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Laurent-Perrier Grand Siècle N°24 Métal
96/100

Laurent-Perrier

Grand Siècle N°24 Métal 75cl

La robe est d'un or pâle aux reflets verts, animée de bulles fines et persistantes d'une grande régularité. Au nez, la complexité se déploie par vagues : agrumes confits, fleur d'acacia, brioche dorée, puis une pointe de craie fraîche typique de la Côte des Blancs. En bouche, la texture crémeuse est…

LES CUVÉES DE LA MAISON LAURENT-PERRIER
260,00 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay majoritaire issu des Grands Crus de la Côte des Blancs confère une vivacité citronnée et une minéralité crayeuse caractéristiques.
Rondeur
Dix ans d'élevage sur lattes apportent une texture crémeuse et soyeuse enrichie par les Pinots Noirs de la Montagne de Reims.
Puissance
La structure est présente et concentrée sans jamais écraser l'élégance, portée par la complémentarité des trois millésimes assemblés.
Longueur en bouche
La finale est d'une persistance aromatique remarquable, mêlant fruits blancs, brioche et minéralité sur plus de quinze secondes.

LA DÉGUSTATION

La robe est d'un or pâle aux reflets verts, animée de bulles fines et persistantes d'une grande régularité. Au nez, la complexité se déploie par vagues : agrumes confits, fleur d'acacia, brioche dorée, puis une pointe de craie fraîche typique de la Côte des Blancs. En bouche, la texture crémeuse est tendue par une acidité précise qui allonge une palette aromatique évoluant vers les fruits blancs mûrs, la noisette grillée et une nuance de gingembre confit en finale.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
55%Chardonnay
45%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage de 9 Grands Crus champenois : Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Oger, Chouilly) pour le Chardonnay et Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzy, Verzenay) pour le Pinot Noir, mariés sur trois millésimes complémentaires — 2007 (60 %), 2006 (20 %) et 2004 (20 %).

Laurent-Perrier

À propos de cette maison

Laurent-Perrier, fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, est une maison familiale indépendante dirigée par la famille de Nonancourt depuis 1939. Pionnière du rosé de saignée en grande diffusion et de l'Ultra Brut, elle compte parmi les cinq premières maisons champenoises tout en maintenant une philosophie d'élégance et d'innovation constante.

Le Grand Siècle, imaginé en 1959 par Bernard de Nonancourt, incarne la conviction que la perfection champenoise se trouve dans l'assemblage plutôt que dans le seul millésime. Depuis l'Itération N°24, chaque édition est numérotée pour ancrer ce geste œnologique unique dans l'histoire de la Champagne : recréer l'année parfaite par la seule force de l'assemblage.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

À l'apéritif, le Grand Siècle N°24 s'épanouit sur des gougères au comté dont la richesse beurrée répond à la générosité crémeuse de la cuvée.

Entrée

Entrée

Les huîtres fines, avec leur iode nacrée et leur salinité délicate, entrent en résonance naturelle avec la minéralité crayeuse de cet assemblage de Grands Crus.

Plat

Plat

La complexité évoluée du Grand Siècle N°24 sublime une volaille aux truffes, dont les notes terreuses et la texture fondante répondent à la profondeur aromatique de la cuvée.

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Geverifieerde beoordelingen

Klantbeoordelingen over de cuvée “Grand Siècle N°24 Métal” van het huis Laurent-Perrier

4.8/5 · 17 beoordelingen

Mathias B.

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Un sans-faute

Bravo pour cette belle bouteille. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Emballage cadeau très soigné. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.

Catherine D.

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Grande classe

Reçu très rapidement. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Rapport sérieux et professionnel. Un pur plaisir, encore bravo.

Stefan D.

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Très bon

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Bulles délicates qui fondent en bouche. Parfait, rien à redire.

Rémi N.

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Un pur plaisir

Découvert grâce au site. Notes briochées et minéralité au rendez-vous. Livraison fiable, je fais confiance. Client conquis, je reviendrai.

Mathilde P.

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Parfait pour offrir

Acheté pour un ami amateur. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Expédition rapide, rien à redire. Un achat que je ne regrette pas.

Laura F.

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Un régal

Ce Grand Siècle N°24 Métal est superbe. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Rien à redire sur la logistique. Je conseille vivement.

Laurence G.

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Impeccable

Belle découverte que ce champagne. Élégant et raffiné, un sans-faute. Commande arrivée pile pour l'occasion. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Alix B.

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Top qualité

Recommandé à toute la famille. Un champagne gastronomique, tout en tension. Site clair et commande facile. Rien à redire, tout simplement.

Clement L.

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Coup de cœur

Craqué, et aucun regret. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Commande honorée sans le moindre souci. Je repars pour une nouvelle commande.

Robin N.

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Délicieux

Rien à dire, un sans-faute. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Fidélisé, c'est sûr.

Jeremy B.

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Belle bouteille

Romantique pour un dîner en amoureux. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Bien reçu, dans une belle boîte. Mes invités ont adoré.

Nuno M.

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Superbe

Première commande, et pas la dernière. Un équilibre parfait entre puissance et finesse. Livraison au top, comme toujours. Une belle réussite.

Maxime J.

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Le meilleur

Parfait pour un anniversaire. Une cuvée pleine de peps et de caractère. Facile à commander, livraison sans accroc. Un grand bravo.

Bastien M.

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Belle découverte

Choisi pour un grand dîner. Un pur régal, du début à la fin. Conseils avisés avant l'achat. Une valeur sûre.

Freville F.

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Que du bonheur

Je cherchais un beau champagne. Des arômes complexes et une belle vivacité. Un service vraiment sérieux. Un sans-faute, bravo.

Vincent J.

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Conquis

Impeccable pour marquer le coup. Une matière élégante et une belle persistance. Bref, une adresse à garder.

Diane D.

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Exceptionnel

Franchement bluffé par cette cuvée. Sec comme il faut, jamais agressif. Emballage à la hauteur du produit. Je repasserai commande sans hésiter.