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Taittinger Les Folies de la Marquetterie
92/100

Taittinger

Les Folies de la Marquetterie

Colore dorato con riflessi ramati, caratterizzato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono aromi di pesca bianca, albicocca candita e brioche al burro, esaltati da un tocco di vaniglia derivante da un parziale affinamento in botti di rovere. Al palato è ampio e setoso, con il Pinot…

LE CUVÉE DELLA CASA TAITTINGER
68,86 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Lo Chardonnay (45%) conferisce una tensione ben definita e un caratteristico retrogusto salino.
Rotondità
Il Pinot Nero, che prevale nella composizione, conferisce una consistenza setosa e un corpo generoso.
Potenza
Struttura decisa, grazie a 5 anni di affinamento sur lies e a un parziale invecchiamento in botte.
Persistenza in bocca
Un retrogusto elegante con sentori di miele e lievi note legnose derivanti dall'affinamento in botte.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi ramati, caratterizzato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono aromi di pesca bianca, albicocca candita e brioche al burro, esaltati da un tocco di vaniglia derivante da un parziale affinamento in botti di rovere. Al palato è ampio e setoso, con il Pinot Nero come protagonista, una freschezza ben definita data dallo Chardonnay e un finale lungo con note di miele e nocciola tostata.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
55%Pinot Noir
45%Chardonnay

Terroirs

Proveniente esclusivamente dai vigneti dello Château de la Marquetterie, di proprietà della Maison Taittinger a Pierry, esposti a sud-sud-ovest. Primo champagne di tenuta nella storia di Taittinger: il 30% dei vini viene vinificato in vecchie botti di rovere per conferire profondità e complessità.

Taittinger

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1734 e acquistata da Pierre-Charles Taittinger nel 1932, la Maison Taittinger è una delle poche grandi Maison rimaste nelle mani di una famiglia della Champagne. Il suo eccezionale vigneto di 288 ettari — tra cui lo Château de la Marquetterie — la rende uno dei più importanti proprietari familiari della Champagne.

Rinomata per il suo stile elegante e leggero, dominato dallo Chardonnay, Taittinger è anche custode di un patrimonio architettonico unico: le sue cantine sono ricavate nelle gallo-romane e nelle cantine Saint-Nicaise, dichiarate monumento storico, scavate sotto la città di Reims.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine fini e la freschezza raffinata dello Chardonnay esaltano questi bocconcini di formaggio caldi e dorati.

Home

Home

La morbidezza setosa del Pinot Nero e la generosa quantità di zucchero creano un abbinamento armonioso con la consistenza fondente e la ricchezza di un foie gras semicotto.

Piatto

Piatto

La profondità aromatica e la persistenza di questa cuvée della tenuta si sposano con nobiltà con i sapori terrosi del tartufo su un pollo arrosto.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Les Folies de la Marquetterie” della maison Taittinger

4.3/5 · 9 recensioni

Frédéric L.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Da gustare per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Pauline H.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Voglia di fare un regalo, ben riuscita. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Gli do 5 stelle senza esitare.

Valentine F.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

È davvero all'altezza della sua reputazione. Aromi di brioche e mela matura. Ordine semplice e pagamento sicuro. Grazie per questa bella scoperta.

Shelley S.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Complimenti per questa bella bottiglia. Un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Un vero successo.

Camille R.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Perfetto per un compleanno. Aromi complessi e una bella vivacità. Confezione all'altezza del prodotto. Lo consiglio senza esitare.

Maeva T.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho comprato per un amico appassionato. Al palato è generoso, con un finale molto fresco. Servizio clienti reattivo e professionale. Perfetto, niente da dire.

Evaldas G.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Me ne aspettavo davvero tanto. Potente ma allo stesso tempo delicato. Prezzo giusto e consegna affidabile. Una bella sorpresa, grazie.

Test T.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Un lavoro impeccabile, complimenti.

Mrlachance K.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Che bella scoperta questo champagne! Leggero, arioso e incredibilmente irresistibile. Ottimi consigli prima dell'acquisto. È diventato il mio champagne preferito.