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Dom Pérignon Jahrgang 2010 (Magnum)
95/100

Dom Pérignon

Jahrgang 2010 (Magnum) 75cl

Blassgelbe Robe mit grünem Schimmer, durchdrungen von einem Strom feiner und beständiger Blasen. Die Nase öffnet sich zu raffinierten Noten von kandierter Mandarine, weißen Blüten, kreidiger Mineralität und zartem Rauch. Am Gaumen ist die Konzentration fesselnd: schmelzende Säure, cremige Textur mit…

DIE CUVÉES DES HAUSES DOM PÉRIGNON
645,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Eine lebendige und präzise Säure, getragen von der kreidigen Mineralität der Grands Crus der Côte des Blancs.
Weichheit
Die Großzügigkeit des Jahrgangs 2010 bringt eine cremige Textur und eine volle, fast umhüllende Substanz.
Kraft
Bemerkenswerte Konzentration aus einem sonnigen Spätsommer, mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur.
Länge im Mund
Abgang von außergewöhnlicher Persistenz mit Noten von kandiertem Safran, Zeste und Feuerstein.

DIE VERKOSTUNG

Blassgelbe Robe mit grünem Schimmer, durchdrungen von einem Strom feiner und beständiger Blasen. Die Nase öffnet sich zu raffinierten Noten von kandierter Mandarine, weißen Blüten, kreidiger Mineralität und zartem Rauch. Am Gaumen ist die Konzentration fesselnd: schmelzende Säure, cremige Textur mit Aromen von gerösteter Brioche, kandierter Zitrone, Ingwer und Safran, für einen Abgang von seltener Länge und Präzision.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
54%Chardonnay
46%Pinot Noir

Terroirs

Assemblage von Grands Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, der Jahrgang 2010 entstand aus einem launischen Sommer, sublimiert durch einen außergewöhnlichen Spätsommer. Die 54 % Chardonnay verleihen Eleganz und kreidiger Mineralität; die 46 % Pinot Noir bringen Struktur, Tiefe und diese charakteristische Konzentration des Jahrgangs.

Dom Pérignon

Über dieses Haus

Dom Pérignon ist das Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon, geschaffen als Hommage an den benediktinischen Mönch des 17. Jahrhunderts, der die Champagnerkunst in der Abtei Hautvillers transformierte. Nur die besten Trauben eines außergewöhnlichen Jahres gelangen zu diesem Cuvée: das Haus zögert nicht, keinen Jahrgang zu deklarieren, wenn das Ergebnis nicht seinen absoluten Ansprüchen an Exzellenz entspricht.

Unter der Leitung seines Kellermeisters Vincent Chaperon verkörpert Dom Pérignon die Harmonie zwischen Spannung und Großzügigkeit, zwischen Chardonnay und Pinot Noir. Der Jahrgang 2010, mehr als acht Jahre im Keller gereift, bevor er vermarktet wird, symbolisiert diese immerwährende Suche nach Fülle.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine feinen Blasen und seine mineralische Frische verfeinern Käsegebäck mit Comté, ein klassischer Akkord natürlicher Eleganz.

Vorspeise

Vorspeise

Der Reichtum und die Komplexität des 2010 harmonieren wunderbar mit dem schimmernden Fleisch des Hummers, verfeinert durch Korallenbutter.

Hauptgang

Hauptgang

Die konzentrierte Kraft des Jahrgangs und seine rauchigen Noten harmonieren ausgezeichnet mit Geflügel mit schwarzen Trüffeln.

Das Haus Dom Pérignon

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Jahrgang 2010 (Magnum)“ des Hauses Dom Pérignon

5.0/5 · 16 Bewertungen

Léa K.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Sorgfältig als Geschenk verpackt. Ein Gourmet-Champagner voller Spannung. Stabile Verpackung, keine Bruchschäden. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Mikhaël S.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Perfekt für eine Hochzeit. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Markus P.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Einfach nichts zu beanstanden.

Marcel S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine fehlerfreie Leistung

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Elegant und raffiniert, einfach makellos. Ein voller Erfolg.

Cécile R.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Sehr schnell erhalten. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ein wahrer Genuss.

Guillaume C.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Hochwertige Verpackung – das freut. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Louis E.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Ich hatte große Erwartungen daran. Rund im Geschmack, mit einer schönen Struktur. Ein wirklich professioneller Service. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Marion O.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Mein Last-Minute-Geschenk wurde gerettet. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Das hat meine Erwartungen wirklich übertroffen.

Victor T.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Dieser Champagner ist eine wunderbare Entdeckung. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Meine Gäste waren begeistert.

Loïc T.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Ein wahrer Genuss, perfekt ausgewogen. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Bartho V.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Ein eleganter Wein mit einem schönen Abgang. Ein großes Lob.

Joa K.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Meine erste Bestellung – und sicherlich nicht die letzte. Ein Champagner mit Klasse. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Vincent S.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Habe ihn gestern Abend verkostet. Fruchtig, lebhaft und perfekt ausgewogen. Kam gut an, in einer schönen Schachtel. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Yoann M.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Höchste Qualität, wie angekündigt. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Genau das Richtige.

Anaïs R.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Für die ganze Familie zu empfehlen. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Antoine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ich war auf der Suche nach einem edlen Champagner. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Die Bestellung wurde völlig problemlos abgewickelt. Ich werde ohne zu zögern erneut bestellen.