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Frerejean Frères Hussards 2012 Versunkene
95/100

Frerejean Frères

Hussards 2012 Versunkene 75cl

Leuchtend goldene Farbe mit kristallklaren Reflexen. Nase von seltener Komplexität, die weiße Blüten, kandierte Zitrusfrüchte, frische Kreide und einen Hauch von Jod aus zwölf Monaten Meereseinfluss verbindet. Straffes und präzises Mundgefühl, saline Mineralität und Persistenz, getragen von feinen…

DIE CUVÉES DES HAUSES FREREJEAN FRÈRES
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Das Extra-Brut und die Kreide-Mineralität der Côte des Blancs verleihen eine elektrisierende Spannung.
Weichheit
Acht Jahre auf der Flasche und dann zwölf Monate Unterwasserreifung haben die Kanten abgerundet, ohne die Präzision zu verwischen.
Kraft
Das millésime 2012, großzügig und sonnig, trägt eine reiche und strukturierte Substanz.
Länge am Gaumen
Bemerkenswerte Persistenz auf Kreide, kandierter Zitronenschale und einer leichten Jod-Note.

DIE VERKOSTUNG

Leuchtend goldene Farbe mit kristallklaren Reflexen. Nase von seltener Komplexität, die weiße Blüten, kandierte Zitrusfrüchte, frische Kreide und einen Hauch von Jod aus zwölf Monaten Meereseinfluss verbindet. Straffes und präzises Mundgefühl, saline Mineralität und Persistenz, getragen von feinen Blasen und einem außergewöhnlich langen Abgang nach kandierter Zitrone und Feuerstein.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

100% Chardonnay aus Premier-Cru-Rebstöcken der Côte des Blancs (Cramant, Avize, Oger), einem Kreide-Terroir par excellence, das die charakteristische Mineralität und Lebhaftigkeit prägt. Nach acht Jahren Reifung im Champagne-Keller wurden die Flaschen zwölf Monate in 60 Metern Tiefe vor Ouessant versenkt: völlige Dunkelheit, stabile Temperatur zwischen 10 und 14 °C, Druck von 6 bar.

Frerejean Frères

Über dieses Haus

Frerejean Frères ist ein 2005 gegründetes Champagnerhaus der Brüder Olivier, Rodolphe und Thibaut Frerejean-Taittinger, das sich in Avize im Herzen der Côte des Blancs niedergelassen hat. Als anerkannte Spezialisten des blanc de blancs produzieren sie eine exklusive Palette aus Premier- und Grand-Cru-Parzellen, die Champagne-Rigorosität mit einzigartiger Vision vereint.

Getrieben von einer im Terroir verankerten Innovationsvision unternahm das Haus 2018 ein beispielloses Experiment: die Unterwasserreifung des Jahrgangs Hussards 2012 in 60 Metern Tiefe vor Ouessant. Begrenzt auf 800 Flaschen verkörpert diese Edition die kühne Vision eines jungen Hauses, das Einzigartigkeit und die Suche nach Exzellenz ins Zentrum seiner Identität stellt.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Mit seinen Meer-Noten und seiner Jod-Mineralität, geerbt von den atlantischen Tiefen, findet diese untergetauchte Cuvée ein faszinierendes Echo in der Frische einer Auster.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronige Spannung des blanc de blancs sublimiert die Frische der Zitrusfrüchte und die Cremigkeit des Gravlax in einer Paarung von großer Eleganz.

Hauptgang

Hauptgang

Die Kraft und die mineralische Persistenz dieses millésime 2012 entfalten sich in Harmonie mit dem Adel des Hummers.

Das Haus Frerejean Frères

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Hussards 2012 Versunkene“ des Hauses Frerejean Frères

4.9/5 · 13 Bewertungen

Jennifer B.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Dieser „Hussards 2012 Immergée“ ist hervorragend. Eine cremige Perlage, sehr angenehm. An der Abwicklung gibt es nichts auszusetzen. Einfach ein Genuss.

Support M.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Als Geschenk ausgewählt. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Seriöse und professionelle Abwicklung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Eric F.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Lebhaft im Auftakt, vollmundig in der Mitte. Gut verpackt, ohne den geringsten Makel angekommen. Einfach nichts zu beanstanden.

Hans M.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Erstklassige Qualität, genau wie angekündigt. Ein Champagner mit Klasse. Ich empfehle ihn allen Liebhabern.

Loïc P.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Ich habe es über die Website entdeckt. Raffiniert, präzise und unglaublich verführerisch. Ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Antoine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Sehr schnell geliefert. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack, einfach hervorragend. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Ideal als Geschenk.

Olexiy M.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Eine schöne Entdeckung, dieser Champagner. Vollmundig im Geschmack, mit einem sehr frischen Abgang. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Vojko K.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Florence H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Paul C.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Schöne Fülle und eine mineralische Note. Ein gelungener Wein.

Flaviano G.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Ein wahrer Genuss, rundum ausgewogen. Reaktionsschneller und professioneller Kundenservice. Das werde ich auf jeden Fall wiederholen.

David Z.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang wirklich beeindruckt. Briochenote und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Der Versand verlief wie gewohnt einwandfrei. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Laurence P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

Meine erste Bestellung – und sicherlich nicht die letzte. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zum Erhalt. Ich bin als Kunde überzeugt und werde wiederkommen.