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Pol Roger Sir Winston Churchill 2015
96/100

Pol Roger

Sir Winston Churchill 2015

Colore dorato intenso con riflessi ambrati, coronato da una schiuma fine e persistente di grande eleganza. Al naso si apre un bouquet generoso e complesso: agrumi canditi, fiori d’arancio, brioche al burro e sentori di nocciola tostata, con una maturità vinosa che ricorda i grandi Blanc de Noirs. Al…

LE CUVÉE DELLA CASA POL ROGER
250,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'acidità decisa dell'annata 2015, soleggiata ma ben bilanciata dalle notti fresche, mantiene il vino vivace e minerale.
Rotondità
Il Pinot Nero, che prevale nella composizione, conferisce una generosità corposa e un’ampiezza al palato che ricorda la seta.
Potenza
Vinoso, corposo, di una profondità maestosa — proprio quello che Churchill si aspettava da un grande champagne.
Persistenza in bocca
Una persistenza aromatica eccezionale, caratterizzata da note di frutta matura candita, spezie dolci e nocciola tostata.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato intenso con riflessi ambrati, coronato da una schiuma fine e persistente di grande eleganza. Al naso si apre un bouquet generoso e complesso: agrumi canditi, fiori d’arancio, brioche al burro e sentori di nocciola tostata, con una maturità vinosa che ricorda i grandi Blanc de Noirs. Al palato rivela una maestosità imponente sostenuta da una trama compatta e setosa, che si protrae in un finale quasi infinito con sentori di miele d’acacia, cacao e spezie dolci.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
75%Pinot Noir
25%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio di Grand Cru provenienti dai migliori terroir della Montagna di Reims per il Pinot Nero — che costituisce la colonna portante della cuvée — arricchito da Chardonnay selezionati della Côte des Blancs per conferire finezza e verticalità. Vinificazione in acciaio inox, fermentazione malolattica completa, sboccatura a settembre 2022.

Pol Roger

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1849 da Pol Roger a Épernay, la Maison Pol Roger incarna una certa idea di rigore tipico della Champagne: 92 ettari di vigneti di proprietà, cantine tra le più profonde della regione (18 km a 33 metri di profondità), fermentazione malolattica sistematica e un lungo invecchiamento sur lies che conferisce a ogni cuvée la sua caratteristica freschezza e precisione.

L’amicizia tra Winston Churchill e la Maison Pol Roger è ormai leggendaria: già dal 1945, il primo ministro britannico fece di questo champagne la sua bevanda preferita, ordinandone ogni anno diverse casse. In suo onore, la cuvée Sir Winston Churchill è stata creata nell’annata 1975: viene prodotta solo negli anni eccezionali e la sua esatta composizione rimane un segreto gelosamente custodito dalla famiglia Pol-Roger.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine delicate e la profondità aromatica del Sir Winston Churchill si sposano alla perfezione con le gougères al Comté, la cui ricchezza casearia si abbina alla rotondità del Pinot Nero.

Entrata

Entrata

La potenza vinosa e la complessità di questa cuvée di prestigio trovano un abbinamento perfetto nella ricchezza vellutata e nella nobiltà del foie gras.

Piatto

Piatto

La corposità e le profonde note terrose del Sir Winston Churchill si esaltano in abbinamento a un piatto di pollame al tartufo: un connubio tra due espressioni del lusso.

La casa Pol Roger

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Sir Winston Churchill 2015” della maison Pol Roger

4.8/5 · 13 recensioni

Laura T.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

L'ho scoperto grazie al sito. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Complimenti!

Jeanne G.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Ho brindato con i colleghi. Una vera delizia, dall’inizio alla fine. La confezione è all’altezza del prodotto. Sono rimasto soddisfatto, tornerò sicuramente.

Katy A.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Lo consiglio a tutta la famiglia. Uno champagne di gran classe. Un servizio serio e professionale. Lo consiglio vivamente.

Kenneth A.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Devo ammettere che questa annata mi ha davvero colpito. Un bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Perfetto, non c’è proprio niente da dire.

Liema M.

Recensione cliente verificata

Un successo

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Uno champagne da gourmet, pieno di intensità. Gli do 5 stelle senza esitare.

Jean-Christophe M.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Viene consegnato in un bel cofanetto. Raffinatezza e tanto fascino. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Alain L.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Eccellente dall'inizio alla fine. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Mi ha conquistato, questo è certo.

Mikael V.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. L'ordine è stato evaso senza il minimo problema. Perfetto da regalare.

Mauro B.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Primo ordine, e non sarà l'ultimo. Note di frutta secca e miele, fantastico. Un lavoro impeccabile, complimenti.

Alexis F.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Mi ha conquistato subito. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Gestione dell'ordine impeccabile. Proprio quello che ci voleva.

Jean-Michel G.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Complimenti per questa bella bottiglia. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Ti piacerà di sicuro.

Thierry J.

Recensione cliente verificata

Conquistato

L'ho comprato per un amico appassionato. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Consegna impeccabile, come sempre. Un valore sicuro.

Loïc K.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Ordinato per Natale, tutto perfetto. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Ricevuto nei tempi previsti. Da ripetere, senza dubbio.