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Frerejean Frères Cuvée Rosée
90/100

Frerejean Frères

Cuvée Rosée

Colore salmone e dorato, luminoso e scintillante, coronato da un perlage fine e molto omogeneo. Al naso, aromi di ciliegia, fragola e lampone freschi si intrecciano con note di mirabella e brioche tostata, con un discreto tocco di scorza di mandarino. Al palato, l’equilibrio tra la rotondità cremosa…

LE CUVÉE DELLA CASA FREREJEAN FRÈRES
99,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una delicata acidità esalta gli aromi di frutti rossi freschi con una leggerezza eterea.
Rotondità
La consistenza cremosa avvolge il palato con una generosità golosa e una leggera nota salata.
Potenza
Un carattere gastronomico ben definito, dato dal Pinot Nero vinificato in rosso, senza mai risultare pesante.
Persistenza in bocca
Il retrogusto tostato e fruttato, con una nota di scorza di mandarino, persiste con eleganza.

LA DEGUSTAZIONE

Colore salmone e dorato, luminoso e scintillante, coronato da un perlage fine e molto omogeneo. Al naso, aromi di ciliegia, fragola e lampone freschi si intrecciano con note di mirabella e brioche tostata, con un discreto tocco di scorza di mandarino. Al palato, l’equilibrio tra la rotondità cremosa e una leggera salinità rivela una struttura gastronomica di notevole finezza.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Chardonnay
40%Pinot Noir

Terroirs

Assemblaggio di parcelle Premier Cru e Grand Cru della Côte des Blancs (Cramant, Chouilly) e della Montagne de Reims (Mareuil-sur-Aÿ), con il 14% di Pinot Nero vinificato in rosso per dare colore e profondità aromatica a questa miscela dominata dallo Chardonnay.

Frerejean Frères

Informazioni su questa casa

Fondata nel 2005 dai fratelli Alexandre e Rodolphe Frerejean Taittinger, la casa Frerejean Frères ha sede ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs. In meno di due decenni, si è affermata come uno dei punti di riferimento della nuova generazione dello Champagne, unendo rigore artigianale e ambizione gastronomica.

La casa lavora esclusivamente con cru classificati — Premier Cru e Grand Cru — e pratica un lungo invecchiamento sui lieviti (da un minimo di 4 a 6 anni) per raggiungere una complessità e una profondità rare in questa fascia di gamma. Le sue cuvée vengono regolarmente premiate dalla Guida Hachette dei Vini.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine festose e il suo colore salmone lo rendono uno champagne perfetto per l'inizio della serata, da gustare insieme a un vassoio di piccoli stuzzichini raffinati.

Entrata

Entrata

La freschezza fruttata del rosé e la sua leggera salinità si sposano perfettamente con la delicata nota marina dei gamberi marinati a carpaccio.

Piatto

Piatto

La struttura corposa e le note di frutti rossi di questo rosé esaltano i sapori dell'anatra laccata al miele, un abbinamento classico e goloso.

La casa Frerejean Frères

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cuvée Rosée” della maison Frerejean Frères

4.7/5 · 17 recensioni

Marine R.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

L'ho scoperto grazie al sito. Ottimo equilibrio tra vivacità e morbidezza. Confezione regalo davvero curata. Gli do 5 stelle senza esitare.

Marine M.

Recensione cliente verificata

Al top

Qualità eccellente, proprio come promesso. Bollicine cremose e un retrogusto pulito. Eccellente dall’inizio alla fine.

Christophe D.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Consegnato in un bel cofanetto. Un materiale elegante e una bella persistenza. Ordine semplice e pagamento sicuro. Una bella sorpresa, grazie.

Guillaume E.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Bella persistenza e una nota minerale. Insomma, un posto da tenere a mente.

Ludovic G.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Ha davvero superato le mie aspettative.

Dsfg D.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Spedizione impeccabile, come al solito. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Janine M.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Al palato è generoso, con un finale freschissimo. Un servizio davvero impeccabile. Esattamente quello che cercavo.

Eric R.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Aromi complessi e una bella vivacità. Il pacco era imballato alla perfezione. Perfetto, niente da dire.

Audrey C.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Non c'è niente da dire, un vero capolavoro. Potente ma allo stesso tempo delicato. Un valore sicuro.

Marise A.

Recensione cliente verificata

Sublime

Che bella scoperta questo champagne! Vivace all'attacco, ampio al palato. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Proprio quello che ci voleva.

Kkfkfg F.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Scelto per regalarlo. Asciutto al punto giusto, mai troppo forte. Confezione all’altezza del prodotto. Un prodotto impeccabile, complimenti.

Chloé G.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Ho brindato con i colleghi. Effervescenza delicata e aromi sottili. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Cédric F.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Romantico per una cena a due. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Niente da dire, proprio niente.

Daniel A.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Imballaggio perfetto per il trasporto. Grazie per questa bella scoperta.

Benoît A.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Primo ordine, e non sarà l'ultimo. Bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Sito chiaro e ordinare è facile. Il tipo di vino che mette tutti d'accordo.

Océane H.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Ci siamo conquistati, questo è certo.

Alice F.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

L'ho ordinato per le feste. Leggero, delicato e incredibilmente coinvolgente. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un acquisto di cui non mi pento affatto.