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Pol Roger Vintage 2018
92/100

Pol Roger

Vintage 2018

Colore giallo pallido e cristallino, caratterizzato da un’effervescenza molto fine che si esprime in un delicato ed elegante cordone di bollicine. Al primo naso, sottile, si presenta un po’ chiuso, poi si apre gradualmente su note di frutta fresca, frutta esotica — in particolare l’ananas — e pesca…

LE CUVÉE DELLA CASA POL ROGER
78,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un finale fresco e acidulo, con note di limone e agrumi, mantiene il vino vivace nonostante la generosità dell'annata.
Rotondità
Al palato dominano rotondità e corposità, con note di burro fresco e crema pasticcera che emergono una volta aerato.
Potenza
Un bel equilibrio tra struttura e finezza, senza appesantire: il 40% di Chardonnay tiene insieme il tutto.
Persistenza in bocca
L'ampiezza e la persistenza che hanno reso famosa questa casa, arricchite da note dolciarie.

LA DEGUSTAZIONE

Colore giallo pallido e cristallino, caratterizzato da un’effervescenza molto fine che si esprime in un delicato ed elegante cordone di bollicine. Al primo naso, sottile, si presenta un po’ chiuso, poi si apre gradualmente su note di frutta fresca, frutta esotica — in particolare l’ananas — e pesca bianca; con l’ossigenazione emergono sentori di burro fresco e crema pasticcera. Al palato si distingue per la sua rotondità e il suo volume, pur mantenendo una bella freschezza aromatica, con quell’ampiezza e quella persistenza che fanno la fama di Pol Roger. In linea con il profumo, le note di pasticceria gli conferiscono molto carattere, prima di un finale leggermente acidulo, su note di limone e agrumi, che lascia una piacevole sensazione di freschezza e preannuncia un ottimo potenziale di invecchiamento.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio tradizionale della cantina per questa annata — 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay — proveniente da 20 Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, in un’annata soleggiata in cui la vendemmia, iniziata intorno al 20 agosto, è stata una delle più precoci mai registrate in Champagne. Il mosto viene sottoposto a due decantazioni, una al torchio e l’altra a freddo in vasche di acciaio inox a 6 °C per ventiquattro ore, poi fermenta lentamente a 18 °C, ogni vitigno e ogni villaggio separatamente, prima di una fermentazione malolattica completa. La presa di spuma avviene in bottiglia a 9 °C nelle cantine più profonde della casa, a 33 metri sotto il livello della strada, dove il vino matura fino al remuage, effettuato a mano. Prodotto in quantità limitate, dosato a 7 g/L.

Pol Roger

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1849 a Épernay, la Maison Pol Roger è una delle poche grandi case di Champagne a rimanere indipendente e a conduzione familiare. Il suo attaccamento alla tradizione — cantine tra le più profonde di Épernay, vendemmia manuale, lungo invecchiamento sur lies — le conferisce una costanza e un’eleganza riconosciute all’unanimità dagli appassionati e dai critici di tutto il mondo.

Ambasciatrice della raffinatezza dello Champagne da oltre 170 anni, Pol Roger deve parte della sua fama anche a Winston Churchill, fervente ammiratore della Maison, alla cui memoria ha dedicato la sua cuvée di prestigio. Questo legame storico, unito a una costante ricerca della qualità in ogni annata, rende ogni Brut Vintage un’edizione limitata e molto attesa dai più grandi intenditori.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La finezza delle bollicine e la mineralità di questo Brut Vintage esaltano la leggerezza dorata delle gougères al formaggio: un abbinamento classico e perfetto.

Entrata

Entrata

La freschezza agrumata dello Chardonnay si armonizza perfettamente con le note erbacee e agrumate del gravlax: un abbinamento all’insegna della precisione e dell’eleganza.

Piatto

Piatto

La rotondità del Pinot Nero e le note dolci del vino trovano il loro abbinamento perfetto nella cremosità e nell'umami terroso del risotto alle spugnole.

La casa Pol Roger

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Vintage 2018” della maison Pol Roger

5.0/5 · 22 recensioni

Daniel R.

Recensione cliente verificata

Sublime

Volevo fare un regalo, e ci sono riuscito. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Un acquisto di cui non mi pento.

Jordi F.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Scelto per regalarlo. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Gestione dell’ordine impeccabile. Lo consiglio senza esitare.

Jean D.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Consegna in un bel cofanetto. Gusto generoso, retrogusto molto fresco. Ordine semplice e pagamento sicuro. Grazie per questa bella scoperta.

Corinna K.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Previsto per Natale, tutto perfetto. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Niente da dire sulla logistica. Esattamente quello che ci voleva.

Loïc T.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Perfetto per un compleanno. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Mi ha conquistato, questo è sicuro.

Andreea Z.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Che bella scoperta questo champagne! Uno champagne di classe, pieno di carattere. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Pierre-Adrien P.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

L'ho scoperto grazie al sito. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Il tipo di vino che mette tutti d'accordo.

Baptiste E.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Confezionato con cura per regalarlo. Fruttato, vivace e perfettamente equilibrato. Faccio subito un altro ordine.

Noreline P.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'ho assaggiato ieri sera. Raffinatezza e tanto fascino. Confezione regalo davvero curata. Niente da dire, proprio niente.

Joakim S.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Profumo espressivo, bocca setosa, retrogusto salino. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Aurélien M.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Perfetto per un matrimonio. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Una bella sorpresa, grazie.

Maxime B.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Me lo aspettavo davvero bene. Bella freschezza e una bella persistenza al palato. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Florence F.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Proprio quello che cercavo.

Evaldas G.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Romantico per una cena a due. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Da consigliare senza riserve.

Corentin T.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Qualità eccellente, proprio come promesso. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Ricevuto nei tempi previsti. Un vero piacere, complimenti ancora.

Virginie B.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Primo ordine, ma non sarà l’ultimo. Note di brioche e mineralità al rendez-vous. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Loïc E.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Perfetto per lasciare il segno. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Spedizione impeccabile, come al solito. Un valore sicuro.

Ludovic T.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho comprato per un amico appassionato. Effervescenza delicata e aromi sottili. Imballaggio perfetto per il trasporto. Complimenti!

Loïc N.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Non c'è proprio niente da dire, è perfetto. Uno champagne di gran classe. Consegna impeccabile, come sempre. È diventato il mio champagne preferito.

Hugo L.

Recensione cliente verificata

Al top

Mi ha conquistato subito. Bella persistenza e una nota minerale. Consegna affidabile, mi fido. Un vero successo.

Céline E.

Recensione cliente verificata

Un successo

Sono un cliente affezionato da diversi ordini ormai. Attacco deciso e retrogusto persistente. Un sito serio e ben fatto. Perfetto, niente da dire.

Satt U.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Aperto per la nostra cena di Capodanno. Una vera delizia, dall’inizio alla fine. Un servizio impeccabile, complimenti.