LIVRAISON GRATUITE à partir de 300€ d'achats (en France Métropolitaine) 40 € de remise dès 500 €, et 100 € dès 1 000 € d'achat de champagne (hors frais de transport)
Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé 2018
93/100

Philipponnat

Blanc de Noirs Millésimé 2018 75cl

Intensive goldene Robe mit charakteristischen rosa Reflexen des Pinot Noir. An der Nase gehen blumige Noten von Veilchen und Akazie reifen Früchten voraus — Aprikose, Erdbeere, Griottine — bereichert durch einen Toastton. Am Gaumen ist der Antrunk voll und weinig, getragen von Waldbeeren, vor einem…

LES CUVÉES DE LA MAISON PHILIPPONNAT
72,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Das extra-brut (4,25 g/L) und die partielle Malolaktik bewahren eine lebhafte und straffe Säure.
Rundheit
Der Jahrgang 2018 bringt eine großzügige Reife, die den Wein mit einer seidigen Textur umhüllt.
Kraft
100 % Pinot Noir aus den Lagen Aÿ und Mareuil verleiht eine ausgeprägte weinige Struktur.
Länge
Der Abgang erstreckt sich über Anis-, Lakritz- und Gewürznoten mit beeindruckender Persistenz.

LA DÉGUSTATION

Intensive goldene Robe mit charakteristischen rosa Reflexen des Pinot Noir. An der Nase gehen blumige Noten von Veilchen und Akazie reifen Früchten voraus — Aprikose, Erdbeere, Griottine — bereichert durch einen Toastton. Am Gaumen ist der Antrunk voll und weinig, getragen von Waldbeeren, vor einem eleganten Abgang mit Anis- und Lakritzakzenten.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Stammt ausschließlich aus Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims — Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay — nur aus dem Vorlauf, dieser Blanc de Noirs wird nur in großen Jahrgängen erzeugt, nach strenger Parzellenauswahl.

Philipponnat

À propos de cette maison

Gegründet 1910 in Mareuil-sur-Aÿ, ist Philipponnat eines der seltenen Häuser mit einem Grand-Cru-Monopol: das Clos des Goisses, 5,5 Hektar auf steilen Hängen über der Marne. Charles Philipponnat verkörpert seit 1997 eine Vision von Präzision und Terroir-Ausdruck.

Das Haus bevorzugt lange Reifung auf der Hefe, Dosierungen als extra-brut oder Brut Natur, und Parzellenvinifizierung, um die Charakteristik der Crus von Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ und Hautvillers offenzulegen — ein anspruchsvoller handwerklicher Ansatz, gegen den Strom des Champagner-Gigantismus.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Perlen und die extra-brut Frische machen diesen Champagner zum idealen Begleiter zu Gougères mit Comté zum Auftakt eines schönen Mahls.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusfrüchte und Kräuter des Gravlax resonieren mit den blumigen und fruchtigen Noten des Weins, während sich die Lachstextur perfekt mit der Rundheit des Pinot Noir verbindet.

Hauptgang

Hauptgang

Die weinige Kraft und die Reife des Jahrgangs 2018 harmonieren wunderbar mit der Fülle des Magret und dem Schmelz sanfter Gewürze.

La maison Philipponnat

Autres champagnes
de la maison Philipponnat

En vente sur ce site
Royale Reserve Brut Rosé
88 100
Philipponnat
Royale Reserve Brut Rosé
65,00 €
Großer Weißer Millésimé
93 100
Philipponnat
Großer Weißer Millésimé
72,00 €
Cuvée 1522 Philipponnat
93 100
Philipponnat
Cuvée 1522 Philipponnat
99,90 €
Royale Réserve Brut
88 100
Philipponnat
Royale Réserve Brut
45,30 €
Clos des Goisses 2013
97 100
Philipponnat
Clos des Goisses 2013
330,00 €
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
92 100
Philipponnat
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
119,50 €
Royale Réserve Brut Non Dosé
90 100
Philipponnat
Royale Réserve Brut Non Dosé
46,50 €
Sublime Réserve Sec
91 100
Philipponnat
Sublime Réserve Sec
56,80 €
Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Blanc de Noirs Millésimé 2018“ des Hauses Philipponnat

4.8/5 · 20 Bewertungen

Delphine B.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Sublime pour une grande occasion. Rond en bouche, avec une belle tension. Suivi de commande impeccable. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Fabien L.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Emballé avec soin pour offrir. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Je repars pour une nouvelle commande.

Julien T.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Livré dans un joli coffret. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Emballage à la hauteur du produit. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Chris H.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Offert à mes parents. Bulles délicates qui fondent en bouche. Emballage solide, aucune casse. À refaire, sans aucun doute.

Lars H.

Verifizierte Kundenbewertung

Formidable

Bravo pour cette belle bouteille. Belle longueur et une pointe minérale. Un sans-faute, bravo.

Urko S.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Ce Blanc de Noirs Millésimé 2018 est superbe. Des arômes complexes et une belle vivacité. Exactement ce qu'il fallait.

Mathilde S.

Verifizierte Kundenbewertung

Très satisfait

Prévu pour Noël, réussi. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Chapeau à toute l'équipe.

Gabriel N.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Recommandé à toute la famille. Puissant mais tout en délicatesse. Merci pour cette belle découverte.

Paul K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Nickel pour un mariage. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Parfait, rien à redire.

Arnaud V.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Romantique pour un dîner en amoureux. Une effervescence crémeuse, très agréable. Top du début à la fin.

Patrick K.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Envie de faire plaisir, réussie. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Livraison au top, comme toujours. Devenu mon champagne de référence.

Christian V.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Sélectionné pour offrir. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Bref, une adresse à garder.

Pascal R.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

J'en attendais beaucoup. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Une belle réussite.

Angelo P.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Top qualité, comme annoncé. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Je recommande sans hésiter.

Océane G.

Verifizierte Kundenbewertung

Coup de cœur

Servi à l'apéritif, un régal. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Réponse rapide à ma question avant achat. Un pur plaisir, encore bravo.

Liliana B.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Reçu très rapidement. Une matière élégante et une belle persistance. Une belle surprise, merci.

Jenny S.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Que du bonheur.

Diane D.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Une belle surprise à l'ouverture. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Commande simple et paiement sécurisé. À offrir ou à se faire plaisir.

Enzo A.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Fidèle depuis plusieurs commandes. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Colis soigné et bien protégé. Je repasserai commande sans hésiter.

Sébastien J.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Ouvert pour notre réveillon. Léger, aérien et terriblement addictif. Service client réactif et pro. Un achat que je ne regrette pas.