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Frerejean Frères Cuvée der Hussaren 2013
93/100

Frerejean Frères

Cuvée der Hussaren 2013 75cl

Goldenes Kleid mit grünem Schimmer, durchzogen von feinem und dauerhaftem Schaum. In der Nase ist die Komplexität fesselnd: kandierte Zitrusfrüchte, Holunderblüte, feuchte Kreide und briocheartige Noten aus einer Reifung von elf Jahren auf der Latte. Im Mund ist der Anschlag präzise und straff, die…

DIE CUVÉES DES HAUSES FREREJEAN FRÈRES
107,65 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Bemerkenswerte Säurespannung, geerbt vom kreidigen Terroir der Côte des Blancs und der Strenge des Jahrgangs 2013.
Rundheit
Elf Jahre auf der Latte haben die Struktur verfeinert und die Textur zu cremiger Geschmeidigkeit abgerundet.
Kraft
Klare und strukturierte Ausprägung, getragen von der idealen Reife eines Referenzjahrgangs des Jahrzehnts.
Länge im Mund
Mineralisches und salziges Finish von seltener Ausdauer, Signatur der großen Terroirs der Côte des Blancs.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit grünem Schimmer, durchzogen von feinem und dauerhaftem Schaum. In der Nase ist die Komplexität fesselnd: kandierte Zitrusfrüchte, Holunderblüte, feuchte Kreide und briocheartige Noten aus einer Reifung von elf Jahren auf der Latte. Im Mund ist der Anschlag präzise und straff, die Struktur cremig und umhüllend, getragen von einem mineralischen Finish von außergewöhnlicher Länge.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
90%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage aus Chardonnay (90 %) und Pinot Noir (10 %) von alten Rebstöcken Premier Cru auf den emblematischen Lagen der Côte des Blancs: Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger und Vertus. Der Jahrgang 2013, als Referenzjahrgang des Jahrzehnts angesehen, bringt eine natürliche Säure von seltener Präzision mit sich.

Frerejean Frères

Über dieses Haus

Gegründet 2005 von Guillaume und Rodolphe Frerejean Taittinger verkörpert das Haus Frerejean Frères handwerkliche Exzellenz der Côte des Blancs seit Avize. Auf 6 Hektar mit als Premier und Grand Cru klassifizierten Rebstöcken ansässig, vinifiziert es mit begrenztem Einsatz von Sulfiten und lagert seine Cuvées für eine außergewöhnliche Dauer von 5 bis 12 Jahren auf der Latte.

Unter der Leitung von Kellermeister Didier Pierson, einem Winzer der fünften Generation mit dreißig Jahren Erfahrung, zeichnet sich das Haus durch bewusst reduzierte Dosierungen und verlängerte Reifungen aus. Das Wappen mit gekreuzten Kanonen würdigt einen kanonierenden Ahnen der napoleonischen Armeen — der gleiche kriegerische Schwung, der die Cuvée des Hussards inspirierte.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feine Perlage und beherrschte Dosierung machen ihn zum idealen Begleiter zu Gougères mit Comté, bei Kellertemperatur serviert.

Vorspeise

Vorspeise

Die salzige Mineralität des Chardonnay der Côte des Blancs harmoniert perfekt mit dem jodigen Fleisch eines Hummers.

Hauptgang

Hauptgang

Die aromatische Kraft und Länge dieser Cuvée entsprechen majestätisch der erdigen Komplexität von Geflügel mit Trüffeln.

Das Haus Frerejean Frères

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Cuvée der Hussaren 2013“ des Hauses Frerejean Frères

4.9/5 · 20 Bewertungen

Sergio R.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Florence E.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Finesse und viel Charme. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Genau die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Victor M.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Eine wunderbare Entdeckung, dieser Champagner. Ein gastronomischer Champagner voller Spannung. Übersichtliche Website und unkomplizierte Bestellung. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Florence L.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Dieser „Cuvée des Hussards“ 2013 ist hervorragend. Eine elegante Struktur und ein schöner Abgang. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Théo G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Wein sehr beeindruckt. Schöne Nachklanglänge und eine mineralische Note. Sorgfältig verpacktes und gut geschütztes Paket. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Pauline A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Fruchtig, spritzig und perfekt ausgewogen. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue diesem Anbieter. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Camille R.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ich hatte große Erwartungen daran. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Genau das Richtige.

Alain L.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.

Leila A.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Meine Gäste waren begeistert.

Julien V.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Vollmundigkeit und Lebhaftigkeit sind wunderbar ausgewogen. Die Lieferung traf schneller ein als erwartet. Ein absoluter Favorit.

Paul H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Für die ganze Familie zu empfehlen. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Katharina M.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Klarer Auftakt und lang anhaltender Abgang. Seriöse und professionelle Abwicklung. Ein rundum gelungener Eindruck, herzlichen Glückwunsch.

Delphine B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Habe ihn gestern Abend verkostet. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Das Paket war perfekt gesichert. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Philip S.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ein Geschenk für meine Eltern. Viel Raffinesse und Eleganz. Die Verpackung wird dem Produkt voll und ganz gerecht. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Maria J.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Von Anfang bis Ende hervorragend. Raffiniert, präzise und unglaublich ansprechend. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Béatrice L.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Marine T.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Zarte Perlage und feine Aromen. Perfekter Schutz für den Transport. Genau das, was ich gesucht habe.

Mathias A.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

An unserem Silvesterabend geöffnet. Elegant und raffiniert – einfach makellos. Einwandfreier Versand, wie immer. Wir sind definitiv als Stammkunden gewonnen.

Frédéric R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Die Lieferung erfolgte sehr schnell. Briochenartige Noten und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Jason G.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Ich habe es über die Website entdeckt. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.