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Louis Roederer Collection 245
92/100

Louis Roederer

Collection 245

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, animato da una schiuma fine e persistente. Al naso, la pesca bianca, gli agrumi canditi e il polline si intrecciano con sottili note tostate provenienti dai vini di riserva affinati in botte. Al palato è succoso e preciso, sostenuto da…

LE CUVÉE DELLA CASA LOUIS ROEDERER
58,90 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un'acidità ben definita e un profilo agrumato-gessoso tipico dello stile Roederer.
Rotondità
I vini della Réserve Perpétuelle conferiscono una discreta cremosità senza appesantire la cuvée.
Potenza
Un vino strutturato, dominato dallo Chardonnay, dalla presenza decisa ma senza eccessi.
Persistenza in bocca
Finale minerale e gessoso con note persistenti di agrumi canditi.

LA DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, animato da una schiuma fine e persistente. Al naso, la pesca bianca, gli agrumi canditi e il polline si intrecciano con sottili note tostate provenienti dai vini di riserva affinati in botte. Al palato è succoso e preciso, sostenuto da un’acidità ben definita, una consistenza gessosa ed elegante e un finale minerale di lunga persistenza.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
41%Chardonnay
35%Pinot Noir
24%Meunier

Terroirs

La Collezione 245 è composta per il 55% da vini della base 2020, il 35% della Riserva Perpetua in serbatoi di acciaio inossidabile, costituita a partire dal 2012, e il 10% di vini di riserva affinati in botti di rovere — tutti provenienti dai vigneti di proprietà di Roederer nella Montagne de Reims, nella Côte des Blancs e nella Vallée de la Marne. Solo il 22% dei vini viene sottoposto alla fermentazione malolattica, preservando così la naturale vivacità dell’annata di base.

Louis Roederer

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1776 e rimasta di proprietà della famiglia da sette generazioni, Louis Roederer è una delle poche grandi case indipendenti della Champagne. I suoi 240 ettari di vigneti di proprietà, coltivati secondo principi di viticoltura sostenibile (HVE e biodinamica parziale), le garantiscono un controllo eccezionale sull’approvvigionamento e una coerenza stilistica esemplare da un assemblaggio all’altro.

La Collezione numerata, lanciata nel 2012 dal Capo Cantina Jean-Baptiste Lécaillon, prende il posto del Brut Premier introducendo la Réserve Perpétuelle — un assemblaggio in continua evoluzione che si arricchisce ogni anno di nuovi vini. Il numero inciso sull’etichetta (245, 246…) indica il numero dell’assemblaggio sin dalla fondazione della casa, filo conduttore di un’esigenza tramandata di generazione in generazione.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e la sua freschezza agrumata si sposano alla perfezione con le gougères dorate al formaggio.

Entrata

Entrata

L'acidità ben definita e le note iodate dello champagne si sposano perfettamente con la freschezza di un tartare di salmone.

Piatto

Piatto

La rotondità dei vini da riserva si sposa elegantemente con i sentori vegetali e la morbidezza di un risotto agli asparagi verdi.

La casa Roederer

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Collection 245” della maison Louis Roederer

4.9/5 · 21 recensioni

Jérôme B.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Confezionato con cura, perfetto da regalare. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Un vero capolavoro, complimenti.

Alexander I.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Eccellente dall'inizio alla fine. Bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Un valore sicuro.

Amandine K.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Sono davvero sbalordito da questa annata. Note di brioche e mineralità non mancano. Da regalare o da gustare per te.

Corentin B.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

Non c'è proprio niente da dire, un vero capolavoro. Uno champagne di gran classe. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Olivier C.

Recensione cliente verificata

Sublime

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Raffinatezza e tanto fascino. Lo consiglio a occhi chiusi.

Romain B.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Uno champagne da gourmet, davvero raffinato. Imballato alla perfezione, è arrivato senza un graffio. Pura gioia.

Manon S.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

L'ho regalato ai miei genitori. Ha una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Procedura d'ordine chiarissima. Perfetto come regalo.

Hervé M.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Consegna in un bel cofanetto. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Perfetto, niente da dire.

Vinalia M.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Insomma, un posto da tenere a mente.

Alice T.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Perfetto per una cena tra amici. Attacco deciso e retrogusto persistente. Confezionato con cura, in una bella scatola. I miei ospiti l’hanno adorato.

Romain E.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Scelto per regalarlo. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Ivan L.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

È arrivato in un batter d’occhio. Aromi di brioche e mela matura. Un approccio serio e professionale. Un vero successo.

Judith K.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Ho brindato con i colleghi. Bella persistenza e una nota minerale. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Un vero piacere, ancora complimenti.

Arnaud J.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Mia B.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Me lo aspettavo davvero tanto. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Ha davvero superato le mie aspettative.

Sam K.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

L'ho scelto per una cena importante. Secco al punto giusto, mai aggressivo. Imballaggio curato e ben protetto. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Simon P.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Fantastico per un'occasione speciale. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Il servizio di assistenza via e-mail è un vero vantaggio. Faccio subito un altro ordine.

Giovanni D.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Cercavo uno champagne davvero bello. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Il pacco era imballato alla perfezione. Lo consiglio vivamente.

Audrey T.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Mi ha conquistato subito. Vivace all'attacco, corposo al palato. Il pacco è arrivato prima del previsto. Un acquisto di cui non mi pento.

Philippe N.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Perfetto per un compleanno. Una spumetta cremosa e un retrogusto pulito. Proprio quello che cercavo.

Diane D.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

È davvero all'altezza della sua fama. Bella freschezza e una bella persistenza in bocca. Da riprovare, senza dubbio.