Geschenkdoos Grandes Cuvées & wijncursus

Een lichtgouden kleur met groene glans voor de Blanc de Blancs, en een diepgouden kleur met koperkleurige nuances voor de Blanc de Noirs — de set laat meteen zijn drie karakters zien. In de neus gaan de krijtachtige mineraliteit en de citrusnoten van Heidsieck hand in hand met de rijpe kers en de…

De samenstelling van deze champagne

DE PROEVERIJ

Een lichtgouden kleur met groene glans voor de Blanc de Blancs, en een diepgouden kleur met koperkleurige nuances voor de Blanc de Noirs — de set laat meteen zijn drie karakters zien. In de neus gaan de krijtachtige mineraliteit en de citrusnoten van Heidsieck hand in hand met de rijpe kers en de wijngaardperzik van Philipponnat, gevolgd door de zachte kruidigheid die voortkomt uit de gedeeltelijke rijping op hout van de Roederer. In de mond vormen de scherpe levendigheid van de Extra Brut, de volle rondheid van de Blanc de Noirs en de gestructureerde diepte van de millésimé een complete stilistische trilogie.

De samenstelling

Over dit huis

Philipponnat (Mareuil-sur-Aÿ, opgericht in 1910), Charles Heidsieck (Reims, 1851) en Louis Roederer (Reims, 1776) zijn drie steunpilaren van de grote champagnehuizen: Philipponnat zet zijn eigen wijngaarden in de schijnwerpers, met de Clos des Goisses als paradepaardje, Heidsieck staat bekend om zijn reservewijnen die tien jaar hebben gerijpt, en Roederer is een van de weinige grote huizen die sinds de oprichting volledig in familiehanden is gebleven.

Deze drie flessen, bij elkaar gebracht in deze educatieve set, laten de grote stijlen van de Champagne zien — Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, millésime-assemblage — waarbij elke fles een eigen wijnfilosofie belichaamt. Met de bijgeleverde online wijncursus kun je elke proeverij in de juiste context plaatsen en je kennis van de Champagne op een duurzame manier verdiepen.

De perfecte combinatie

Van hetzelfde merk