und tonisierend; das Finale erstreckt sich über eine elegante Salzigkeit, ohne jeglichen…

DIE CUVÉES DES HAUSES PHILIPPONNAT
43,50 €46,50 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Null-Dosage hebt die zitronige Spannung und die natürliche Salzigkeit des Weines hervor.
Weiche
Die Weine der ständigen Reserve, in Eichenfoudres gereift, bringen Volumen und Tiefe.
Kraft
Der dominante Pinot Noir (65 %) verleiht Struktur und Vinösität ohne Schwere.
Länge am Gaumen
Das Finale ist mineralisch, salzhaltig und anhaltend, Signatur der Terroirs von Mareuil-sur-Aÿ.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase lebhafte Noten von Zitrone, Orangenschale und weiße Blüten mit diskreter Kreidemineralität. Am Gaumen ist der Angriff präzise und tonisierend; das Finale erstreckt sich über eine elegante Salzigkeit, ohne jeglichen Zuckerkompromiss.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
65%Pinot Noir
30%Chardonnay
5%Pinot Meunier

Terroirs

Assemblage in den Terroirs von Mareuil-sur-Aÿ verankert mit Pinot Noir-Dominanz aus Premier und Grand Crus der Montagne de Reims. Die Integration von 20 bis 30 % Weinen aus der ständigen Reserve, in Eichenfoudres gereift, gewährleistet Komplexität und stilistische Kontinuität von Jahr zu Jahr.

Philipponnat

Über dieses Haus

Das Haus Philipponnat wurde 1910 in Mareuil-sur-Aÿ gegründet und verfolgt seine Familienwurzeln in der Champagne bis 1522 zurück — eine der ältesten Winzerdynastien der Region. Sein Weingut von 20 Hektar, hauptsächlich mit Pinot Noir um Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ bepflanzt, verleiht ihm eine seltene Terroir-Identität unter den Champagnerhäusern.

Schmuckstück des Hauses ist der Clos des Goisses — 5,5 Hektar auf einem steilen Hang, der die Marne dominiert und 1935 erworben wurde — das Prestige-Cuvée, das Philipponnats internationalen Ruf geprägt hat. Das Haus gehört heute zu den unverzichtbaren Referenzen des handwerklichen Champagners der Spitzenklasse.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die Nervosität und Salzigkeit des Null-Dosage heben die jodierte Frische der Austern hervor.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronigen Noten und die Säurespannung des Weines klingen nach den Zitrusfrüchten und Kräutern des Gravlax.

Hauptgang

Hauptgang

Die prägnante Mineralität des Champagners hebt die butterartige Zartheit der Seezunge à la meunière hervor.

Das Haus Philipponnat

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Royale Réserve Brut Natur“ des Hauses Philipponnat

4.9/5 · 8 Bewertungen

Nadiya S.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Der Wunsch, jemandem eine Freude zu bereiten, ist voll und ganz gelungen. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Maria V.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Höchste Qualität, wie angekündigt. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Einfach nur Freude.

Florence K.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Dieser „Royale Réserve Brut Non Dosé“ ist hervorragend. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Isabelle C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Auf den ersten Blick ein echter Favorit. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Das Paket war perfekt verpackt. Genau das Richtige.

Valentin L.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Für einen befreundeten Liebhaber erworben. Rund am Gaumen, mit einer schönen Struktur. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Laurent G.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Sehr schnell geliefert. Schöne Länge und eine mineralische Note. Die Bestellung kam pünktlich zum Anlass an. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Rakhmawati N.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner – mit einer schönen Lebendigkeit und einer strahlenden Fruchtigkeit. Vor dem Kauf erhielt ich fundierte Beratung. Eine sichere Wahl.

Justine L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Zitrusnoten und ein Hauch von Brioche – einfach großartig. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.