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Taittinger Les Folies de la Marquetterie
92/100

Taittinger Les Folies de la Marquetterie

Colore dorato con riflessi ramati, caratterizzato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono aromi di pesca bianca, albicocca candita e brioche al burro, esaltati da un tocco di vaniglia derivante da un parziale affinamento in botti di rovere. Al palato è ampio e setoso, con il Pinot…

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Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Con una coppa di champagne in mano
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Lo Chardonnay (45%) conferisce una tensione ben definita e un caratteristico retrogusto salino.
Rotondità
Il Pinot Nero, che prevale nella composizione, conferisce una consistenza setosa e un corpo generoso.
Potenza
Struttura decisa, grazie a 5 anni di affinamento sur lies e a un parziale invecchiamento in botte.
Persistenza in bocca
Un retrogusto elegante con sentori di miele e lievi note legnose derivanti dall'affinamento in botte.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi ramati, caratterizzato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso si aprono aromi di pesca bianca, albicocca candita e brioche al burro, esaltati da un tocco di vaniglia derivante da un parziale affinamento in botti di rovere. Al palato è ampio e setoso, con il Pinot Nero come protagonista, una freschezza ben definita data dallo Chardonnay e un finale lungo con note di miele e nocciola tostata.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
55%Pinot Noir
45%Chardonnay

Terroirs

Proveniente esclusivamente dai vigneti dello Château de la Marquetterie, di proprietà della Maison Taittinger a Pierry, esposti a sud-sud-ovest. Primo champagne di tenuta nella storia di Taittinger: il 30% dei vini viene vinificato in vecchie botti di rovere per conferire profondità e complessità.

Taittinger

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1734 e acquistata da Pierre-Charles Taittinger nel 1932, la Maison Taittinger è una delle poche grandi Maison rimaste nelle mani di una famiglia della Champagne. Il suo eccezionale vigneto di 288 ettari — tra cui lo Château de la Marquetterie — la rende uno dei più importanti proprietari familiari della Champagne.

Rinomata per il suo stile elegante e leggero, dominato dallo Chardonnay, Taittinger è anche custode di un patrimonio architettonico unico: le sue cantine sono ricavate nelle gallo-romane e nelle cantine Saint-Nicaise, dichiarate monumento storico, scavate sotto la città di Reims.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine fini e la freschezza raffinata dello Chardonnay esaltano questi bocconcini di formaggio caldi e dorati.

Home

Home

La morbidezza setosa del Pinot Nero e la generosa quantità di zucchero creano un abbinamento armonioso con la consistenza fondente e la ricchezza di un foie gras semicotto.

Piatto

Piatto

La profondità aromatica e la persistenza di questa cuvée della tenuta si sposano con nobiltà con i sapori terrosi del tartufo su un pollo arrosto.

La casa Taittinger

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Informazioni sul vino

Denominazione
Champagne
Contenuto
75 cl
Allergeni
Contiene solfiti

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Les Folies de la Marquetterie” della maison Taittinger

4.3/5 · 9 recensioni

Frédéric L.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Da gustare per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Pauline H.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Voglia di fare un regalo, ben riuscita. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Gli do 5 stelle senza esitare.

Valentine F.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

È davvero all'altezza della sua reputazione. Aromi di brioche e mela matura. Ordine semplice e pagamento sicuro. Grazie per questa bella scoperta.

Shelley S.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Complimenti per questa bella bottiglia. Un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Un vero successo.

Camille R.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Perfetto per un compleanno. Aromi complessi e una bella vivacità. Confezione all'altezza del prodotto. Lo consiglio senza esitare.

Maeva T.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho comprato per un amico appassionato. Al palato è generoso, con un finale molto fresco. Servizio clienti reattivo e professionale. Perfetto, niente da dire.

Evaldas G.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Me ne aspettavo davvero tanto. Potente ma allo stesso tempo delicato. Prezzo giusto e consegna affidabile. Una bella sorpresa, grazie.

Test T.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Un lavoro impeccabile, complimenti.

Mrlachance K.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Che bella scoperta questo champagne! Leggero, arioso e incredibilmente irresistibile. Ottimi consigli prima dell'acquisto. È diventato il mio champagne preferito.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

La vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans est interdite. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée lors de la vente en ligne.