Gary M.
Geverifieerde klantbeoordelingNiets op aan te merken
Ik ben echt onder de indruk van deze cuvée. Elegant en verfijnd, gewoon perfect. Ik geef hem zonder twijfel 5 sterren.
De kleur is goudkleurig, met amberkleurige glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met een elegant bouquet van lentebloemen, gekonfijte citrusvruchten, marsepein en peperkoek. In de mond vormen de citroenachtige frisheid en de limoncello een mooi evenwicht met de romigheid van…
ALLE CHAMPAGNES VAN KRUG
De kleur is goudkleurig, met amberkleurige glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met een elegant bouquet van lentebloemen, gekonfijte citrusvruchten, marsepein en peperkoek. In de mond vormen de citroenachtige frisheid en de limoncello een mooi evenwicht met de romigheid van geroosterde amandelen en gedroogd fruit, met een lange, honingzoete afdronk die opvallend precies is.

De 171e editie is samengesteld rond de oogst van 2015, met een assemblage van 131 wijnen uit 12 verschillende jaargangen (2000 tot 2015), waarvan 42 % reservewijnen uit de wijnbibliotheek van het huis. Deze assemblage van verschillende jaargangen en terroirs overstijgt de grillen van het weer en bereikt zo de absolute stilistische samenhang die de Grande Cuvée kenmerkt.
Het huis Krug, in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug, afkomstig uit Mainz, heeft het weigeren van compromissen tot zijn basisfilosofie gemaakt. Joseph droomde van een champagne die boven de grillen van het oogstjaar uitstijgt: elk jaar wordt er een nieuwe Édition van de Grande Cuvée samengesteld uit meer dan honderd zorgvuldig geselecteerde wijnen – waarvan een groot deel reservewijnen zijn die rijpen in de wijnkelder van het huis – die minimaal zeven jaar in de kelder liggen.
Ook vandaag de dag vinifieert Krug elk perceel apart, waardoor de eigenheid van elk terroir behouden blijft tot aan de uiteindelijke assemblage. Het huis, dat sinds 1999 eigendom is van LVMH, laat zich nog steeds leiden door deze oorspronkelijke visie: geen enkele andere cuvée in de Champagne vereist zo’n complexe bereiding of zo’n diepgaande stijl.
De gougères met Comté, knapperig en smeltend, passen perfect bij de geroosterde en peperkoekachtige geurnoten.
De fluweelzachte rijkdom van de foie gras komt volledig tot zijn recht in de rondheid en de aromatische diepte van deze Grande Cuvée, de ultieme prestigieuze combinatie.
De risotto met morieljes, delicaat en aards, vormt een elegante combinatie met de tonen van gedroogd fruit en de zijdezachte kracht van de Krug.
Gary M.
Geverifieerde klantbeoordelingNiets op aan te merken
Ik ben echt onder de indruk van deze cuvée. Elegant en verfijnd, gewoon perfect. Ik geef hem zonder twijfel 5 sterren.
Pascale T.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Deze Grande Cuvée 171e Édition is echt geweldig. Fris, fruitig en heel elegant. Die moet je zeker nog eens proeven.
Hugo P.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Perfect om er iets speciaals van te maken. Een stijlvolle champagne, vol karakter. Het pakketje was sneller binnen dan verwacht. Ik raad het zonder twijfel aan.
Nicolas M.
Geverifieerde klantbeoordelingEen foutloze prestatie
Gepland voor Kerstmis, en het is gelukt. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Top, van begin tot eind.
Audrey G.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect
Het doet zijn reputatie echt eer aan. Een mooie levendigheid en een sprankelende fruitigheid. Alles was perfect, van de bestelling tot de ontvangst. Ik raad het alle liefhebbers aan.
Élodie V.
Geverifieerde klantbeoordelingLeuke ontdekking
Geweldig van begin tot eind. Lang aanhoudende bubbels en een uitdrukkende neus. Absoluut een aanrader.
