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Frerejean Frères Cuvée Rosée
90/100

Frerejean Frères

Cuvée Rosée 75cl

Lachsfarbenes und goldenes Kleid, leuchtend und funkelnd, gekrönt von einer Kordel feiner und sehr homogener Blasen. In der Nase verflechten sich Aromen von frischer Kirsche, Erdbeere und Himbeere mit Noten von Mirabelle und gerösteter Brioche, mit einem diskreten Hauch von Mandarinenschale. Am…

LES CUVÉES DE LA MAISON FREREJEAN FRÈRES
99,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Eine zarte Säure trägt die Aromen frischer roter Früchte mit einer luftigen Leichtigkeit.
Rundheit
Die cremige Textur hüllt den Gaumen mit großzügiger Genussfreude und leichter Salinität ein.
Kraft
Ein ausgeprägter gastronomischer Charakter, getragen von als Rotwein ausgebautem Pinot Noir, ohne jemals in Schwere zu verfallen.
Länge
Das geröstete und fruchtige Finale, nuanciert durch einen Hauch von Mandarinenschale, persistiert mit Eleganz.

LA DÉGUSTATION

Lachsfarbenes und goldenes Kleid, leuchtend und funkelnd, gekrönt von einer Kordel feiner und sehr homogener Blasen. In der Nase verflechten sich Aromen von frischer Kirsche, Erdbeere und Himbeere mit Noten von Mirabelle und gerösteter Brioche, mit einem diskreten Hauch von Mandarinenschale. Am Gaumen offenbart das Gleichgewicht zwischen cremiger Rundheit und leichter Salinität eine gastronomische Struktur von bemerkenswerter Finesse.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Chardonnay
40%Pinot Noir

Terroirs

Verschnitt von Premier- und Grand Cru-Parzellen der Côte des Blancs (Cramant, Chouilly) und der Montagne de Reims (Mareuil-sur-Aÿ), mit 14 % Pinot Noir als Rotwein ausgebaut, um Farbe und aromatische Tiefe für diesen vom Chardonnay dominierten Verschnitt zu bringen.

Frerejean Frères

À propos de cette maison

Das Haus Frerejean Frères wurde 2005 von den Brüdern Alexandre und Rodolphe Frerejean Taittinger gegründet und befindet sich in Avize, im Herzen der Côte des Blancs. In weniger als zwei Jahrzehnten hat es sich als eine der Referenzen der neuen Champagner-Generation etabliert und verbindet handwerkliche Strenge mit gastronomischem Ehrgeiz.

Das Haus arbeitet ausschließlich mit klassifizierten Lagen – Premier- und Grand Crus – und praktiziert eine lange Reifung auf der Pupitre (mindestens 4 bis 6 Jahre), um eine Komplexität und Tiefe zu erreichen, die auf diesem Preissegment selten sind. Seine Cuvées werden regelmäßig vom Guide Hachette des Vins ausgezeichnet.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine festlichen Blasen und sein lachsfarbenes Kleid machen ihn zu einem idealen Eröffnungschampagner zum Teilen mit einer Platte eleganter kleiner Häppchen.

Vorspeise

Vorspeise

Die fruchtige Frische des rosé und seine leichte Salinität harmonieren perfekt mit der jodigen Zartheit der als Carpaccio eingelegten Gambas.

Hauptgang

Hauptgang

Die großzügige Struktur und die Noten roter Früchte dieses rosé sublimieren die Aromen der mit Honig glasierten Ente, eine klassische und genussreiche Kombination.

La maison Frerejean Frères

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Cuvée Rosée“ des Hauses Frerejean Frères

4.7/5 · 17 Bewertungen

Marine R.

Verifizierte Kundenbewertung

Grande classe

Découvert grâce au site. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Emballage cadeau très soigné. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Marine M.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Top qualité, comme annoncé. Une bulle crémeuse et une finale nette. Top du début à la fin.

Christophe D.

Verifizierte Kundenbewertung

Délicieux

Livré dans un joli coffret. Une matière élégante et une belle persistance. Commande simple et paiement sécurisé. Une belle surprise, merci.

Guillaume E.

Verifizierte Kundenbewertung

Une valeur sûre

Craqué, et aucun regret. Belle longueur et une pointe minérale. Bref, une adresse à garder.

Ludovic G.

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Que du bonheur

Une belle surprise à l'ouverture. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Vraiment au-dessus de mes attentes.

Dsfg D.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Bulles persistantes et nez expressif. Expédition impeccable, comme d'habitude. Rapport qualité-prix imbattable.

Janine M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ravi de mon achat

Conseillé par un ami, bien vu. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Un service vraiment sérieux. Exactement ce que je cherchais.

Eric R.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle découverte

Reçu très rapidement. Des arômes complexes et une belle vivacité. Le colis était parfaitement calé. Parfait, rien à redire.

Audrey C.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Rien à dire, un sans-faute. Puissant mais tout en délicatesse. Une valeur sûre.

Marise A.

Verifizierte Kundenbewertung

Sublime

Belle découverte que ce champagne. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Emballage premium, ça fait plaisir. Exactement ce qu'il fallait.

Kkfkfg F.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Sélectionné pour offrir. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage à la hauteur du produit. Un sans-faute, bravo.

Chloé G.

Verifizierte Kundenbewertung

Sans fausse note

Trinqué avec les collègues. Effervescence délicate et arômes subtils. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Je repasserai commande sans hésiter.

Cédric F.

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Exceptionnel

Romantique pour un dîner en amoureux. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Rien à redire, tout simplement.

Daniel A.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Franchement bluffé par cette cuvée. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Protection parfaite pour le transport. Merci pour cette belle découverte.

Benoît A.

Verifizierte Kundenbewertung

Une merveille

Première commande, et pas la dernière. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Site clair et commande facile. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Océane H.

Verifizierte Kundenbewertung

Fidèle client

Ouvert pour notre réveillon. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Fidélisé, c'est sûr.

Alice F.

Verifizierte Kundenbewertung

Top qualité

Commandé pour les fêtes. Léger, aérien et terriblement addictif. Prix juste et livraison fiable. Un achat que je ne regrette pas.