Philipponnat Royale Réserve Brut Non Dosé

Goudkleurige wijn met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus levendige tonen van citroen, sinaasappelschil en witte bloemen, met een subtiele, krijtachtige mineraliteit. In de mond is de aanzet strak en levendig; de afdronk strekt zich uit met een elegante zoutigheid, zonder ook maar…

De samenstelling van deze champagne

DE PROEVERIJ

Goudkleurige wijn met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus levendige tonen van citroen, sinaasappelschil en witte bloemen, met een subtiele, krijtachtige mineraliteit. In de mond is de aanzet strak en levendig; de afdronk strekt zich uit met een elegante zoutigheid, zonder ook maar een greintje suiker.

De samenstelling

Over dit huis

Maison Philipponnat, opgericht in Mareuil-sur-Aÿ in 1910, heeft zijn familiewortels in de Champagne die teruggaan tot 1522 — het is een van de oudste wijnbouwersfamilies in de regio. Het domein van 20 hectare, dat vooral beplant is met Pinot Noir rond Aÿ en Mareuil-sur-Aÿ, geeft het een terroir-identiteit die zeldzaam is onder de champagnehuizen.

Het kroonjuweel van het huis, de Clos des Goisses – 5,5 hectare op een steile helling boven de Marne, aangekocht in 1935 – is de prestigieuze cuvée die de internationale reputatie van Philipponnat heeft gevormd. Het huis behoort vandaag de dag tot de onmisbare referenties op het gebied van ambachtelijke topchampagne.

De perfecte combinatie

Andere champagnes
van thuis Philipponnat