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Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs Millésimé 2014
93/100

Perrier-Jouët

Belle Époque Blanc de Blancs Millésimé 2014

Colore oro pallido con riflessi cristallini, di grande purezza. Al naso, un delicato bouquet di fiori bianchi — magnolia, acacia — si mescola a note di mandorla fresca, zenzero candito e un sottile sentore di miele. Al palato, la consistenza è assolutamente setosa: la pesca bianca, la vaniglia dolce…

LE CUVÉE DELLA CASA PERRIER-JOUËT
370,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una vivacità cristallina data dallo Chardonnay puro di Cramant, dal gusto agrumato e preciso.
Rotondità
Otto anni di affinamento in cantina sui lieviti conferiscono una consistenza setosa e note generose di vaniglia e pesca.
Potenza
Un gusto delicato e leggero, più che potente, nella grande tradizione dei Blanc de Blancs della Maison.
Persistenza in bocca
Finale minerale, salino e persistente, tipico dei grandi terroir della Côte des Blancs.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido con riflessi cristallini, di grande purezza. Al naso, un delicato bouquet di fiori bianchi — magnolia, acacia — si mescola a note di mandorla fresca, zenzero candito e un sottile sentore di miele. Al palato, la consistenza è assolutamente setosa: la pesca bianca, la vaniglia dolce e un accenno di cocco si dispiegano prima di lasciare spazio a un finale lungo, minerale e salino.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

100% Chardonnay proveniente da due appezzamenti storici di Cramant (Grand Cru, Côte des Blancs) — Bouron Leroi e Bouron du Midi —, selezionati dalla Maison per la loro capacità di esprimere la quintessenza floreale e minerale dell’annata 2014.

Perrier-Jouët

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1811 a Épernay da Pierre-Nicolas Perrier e Rose Adélaïde Jouët, Perrier-Jouët si è affermata come una delle grandi case di Champagne grazie al suo amore per l’eleganza floreale e l’estetica Art Nouveau. Il suo emblema, la bottiglia decorata con anemoni dipinti a mano — opera di Émile Gallé per l’annata 1902 — rimane uno dei flaconi più iconici della regione.

La responsabile delle cantine Séverine Frerson porta avanti dal 2020 uno stile della Maison basato sulla finezza dello Chardonnay e sulla ricerca della purezza aromatica. La cuvée Belle Époque, lanciata nel 1969, sintetizza questa filosofia: terroir d’élite, lungo invecchiamento sui lieviti e dosaggio misurato per lasciare che l’annata si esprima appieno.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Il bollicine fini e il profumo floreale di questa cuvée si sposano alla perfezione con le gougères, la cui leggerezza burrosa fa eco alla rotondità vellutata del vino.

Entrata

Entrata

Il gravlax agli agrumi e alle erbe esalta la vivacità citronata e la mineralità salina di questo blanc de blancs in un abbinamento classico e preciso.

Piatto

Piatto

Il risotto agli asparagi verdi, con la sua consistenza cremosa e le sue note vegetali primaverili, offre un contrappunto ideale alla freschezza setosa di questa cuvée.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Belle Époque Blanc de Blancs Millésimé 2014” della maison Perrier-Jouët

4.6/5 · 10 recensioni

Hugo H.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

L'ho scoperto grazie al sito. Profumo espressivo, gusto setoso, retrogusto salino. È diventato il mio champagne preferito.

Cat F.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Ideale per un’occasione speciale. Elegante e raffinato, davvero impeccabile. Ordinato la sera, spedito il giorno dopo. Perfetto come regalo.

Komal K.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Ne ordinerò subito un'altra porzione.

Isabelle N.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Perfetto per una cena tra amici. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Consegna affidabile, mi fido. Un vero piacere, ancora complimenti.

Morgane P.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho regalato ai miei genitori. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Complimenti!

Anaïs C.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Perfetto per un compleanno. Effervescenza delicata e aromi sottili. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Proprio quello che ci voleva.

Paula F.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Eccellente dall'inizio alla fine. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Un servizio davvero professionale. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Fanny K.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Confezionato con cura per regalarlo. Uno champagne da gourmet, davvero vivace. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Lo consiglio a occhi chiusi.

Amandine J.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Niente da dire, un servizio impeccabile. Aromi di brioche e mela matura. Ordine semplice e pagamento sicuro. Insomma, un posto da tenere a mente.

Clara S.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Questo Belle Époque Blanc de Blancs Millésimé 2014 è fantastico. Al palato è generoso, con un finale davvero fresco. Un vero successo.