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Frerejean Frères Hussards 2012 Versunkene
95/100

Frerejean Frères

Hussards 2012 Versunkene 75cl

Leuchtend goldene Farbe mit kristallklaren Reflexen. Nase von seltener Komplexität, die weiße Blüten, kandierte Zitrusfrüchte, frische Kreide und einen Hauch von Jod aus zwölf Monaten Meereseinfluss verbindet. Straffes und präzises Mundgefühl, saline Mineralität und Persistenz, getragen von feinen…

LES CUVÉES DE LA MAISON FREREJEAN FRÈRES
380,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Das Extra-Brut und die Kreide-Mineralität der Côte des Blancs verleihen eine elektrisierende Spannung.
Weichheit
Acht Jahre auf der Flasche und dann zwölf Monate Unterwasserreifung haben die Kanten abgerundet, ohne die Präzision zu verwischen.
Kraft
Das millésime 2012, großzügig und sonnig, trägt eine reiche und strukturierte Substanz.
Länge am Gaumen
Bemerkenswerte Persistenz auf Kreide, kandierter Zitronenschale und einer leichten Jod-Note.

LA DÉGUSTATION

Leuchtend goldene Farbe mit kristallklaren Reflexen. Nase von seltener Komplexität, die weiße Blüten, kandierte Zitrusfrüchte, frische Kreide und einen Hauch von Jod aus zwölf Monaten Meereseinfluss verbindet. Straffes und präzises Mundgefühl, saline Mineralität und Persistenz, getragen von feinen Blasen und einem außergewöhnlich langen Abgang nach kandierter Zitrone und Feuerstein.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

100% Chardonnay aus Premier-Cru-Rebstöcken der Côte des Blancs (Cramant, Avize, Oger), einem Kreide-Terroir par excellence, das die charakteristische Mineralität und Lebhaftigkeit prägt. Nach acht Jahren Reifung im Champagne-Keller wurden die Flaschen zwölf Monate in 60 Metern Tiefe vor Ouessant versenkt: völlige Dunkelheit, stabile Temperatur zwischen 10 und 14 °C, Druck von 6 bar.

Frerejean Frères

À propos de cette maison

Frerejean Frères ist ein 2005 gegründetes Champagnerhaus der Brüder Olivier, Rodolphe und Thibaut Frerejean-Taittinger, das sich in Avize im Herzen der Côte des Blancs niedergelassen hat. Als anerkannte Spezialisten des blanc de blancs produzieren sie eine exklusive Palette aus Premier- und Grand-Cru-Parzellen, die Champagne-Rigorosität mit einzigartiger Vision vereint.

Getrieben von einer im Terroir verankerten Innovationsvision unternahm das Haus 2018 ein beispielloses Experiment: die Unterwasserreifung des Jahrgangs Hussards 2012 in 60 Metern Tiefe vor Ouessant. Begrenzt auf 800 Flaschen verkörpert diese Edition die kühne Vision eines jungen Hauses, das Einzigartigkeit und die Suche nach Exzellenz ins Zentrum seiner Identität stellt.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Mit seinen Meer-Noten und seiner Jod-Mineralität, geerbt von den atlantischen Tiefen, findet diese untergetauchte Cuvée ein faszinierendes Echo in der Frische einer Auster.

Vorspeise

Vorspeise

Die zitronige Spannung des blanc de blancs sublimiert die Frische der Zitrusfrüchte und die Cremigkeit des Gravlax in einer Paarung von großer Eleganz.

Hauptgang

Hauptgang

Die Kraft und die mineralische Persistenz dieses millésime 2012 entfalten sich in Harmonie mit dem Adel des Hummers.

La maison Frerejean Frères

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Hussards 2012 Versunkene“ des Hauses Frerejean Frères

4.9/5 · 13 Bewertungen

Jennifer B.

Verifizierte Kundenbewertung

Superbe

Ce Hussards 2012 Immergée est superbe. Une effervescence crémeuse, très agréable. Rien à redire sur la logistique. Que du bonheur.

Support M.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Sélectionné pour offrir. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Rapport sérieux et professionnel. Un pur plaisir, encore bravo.

Eric F.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Choisi pour un grand dîner. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Bien emballé, arrivé sans une éraflure. Rien à redire, tout simplement.

Hans M.

Verifizierte Kundenbewertung

À refaire

Top qualité, comme annoncé. Un champagne qui a de la classe. Je recommande à tous les amateurs.

Loïc P.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait

Découvert grâce au site. Fin, précis et diablement séduisant. Je recommande sans hésiter.

Antoine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Reçu très rapidement. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Conseils avisés avant l'achat. Parfait pour offrir.

Olexiy M.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Belle découverte que ce champagne. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Emballage solide, aucune casse. Une belle surprise, merci.

Vojko K.

Verifizierte Kundenbewertung

Rien à redire

Impeccable pour marquer le coup. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Livraison rapide et emballage impeccable. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Florence H.

Verifizierte Kundenbewertung

Un régal

Sublime pour une grande occasion. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Devenu mon champagne de référence.

Paul C.

Verifizierte Kundenbewertung

Vraiment top

Trinqué avec les collègues. Belle longueur et une pointe minérale. Une belle réussite.

Flaviano G.

Verifizierte Kundenbewertung

Un sans-faute

Conseillé par un ami, bien vu. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Service client réactif et pro. À refaire, sans aucun doute.

David Z.

Verifizierte Kundenbewertung

Impeccable

Franchement bluffé par cette cuvée. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Expédition impeccable, comme d'habitude. Chapeau à toute l'équipe.

Laurence P.

Verifizierte Kundenbewertung

Excellent

Première commande, et pas la dernière. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Tout était parfait, de la commande à la réception. Client conquis, je reviendrai.