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De Sousa Rosé
88/100
Agriculture Biologique

De Sousa

Rosé 75cl

Salmon-rosafarbene Robe mit leicht orangenen Reflexen und feinen, regelmäßigen Bläschen. Die Nase ist offen und elegant, geprägt von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist die Attacke zart und knackig, getragen von der Lebendigkeit des Chardonnay, mit einem…

DIE CUVÉES DES HAUSES DE SOUSA
42,90 € inkl. MwSt. Auf Lager
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Chardonnay aus Grauves verleiht eine kristalline Lebendigkeit, eine mineralische Signatur der Côte des Blancs.
Rundheit
Der Pinot Noir aus Aÿ bringt eine samtige Note, die die natürliche Spannung des Chardonnay ausgleicht.
Kraft
Ein elegantes und luftiges Profil, entschieden auf Finesse statt auf aromatische Dichte ausgerichtet.
Länge am Gaumen
Das Finish ist frisch und fruchtig, anhaltend auf Noten von Erdbeere und Zitrusfrüchten.

DIE VERKOSTUNG

Salmon-rosafarbene Robe mit leicht orangenen Reflexen und feinen, regelmäßigen Bläschen. Die Nase ist offen und elegant, geprägt von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist die Attacke zart und knackig, getragen von der Lebendigkeit des Chardonnay, mit einem frischen und perfekt ausgewogenen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
90%Chardonnay
10%Pinot Noir

Terroirs

Der Chardonnay stammt aus Grauves (Premier Cru, Côte des Blancs) und verleiht Energie und mineralische Finesse. Der Pinot Noir aus Aÿ (Grand Cru, Montagne de Reims) prägt die Aromen von roten Früchten, die dieses atypische Assemblage subtil nuancieren.

De Sousa

Über dieses Haus

Gegründet in Avize im Herzen der Côte des Blancs wird das Haus De Sousa heute von Erick de Sousa geleitet, einem Winzer, der sich der biodynamischen Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung verpflichtet hat. Das Anwesen konzentriert sich auf Grand Cru und Premier Cru Parzellen rund um Avize, Oger und Cramant.

Bekannt für die Exzellenz seiner Blanc de Blancs drückt De Sousa in jedem Jahrgang die mineralische Eleganz des Chardonnay aus der Champagne aus. Der Brut rosé veranschaulicht die kreative Originalität des Hauses: einen rosé-Champagner mit überwiegender Dominanz von Chardonnay (90 %) zu schaffen ist ein technisches Risiko, das die gesamte Meisterschaft von Erick de Sousa offenbart.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Ihre feinen Bläschen und knackige Frische harmonieren perfekt mit lauwarm gewordenen Gougères mit Comté.

Vorspeise

Vorspeise

Die Erdbeeraromen und die Lebendigkeit des Chardonnay unterstreichen die Zartheit eines Lachstartar.

Hauptgang

Hauptgang

Das frische und fruchtige Gleichgewicht des rosé harmoniert elegant mit der vegetalen Leichtheit eines Spargel-Risotto.

Das Haus De Sousa

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Rosé“ des Hauses De Sousa

4.9/5 · 16 Bewertungen

Emma M.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Ideal für einen Geburtstag. Zarte Perlage und feine Aromen. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Jérôme G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Höchste Qualität, wie angekündigt. Schöne Tiefe, die den großen Häusern würdig ist. Das Paket kam schneller als erwartet an. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Ronnie H.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ideal als Geschenk.

Dragos E.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Aromen von Brioche und reifem Apfel. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Einfach nichts zu beanstanden.

Jade N.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Rund im Geschmack, mit einer schönen Struktur. Die Lieferung war wie immer hervorragend. Genau das Richtige.

Ewa S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine sichere Wahl

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Ich kann ihn ohne zu zögern weiterempfehlen.

Grégory K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Ausgewählt für ein festliches Abendessen. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Einwandfreier Versand, wie immer. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Marine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Mouly F.

Verifizierte Kundenbewertung

Daran gibt es nichts auszusetzen

Sehr schnell geliefert. Viel Finesse und Eleganz. Die Verpackung wird dem Produkt voll und ganz gerecht. Ein absoluter Favorit.

Frederic K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Dieser Rosé ist hervorragend. Goldfarbene Robe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Fairer Preis und zuverlässige Lieferung. Meine Gäste waren begeistert.

Alina A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Liebe auf den ersten Schluck. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Schön verpackt in einer edlen Schachtel. Er ist zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Hayk D.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Da gibt es nichts zu sagen, einfach makellos. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Laila B.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Gestern Abend verkostet. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Sorgfältig verpackt und gut geschützt. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Yvan M.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Meine erste Bestellung – und sicherlich nicht die letzte. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Claire A.

Verifizierte Kundenbewertung

Ohne einen einzigen Fehltritt

Ich habe mich davon mitreißen lassen und bereue es keineswegs. Leicht, luftig und unglaublich fesselnd. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Ильяс Х.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.