Marc B.
Verifizierte KundenbewertungUn pur plaisir
Belle découverte que ce champagne. Un champagne racé, plein de caractère. Un grand bravo.
David Léclapart
Cuvée Der Künstler LV22 75cl
Goldenes Kleid mit Chartreuse-Reflexen, feine und seidig Bläschen, die eine anhaltende Perlenkrone bilden. In der Nase kandierte Zitrusfrüchte, Akazienblüte und feuchte Kreide, charakteristisch für die Terroirs von Trépail. Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und präzise, die klare Frucht von grüner…
LES CUVÉES DE LA MAISON DAVID LÉCLAPART
115,50 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
94
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Scharfe Säure und Kreidespannung, unmittelbare Signatur der kalkigen Böden des Trépail Premier Cru.
Saftigkeit
Leichte Öligkeit, erzeugt durch teilweise Gärung in altem Burgundholz.
Kraft
Chardonnay aus alten Rebstöcken, konzentriert und präsent, ohne die Finesse je zu überwältigen.
Länge
Salziger und jodiger Abgang mit bemerkenswertener Persistenz, Zeichen eines großen Charakterterroirs.
LA DÉGUSTATION
Goldenes Kleid mit Chartreuse-Reflexen, feine und seidig Bläschen, die eine anhaltende Perlenkrone bilden. In der Nase kandierte Zitrusfrüchte, Akazienblüte und feuchte Kreide, charakteristisch für die Terroirs von Trépail. Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und präzise, die klare Frucht von grüner Zitrone und grauem Apfel verschmilzt in einer bemerkenswerten Kreidespannung; der Abgang zieht sich lange hin mit jodiger und mineralischer Salinität.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
0g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
Trépail, Premier Cru der Montagne de Reims, auf tonkalkigen Böden mit hohem Kreidereichtum. L'Artiste LV22 vereinigt drei Chardonnay-Parzellen im Alter von 30 bis 50 Jahren, angebaut in zertifizierter Demeter-Biodynamie, teilweise in Holzfässern mit wilden Hefestämmen vergoren – Basis Jahrgang 2022.
À propos de cette maison
David Léclapart ist ein handwerklicher Winzer aus Trépail, der bereits 1998 die Biodynamie annahm, lange bevor dieser Ansatz zur Referenz in der Champagne wurde. Demeter-zertifiziert arbeitet er mit wilden Hefestämmen, ohne Anreicherung oder Filtration, mit bewusst gezügelten Erträgen.
Seine Cuvées — L'Artiste, L'Apôtre, L'Astronome — bilden ein Triptychon von Charakterparzellen, alle blanc de blancs Brut Nature, in Mikro-Auflagen hergestellt und stark begehrt bei Liebhabern außergewöhnlicher Winzerschampagner.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Die feinen Bläschen und die Kreide-Mineralität harmonieren natürlich mit Parmesankeksen, deren Umami die Chardonnay-Spannung unterstreicht.
Vorspeise
Die Zitrusfrüchte und Kräuter des Gravlax gehen in perfekte Resonanz mit der Zitronenfrische des blanc de blancs Brut Nature.
Hauptgang
Die mineralische Spannung und das Fehlen von Dosage harmonieren elegant mit der jodigen Zartheit der gebratenen Jakobsmuscheln.
La maison David Léclapart
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Cuvée Der Künstler LV22“ des Hauses David Léclapart
4.9/5 · 7 Bewertungen
Victor M.
Verifizierte KundenbewertungTop qualité
Conseillé par un ami, bien vu. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Un service vraiment sérieux. Je recommande les yeux fermés.
Sophie D.
Verifizierte KundenbewertungParfait pour offrir
Une belle surprise à l'ouverture. Un champagne gastronomique, tout en tension. Je recommande à tous les amateurs.
Jean M.
Verifizierte KundenbewertungImpeccable
Romantique pour un dîner en amoureux. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Rien à redire sur la logistique. Je note 5 étoiles sans hésiter.
Valérie G.
Verifizierte KundenbewertungBelle découverte
Sélectionné pour offrir. De la finesse et beaucoup de charme. Emballage cadeau très soigné. Rapport qualité-prix imbattable.
Guy M.
Verifizierte KundenbewertungFormidable
Excellent du début à la fin. Une bulle crémeuse et une finale nette. Suivi de commande impeccable. Une valeur sûre.
Jean-Marc B.
Verifizierte KundenbewertungTrès satisfait
Emballé avec soin pour offrir. Bel équilibre entre vivacité et rondeur. Vraiment au-dessus de mes attentes.
