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Carbon CUVÉE ORANGE 2008
94/100

Carbon

CUVÉE ORANGE 2008 75cl

Robe dorée aux reflets ambrés, bulles fines et d'une remarquable persistance. Nez intense et généreux, sur la brioche toastée, le miel d'acacia, l'abricot confit et une touche de mangue mûre. Bouche dense, crémeuse et équilibrée, portée par une acidité délicate ; la finale épicée et fruitée…

LES CUVÉES DE LA MAISON CARBON
286,00 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le millésime 2008, réputé pour sa tension naturelle, se maintient avec éclat après douze ans de maturation sur lies.
Rondeur
La dominante Pinot Meunier (71 %) confère une texture crémeuse et enveloppante qui tapisse le palais.
Puissance
Douze ans sur lies ont concentré les arômes en une bouche dense et profonde, sur le miel d'acacia et les épices douces.
Longueur en bouche
La finale épicée et fruitée s'étire avec persistance, révélant toute la noblesse d'un grand millésime champenois.

LA DÉGUSTATION

Robe dorée aux reflets ambrés, bulles fines et d'une remarquable persistance. Nez intense et généreux, sur la brioche toastée, le miel d'acacia, l'abricot confit et une touche de mangue mûre. Bouche dense, crémeuse et équilibrée, portée par une acidité délicate ; la finale épicée et fruitée s'exprime avec puissance et longueur.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
71%Pinot Meunier
27%Chardonnay
2%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage à dominante Pinot Meunier (71 %) issu des terroirs de la Vallée de la Marne, berceau familial d'Alexandre Méa depuis cinq générations, complété par des Chardonnays de fraîcheur. Le millésime 2008 — unanimement salué pour son équilibre entre maturité et vivacité — s'est épanoui au fil de douze ans de maturation lente sur lies.

Carbon

À propos de cette maison

Fondée en 2013 par Alexandre Méa, issu d'une lignée vigneronne champenoise de cinq générations à Champillon, Champagne Carbon naît d'une idée radicale : recouvrir chaque bouteille d'une fine couche de fibre de carbone, innovation exclusive qui protège le vin de la lumière et signe une esthétique de haute joaillerie contemporaine.

Partenaire officiel de la Formule 1 depuis 2017 et champagne attitré de Bugatti depuis 2019, Carbon incarne un positionnement de luxe à contre-courant des codes champenois traditionnels. Chaque cuvée millésimée arbore une couleur de fibre de carbone distinctive — la Cuvée Orange 2008 rendant hommage aux circuits et à la quête perpétuelle de performance.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

Sa mousse crémeuse et ses arômes de brioche toastée s'épanouissent idéalement à l'apéritif autour d'un plateau festif.

Entrée

Entrée

La richesse mielleuse et la texture onctueuse de la cuvée résonnent avec la noblesse grasse d'un foie gras.

Plat

Plat

La puissance aromatique et les notes épicées du millésime dialoguent avec l'intensité terreuse et boisée des morilles.

La maison Carbon

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Geverifieerde beoordelingen

Klantbeoordelingen over de cuvée “CUVÉE ORANGE 2008” van het huis Carbon

4.4/5 · 12 beoordelingen

Nathalie F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Délicieux

Trinqué avec les collègues. Puissant mais tout en délicatesse. À offrir ou à se faire plaisir.

Géraldine K.

Geverifieerde klantbeoordeling

À refaire

Excellent du début à la fin. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Je recommande les yeux fermés.

Antoine K.

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Exceptionnel

Ouvert pour notre réveillon. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Rapport sérieux et professionnel. À recommander sans modération.

Baptiste P.

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Parfait pour offrir

Sélectionné pour offrir. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Bien reçu, dans une belle boîte. Que du bonheur.

Jeanne G.

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Grande classe

Fidèle depuis plusieurs commandes. Une bulle crémeuse et une finale nette. À refaire, sans aucun doute.

Louis H.

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Un pur plaisir

Parfait pour un anniversaire. Notes d'agrumes et touche briochée, top. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Une belle surprise, merci.

Sorana N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Vraiment top

Reçu très rapidement. Sec comme il faut, jamais agressif. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Laurent F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Sublime

Conseillé par un ami, bien vu. Un pur régal, du début à la fin. Reçu dans les délais annoncés. Une valeur sûre.

Ludovic P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Fidèle client

Je cherchais un beau champagne. Un vin de plaisir, gourmand et raffiné. Site clair et commande facile. Mes invités ont adoré.

Dominique K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Superbe

Emballé avec soin pour offrir. Belle longueur et une pointe minérale. Emballage solide, aucune casse. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Hélder S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Bravo

Idéal pour un dîner entre amis. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Tout était parfait, de la commande à la réception. Client conquis, je reviendrai.

Robin V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Conquis

Dégusté hier soir. Attaque franche et finale persistante. Rien à redire, tout simplement.