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Dom Pérignon Vintage 2013 mit Schachtel
95/100

Dom Pérignon

Vintage 2013 mit Schachtel 75cl

Goldene Robe mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit Akazienblüte und gelber Pflaume, bevor sie zu frischen Zitrusfrüchten übergeht — Zitrone, Mandarine — und einem feinen, charakteristischen Raucharoma des Hauses. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und…

DIE CUVÉES DES HAUSES DOM PÉRIGNON
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebhafte und salzige Säure, die den Jahrgang strukturiert und ihm eine elegante Spannung verleiht.
Rundheit
Seidenartige und umhüllende Textur, die eine gemessene Fülle von reifen Früchten enthüllt.
Kraft
Mittlerer bis voller Körper, gemäßigt durch kreidige Mineralität, die den aromatischen Ausdruck ausgleicht.
Länge am Gaumen
Langer und rauchiger Abgang mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und Salz.

DIE VERKOSTUNG

Goldene Robe mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit Akazienblüte und gelber Pflaume, bevor sie zu frischen Zitrusfrüchten übergeht — Zitrone, Mandarine — und einem feinen, charakteristischen Raucharoma des Hauses. Am Gaumen ist der Antrunk präzise und straff; Aprikose, Mango und eine Note von Nussöl etablieren sich in der Mitte, gefolgt von einem langen, salzigen und leicht jodigen Abgang.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
51%Chardonnay
49%Pinot Noir

Terroirs

Entstanden aus der strengen Auswahl von Trauben aus den großen Lagen der Champagne — Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne — auf kreidehaltigem Ton-Kalkstein, gewinnt der 2013er seine Tiefe aus mehr als acht Jahren Lagerung auf der Hefe im Keller.

Dom Pérignon

Über dieses Haus

Dom Pérignon, das Flaggschiff von Moët & Chandon innerhalb der LVMH-Gruppe, trägt seinen Namen vom Benediktinermönch, der im 17. Jahrhundert in der Abtei Hautvillers tätig war. Das Haus produziert nur millésimé Champagner: Wenn das Jahr keine außergewöhnliche Qualität zeigt, wird kein Champagner deklariert.

Vincent Chaperon, Kellermeister, setzt die Anforderung einer perfekt ausgerichteten Chardonnay-Pinot Noir-Cuvée fort. Jeder Jahrgang wird nach mindestens acht Jahren Lagerkeller vermarktet — Garantie für eine seltene Reife in der Welt der Prestige-Champagner.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine zitronige Frische und feinen Bläschen entfalten ihre ganze Wirkung als Aperitif zu goldenen Comté-Käsegebäck.

Vorspeise

Vorspeise

Die Zitrusnoten und salzige Mineralität des 2013ers passen wunderbar zur Frische des Gravlax und seinen feinen Kräutern.

Hauptgang

Hauptgang

Die Fülle und Länge dieses Prestige-Champagners verlangen die jodierte und buttrig-reiche Qualität des Hummers — eine legendäre Paarung.

Das Haus Dom Pérignon

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Vintage 2013 mit Schachtel“ des Hauses Dom Pérignon

4.8/5 · 19 Bewertungen

Guillaume R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist gelungen. Vollmundig am Gaumen, mit einem äußerst frischen Abgang. Die hochwertige Verpackung ist ein echter Pluspunkt. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Kelly C.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Eine schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Vincent P.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Eine cremige Perlage, sehr angenehm. Genau das Richtige.

Martine D.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Meine erste Bestellung – und sicherlich nicht die letzte. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Anne-Laure T.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ich bin ehrlich gesagt von diesem Jahrgang sehr beeindruckt. Eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Gut verpackt in einer schönen Schachtel. Ich empfehle ihn allen Weinliebhabern.

Olivier J.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ich hatte große Erwartungen daran. Aromen von Brioche und reifen Äpfeln. Kompetente Beratung vor dem Kauf. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bianca W.

Verifizierte Kundenbewertung

Vorbildlich

Herzlichen Glückwunsch zu dieser herrlichen Flasche. Viel Finesse und Eleganz. Das Paket kam schneller als erwartet an. Einfach top – von Anfang bis Ende.

Burgerface B.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Genau das, wonach ich gesucht habe.

Juliette L.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Noten von Brioche und Mineralität sind deutlich zu erkennen. Ein Kauf, den ich nicht bereue.

Gilbert G.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Er wird seinem Ruf wirklich gerecht. Schöner Abgang und eine mineralische Note. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Christophe T.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Gekauft, um eine gute Nachricht zu feiern. Rund am Gaumen, mit schöner Struktur. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Die Art von Flasche, bei der sich alle einig sind.

Simone V.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Gut verpackt, ohne den kleinsten Kratzer angekommen. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.

Aurélie H.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Entdeckung

Perfekt, um diesen Anlass gebührend zu feiern. Ausdrucksstarke Nase, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Driss L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Rundheit und Lebendigkeit sind wunderbar ausgewogen. Ein rundum gelungener Wein, herzlichen Glückwunsch.

Ammar O.

Verifizierte Kundenbewertung

Köstlich

Als Geschenk ausgewählt. Zarte Spritzigkeit und feine Aromen. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Raphaël N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Mein Last-Minute-Geschenk wurde gerettet. Ein Wein voller Schwung und Charakter. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Ein großes Lob.

Jean T.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Eine wahre Köstlichkeit, perfekt ausgewogen. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Ideal als Geschenk oder um sich selbst eine Freude zu machen.

James G.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. Schneller Versand, nichts zu beanstanden. Einfach nichts zu beanstanden.

Corinne B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ausgezeichnet

An unserem Silvesterabend geöffnet. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Ich kann ihn wärmstens empfehlen.