Trompeur L.
Recensione cliente verificataUna meraviglia
L'ho comprato per un amico appassionato. Effervescenza delicata e aromi sottili. Imballaggio perfetto per il trasporto. Lo comprerò di nuovo senza esitare.
Piper-Heidsieck
Essentiel Extra Brut Ampli
Colore oro pallido con riflessi leggermente dorati, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso, una freschezza agrumata e floreale precede note di brioche leggera e di frutta bianca matura. In bocca, l’attacco è netto e preciso; la tensione dello Chardonnay dialoga con la…
LE CUVÉE DELLA CASA PIPER-HEIDSIECK
57,50 €
IVA inclusa
Disponibile
1
Note e degustazione
Il parere degli esperti
Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
88
/100
Profilo aromatico
La struttura di questo champagne
Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Un gusto vivace e agrumato, tipico dell’Extra Brut con dosaggio di 5 g/L.
Rotondità
Corpo generoso e setoso, grazie al Pinot Nero predominante.
Potenza
Una struttura presente ma elegante, che non sacrifica mai la finezza delle bollicine.
Persistenza in bocca
Un finale che fa venire l'acquolina in bocca, con note di agrumi canditi e un retrogusto gessoso che persiste a lungo.
LA DEGUSTAZIONE
Colore oro pallido con riflessi leggermente dorati, attraversato da un’effervescenza fine e persistente. Al naso, una freschezza agrumata e floreale precede note di brioche leggera e di frutta bianca matura. In bocca, l’attacco è netto e preciso; la tensione dello Chardonnay dialoga con la generosità del Pinot Nero, e il finale minerale e salivante si protrae su note di agrumi canditi.
Assemblaggio e terroir
La composizione
Scopri l'essenza di questo vino
5g/LDosage
44%Pinot Noir
34%Meunier
22%Chardonnay
Terroirs
Un assemblaggio di oltre 50 cru della Champagne, di cui circa il 27% sono vini di riserva che garantiscono la continuità dello stile della casa di anno in anno. La predominanza del Pinot Nero radica questo champagne nei grandi terroir della Montagna di Reims e della Valle della Marna.
Informazioni su questa casa
Fondata nel 1785 a Reims da Florens-Louis Heidsieck, Piper-Heidsieck è una delle più illustri case di Champagne, presente in oltre 100 paesi. Legata fin dalle origini alla storia della Francia — Maria Antonietta fu una delle sue prime ammiratrici —, da oltre due secoli incarna l’eleganza alla francese.
Dall’arrivo del maestro cantiniere Émilien Boutillat nel 2019, la casa ha deciso di puntare su maggiore precisione e verticalità, riducendo i dosaggi e valorizzando la freschezza naturale dei vitigni della Champagne. L’Essentiel Extra Brut è l’espressione più limpida di questa nuova ventata di freschezza.
A tavola
L'accordo perfetto
Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo
Il bollicine vivaci e la tensione dell’Extra Brut esaltano le gougères al Comté: un abbinamento classico e impeccabile.
Home
La freschezza agrumata dello champagne esalta la delicatezza del branzino, mentre il pepe fa eco alla vivacità dell'Extra Brut.
Piatto
La delicata nota amara dell'asparago verde e la mineralità del risotto si sposano perfettamente con la vivacità di questo Extra Brut.
La casa Piper-Heidsieck
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Recensioni dei clienti
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Essentiel Extra Brut Ampli” della maison Piper-Heidsieck
4.7/5 · 6 recensioni
Christophe A.
Recensione cliente verificataComplimenti
Mi ha conquistato subito. Raffinatezza e tanto fascino. È stato tutto perfetto, dall'ordine alla consegna. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.
Nathan S.
Recensione cliente verificataOttimo
L'ho scoperto grazie al sito. Un vino piacevole, goloso e raffinato. È diventato il mio champagne preferito.
George K.
Recensione cliente verificataUna prestazione impeccabile
Cercavo uno champagne di qualità. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Perfetto da regalare.
Claire D.
Recensione cliente verificataEccezionale
L'ho provato e non me ne pento affatto. Molto fresco, senza mai risultare acido. Un servizio davvero impeccabile. Eccellente dall'inizio alla fine.
Nathan R.
Recensione cliente verificataFantastico
L’abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Si sentono note di brioche e mineralità. Lo consiglio senza esitare.
