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Veuve Clicquot Carte Jaune The Cooler
87/100

Veuve Clicquot

Carte Jaune The Cooler

Colore giallo dorato con riflessi luminosi, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono note di frutta bianca — pera Williams, mela Golden — esaltate da sfumature di pesca e da un tocco di brioche derivante dai vini di riserva. Al palato, l’attacco è fresco e preciso, poi…

LE CUVÉE DELLA CASA VEUVE CLICQUOT
68,90 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un'effervescenza delicata e vivace, sostenuta dalla naturale vivacità dello Chardonnay.
Rotondità
Il Pinot Nero, che è il vitigno principale, e i vini di riserva conferiscono al palato una generosa pienezza.
Potenza
Un gusto vinoso deciso ma senza eccessi, l’equilibrio che contraddistingue la Maison.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente con note di brioche e frutta.

LA DEGUSTAZIONE

Colore giallo dorato con riflessi luminosi, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono note di frutta bianca — pera Williams, mela Golden — esaltate da sfumature di pesca e da un tocco di brioche derivante dai vini di riserva. Al palato, l’attacco è fresco e preciso, poi si sviluppa una bella rotondità vinosa prima di un finale minerale e leggermente agrumato.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
52%Pinot Noir
30%Chardonnay
18%Pinot Meunier

Terroirs

Un assemblaggio di 50-60 cru provenienti da tutta la Champagne, di cui fino al 45% di vini di riserva invecchiati fino a nove anni, che garantiscono la coerenza dello stile della casa. Il Pinot Nero, in primo piano, radica la cuvée nei grandi terroir della Montagne de Reims.

Veuve Clicquot

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot, la Maison Veuve Clicquot deve la sua fama mondiale a Barbe-Nicole Ponsardin, una vedova visionaria che intorno al 1816 perfezionò il remuage su pupitre — una rivoluzione che ha reso lo champagne più limpido per sempre. Oggi parte del gruppo LVMH, la Maison risplende dalle sue cantine di Reims, dichiarate Monumento Storico.

La Carte Jaune — o Yellow Label — è la cuvée simbolo, riconoscibile per la sua etichetta giallo sole brevettata fin dal 1877. Assemblata dal capo cantiniere, si basa su una riserva perpetua di vini d’annata per garantire la coerenza dello stile: la potenza del Pinot Nero temperata dalla freschezza dello Chardonnay, rotondità e franchezza aromatica presenti annata dopo annata.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine vivaci e il gusto fruttato e goloso della Carte Jaune si sposano alla perfezione con la leggerezza salata delle gougères al Comté.

Entrata

Entrata

Le note agrumate e la freschezza dello champagne si sposano perfettamente con il gravlax, salmone marinato con erbe aromatiche e scorze di agrumi.

Piatto

Piatto

La rotondità vinosa e la persistenza della Carte Jaune si sposano perfettamente con la cremosità di un risotto agli asparagi verdi.

La casa Veuve Clicquot

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Carte Jaune The Cooler” della maison Veuve Clicquot

4.7/5 · 13 recensioni

Gabriel K.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Romantico per una cena a due. Un gusto pieno ed equilibrato, davvero fantastico. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Una vera gioia.

Jean-Dayvy D.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Fantastico per un’occasione speciale. Bella persistenza e un tocco minerale. È diventato il mio champagne preferito.

Paula F.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Era aperto per la nostra cena di Capodanno. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Da ripetere, senza dubbio.

Amandine P.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Devo dire che questa annata mi ha davvero colpito. Leggera, ariosa e incredibilmente irresistibile. Perfetta da regalare.

Nicolas E.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Tanta raffinatezza ed eleganza. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Un servizio impeccabile, complimenti.

Laura T.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Mi ha conquistato subito. Molta freschezza, senza mai risultare acido. Servizio clienti reattivo e professionale. Ha davvero superato le mie aspettative.

Manon K.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho scelto per una cena speciale. Un vino elegante e con una bella persistenza. Prezzo giusto e consegna affidabile. Complimenti!

Gwénaël D.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Mi è arrivato in un attimo. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Un sito serio e ben fatto. I miei ospiti l’hanno adorato.

Marie H.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Che bella scoperta questo champagne! Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Mi ha conquistato, questo è certo.

Janine M.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Fruttato, vivace e ben equilibrato. Spedizione veloce, niente da dire. Un vero successo.

Aurélien L.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Attacco deciso e retrogusto persistente. Grazie per questa bella scoperta.

Guillaume M.

Recensione cliente verificata

Sublime

L'ho scelto per regalarlo. Uno champagne di gran classe. Il servizio di assistenza via e-mail è davvero un valore aggiunto. Un vero piacere, ancora complimenti.

Delphine F.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Pensato per Natale, un vero successo. Effervescenza delicata e aromi raffinati. Una confezione all'altezza del prodotto. Niente da dire, proprio niente.