€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Carbon Bugatti Bolide Millésime 2017
90/100

Carbon Bugatti Bolide Millésime 2017

Een goudkleurige wijn met zilveren glinsteringen, kristalhelder en doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met tonen van citroen en verse citrusvruchten, waarna zich witte lentebloemen – kamperfoelie, magnolia – ontvouwen, vermengd met een vleugje brioche en een licht mentholachtig…

ALLE CHAMPAGNES VAN CARBON
316,00 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
90 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Overheersende Chardonnay Grand Cru op krijtgrond, met een levendige zuurgraad en citroen- en bloemige accenten.
Rondheid
Door de lange rijping sur lattes krijgt de wijn een romige textuur en een volle smaak.
Vermogen
Het oogstjaar 2017, warm en zonnig, zorgt voor een rijk aroma en een mooie concentratie.
Afdronk
Een lang aanhoudende afdronk met minerale en geroosterde tonen, typisch voor de Grand Cru's van de Côte des Blancs.

DE PROEVERIJ

Een goudkleurige wijn met zilveren glinsteringen, kristalhelder en doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met tonen van citroen en verse citrusvruchten, waarna zich witte lentebloemen – kamperfoelie, magnolia – ontvouwen, vermengd met een vleugje brioche en een licht mentholachtig accent. In de mond is de aanzet fris en precies, de smaakontwikkeling romig en vol, met accenten van gekonfijt geel fruit en een minerale, geroosterde afdronk met een mooie lengte.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
90%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Een assemblage waarin Chardonnays uit de Grand Cru's en Premier Cru's van de Côte des Blancs de boventoon voeren, aangevuld met Pinot Noirs uit de Marne-vallei die voor body en structuur zorgen. Het oogstjaar 2017 — met afwisselend warme dagen en koele nachten — zorgde voor een langzame rijping en een uitzonderlijke aromaconcentratie.

Carbon

Over dit huis

Champagne Carbon is een prestigieus huis dat is opgericht vanuit een unieke visie: de kunst van het maken van champagne combineren met de esthetiek van geavanceerde technologie. Elke fles is bekleed met koolstofvezelhars – een direct herkenbaar visueel kenmerk – waardoor elke cuvée zowel een verzamelobject als een uitzonderlijke wijn is.

In exclusieve samenwerking met Bugatti heeft Champagne Carbon de ƎB-collectie (Espace Bugatti) ontworpen, waarvan de cuvée ƎB.03 Bolide het 110-jarig bestaan van het merk viert en geïnspireerd is op de Bugatti Bolide-hypercar. Het ‘X’-motief van tweekleurig blauw en zwart koolstof, de presentatie in een gelakte houten kist en de nauwgezette wijnbereiding getuigen van de obsessie voor perfectie die beide huizen delen.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De frisse citroensmaak en de fijne bubbels laten de boterachtige en zoute smaak van de parmezaanse zandkoekjes nog beter tot zijn recht komen.

Inleiding

Inleiding

De minerale zuurgraad van de Chardonnay Grand Cru past perfect bij de delicate, jodiumachtige smaak van de zeebaars als carpaccio.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De romige rondheid en de lange afdronk van de jaargang 2017 passen perfect bij de umami-smaak van de morieljes.

Het huis Carbon

Andere champagnes
van thuis Carbon

Te koop op deze site
Bugatti Millésime 2002
90 100
Carbon
324,00 €
Bugatti Millésime 2006
93 100
Carbon
324,00 €
Cuvée Blanc de Blancs 2015
92 100
Carbon
306,00 €
Cuvée Brut
87 100
Carbon
246,00 €
CUVÉE ORANGE 2008
94 100
Carbon
286,00 €
Cuvée Rosée
87 100
Carbon
366,00 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Bugatti Bolide Millésime 2017“ van het huis Carbon

5.0/5 · 7 mening

Valérie N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Gekozen om cadeau te geven. Fruitig, levendig en perfect in balans. Ik ga zeker nog eens bestellen.

Émilie N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een succes

Door een vriend aangeraden, en dat was een schot in de roos. Een romige bruis, heel lekker. De opvolging via e-mail is echt een pluspunt. Ik ga zo weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Sorana N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Ik ben eerlijk gezegd echt onder de indruk van deze cuvée. Krachtig, maar toch heel verfijnd. Een heel duidelijk bestelproces. Een echte aanrader.

Marie-Pierre M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Favoriet

Doet zijn reputatie echt eer aan. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. De fles kwam in perfecte staat aan. Ik raad het zonder twijfel aan.

Fabien H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Perfect voor een verjaardag. Mooie afdronk en een mineraal accent. Niets op aan te merken qua verzending. Ik raad het alle liefhebbers aan.

Angela P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik heb 'm aan mijn ouders cadeau gegeven. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.

Giovanni C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Gekocht voor een vriend die er van houdt. Een gastronomische champagne, vol spanning. Kortom, een adres om te onthouden.