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Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 2015
93/100

Perrier-Jouët

Belle Époque Millésimé 2015

Colore dorato chiaro con riflessi luminosi, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un delicato bouquet di pesca bianca e pompelmo rosé, arricchito da sentori di fiori di tiglio e biancospino, per poi lasciare spazio a note speziate di noce moscata, zenzero e cumino. Al…

LE CUVÉE DELLA CASA PERRIER-JOUËT
184,10 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
I Grand Cru della Côte des Blancs regalano una vivacità cristallina, caratterizzata da note di pompelmo rosé e rabarbaro nel finale.
Rotondità
La fermentazione malolattica completa e sei anni di affinamento sui lieviti conferiscono al vino una consistenza setosa con note di pera cotta e pesca di vigna.
Potenza
Un'annata corposa, con una struttura più ampia rispetto al 2014, caratterizzata dal Pinot Nero dei cru di Mailly nella Montagne de Reims.
Persistenza in bocca
Il finale si snoda su note speziate delicate — cumino, zenzero, pepe verde — con una persistenza aromatica di elegante precisione.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato chiaro con riflessi luminosi, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si apre con un delicato bouquet di pesca bianca e pompelmo rosé, arricchito da sentori di fiori di tiglio e biancospino, per poi lasciare spazio a note speziate di noce moscata, zenzero e cumino. Al palato, la consistenza setosa rivela note di pera cotta e pesca di vigna sottilmente speziate, sostenute da una vivace freschezza che si protrae in un lungo finale minerale e floreale.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
50%Chardonnay
45%Pinot Noir
5%Pinot Meunier

Terroirs

Ottenuto da una selezione dei migliori Grand Cru della Champagne — Cramant, Avize e Chouilly per la finezza e la vivacità dello Chardonnay, Mailly per la corposità del Pinot Nero, Vertus per l’equilibrio complessivo — questa annata 2015 riflette la diversità dei migliori terroir della Champagne su terreni calcarei profondi, che garantiscono mineralità e freschezza.

Perrier-Jouët

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1811 a Épernay, Perrier-Jouët è una delle più illustri Grandi Case di Champagne. La sua identità visiva — la bottiglia Belle Époque decorata con anemoni bianchi smaltati da Émile Gallé — è un’icona mondiale dell’Art Nouveau applicata al lusso, oggi arricchita da collaborazioni artistiche contemporanee come il Cocoon di Fernando Laposse. Lo stile della Maison ruota attorno allo Chardonnay e a un’espressione floreale, fresca e precisa dello champagne.

Dal 2020, Séverine Frerson, la prima donna capo cantina nella storia della Maison, porta avanti e affina questa eredità con una visione sensibile del terroir. Si avvale di un vigneto di 64 ettari, di cui il 36% classificato Grand Cru, coltivato secondo i principi della viticoltura sostenibile, per creare cuvée di straordinaria precisione ed eleganza.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine fini e la freschezza floreale della Belle Époque si sposano delicatamente con la leggerezza dorata delle gougères al Comté.

Entrata

Entrata

Le note agrumate e di pompelmo rosé di questa cuvée si sposano con grazia con le sfumature di limone e erbe fresche del gravlax di salmone.

Piatto

Piatto

La ricchezza iodata e la consistenza dell'aragosta esaltano la rotondità golosa e il lungo retrogusto speziato di questa annata eccezionale.

La casa Perrier-Jouët

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Belle Époque Millésimé 2015” della maison Perrier-Jouët

4.9/5 · 13 recensioni

Hélène R.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Perfetto per un compleanno. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. L'assistenza via e-mail è un vero valore aggiunto. Un servizio impeccabile, complimenti.

Lucie V.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Complimenti per questa bella bottiglia. Uno champagne di classe, pieno di carattere. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Corentin S.

Recensione cliente verificata

Sublime

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Prezzo giusto e consegna affidabile. Gli do 5 stelle senza esitare.

Fannie S.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Pacco curato e ben protetto. Lo consiglio vivamente.

Hannah N.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Sono davvero rimasto sbalordito da questa annata. Bolle cremose e un finale pulito. Grazie per questa bella scoperta.

Camille G.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Una bella sorpresa fin dall'inizio. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Pura gioia.

Bernard N.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Perfetto per un matrimonio. Profumo espressivo, bocca setosa, retrogusto salino. Lo consiglio senza esitazione.

Stéphanie G.

Recensione cliente verificata

Un successo

L'ho scoperto grazie al sito. Uno champagne da abbinare al cibo, pieno di carattere. Un vero successo.

Emma G.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Ottima qualità, proprio come promesso. Potente ma allo stesso tempo delicato. Sito chiaro e ordinazione facile. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Magalie B.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Romantico per una cena a due. Un gusto elegante e una bella persistenza. Complimenti a tutto il team.

Airelle N.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Scelto per una cena speciale. Vivace all’attacco, ampio al palato. Ottimi consigli prima dell’acquisto. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Philomene P.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Confezionato con cura per regalarlo. Delicate bollicine che si sciolgono in bocca. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Niente da dire, proprio niente.

Kornél F.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Ho brindato con i colleghi. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Perfetto da regalare.