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Henri Giraud Fût de Chêne MV 20
96/100

Henri Giraud

Fût de Chêne MV 20

Il colore è dorato con riflessi ambrati, solcato da una schiuma fine e persistente. Al naso, complesso ed espressivo, si mescolano mango maturo, albicocca secca e ananas con note affumicate di selce e un tocco vanigliato dato dal rovere dell’Argonne. Al palato, l’attacco è ampio e generoso,…

LE CUVÉE DELLA CASA HENRI GIRAUD
215,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La naturale intensità del Pinot Nero di Aÿ mantiene una vivacità ben definita nonostante la ricchezza dell'affinamento in botte.
Rotondità
Dodici mesi in botti dell’Argonne e la profondità di una riserva perpetua danno vita a un vino corposo e vellutato.
Potenza
L'onnipresenza del Pinot Nero Grand Cru di Aÿ conferisce al vino un carattere pieno e strutturato, segno distintivo indiscutibile della casa.
Persistenza in bocca
Quattro anni sur lattes e la complessità del metodo solera regalano un finale lunghissimo con sentori di frutta matura e rovere ben integrato.

LA DEGUSTAZIONE

Il colore è dorato con riflessi ambrati, solcato da una schiuma fine e persistente. Al naso, complesso ed espressivo, si mescolano mango maturo, albicocca secca e ananas con note affumicate di selce e un tocco vanigliato dato dal rovere dell’Argonne. Al palato, l’attacco è ampio e generoso, sostenuto da una freschezza precisa che bilancia la ricchezza del Pinot Nero; il finale, molto lungo, svela sfumature di frutta candita e di eleganti sentori legnosi.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay

Terroirs

Proveniente esclusivamente dal Grand Cru di Aÿ, terroir emblematico del Pinot Nero nella Champagne, questo Multivintage unisce la vendemmia del 2020 — che costituisce la maggioranza, con oltre due terzi — a una riserva perpetua avviata nel 1990 e affinata in botti di rovere della foresta dell’Argonne.

Henri Giraud

Informazioni su questa casa

Henri Giraud è un'azienda a conduzione familiare con sede ad Aÿ fin dal XVII secolo, proprietaria di vigneti in questo Grand Cru di prim'ordine. La loro filosofia si basa su una viticoltura sostenibile e su un assemblaggio accurato, frutto di uno stretto dialogo tra il Pinot Nero di Aÿ e le botti di rovere della foresta dell’Argonne — una pratica rara nella Champagne.

La cuvée Fût de Chêne MV è l’espressione più completa di questo savoir-faire: costruita su una riserva perpetua iniziata nel 1990, integra ogni annata in profondità, creando uno champagne di notevole coerenza e complessità, regolarmente premiato dai più grandi critici internazionali.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua ricchezza discreta e le sue bollicine delicate lo rendono il compagno ideale delle gougères dorate, un abbinamento classico della casa di Champagne.

Entrata

Entrata

Il gravlax agli agrumi e alle erbe si sposa perfettamente con la nota agrumata dello Chardonnay e la consistenza corposa del Pinot d'Aÿ.

Piatto

Piatto

Il risotto alle spugnole condivide con questo champagne profondi aromi legnosi e una cremosità che si intrecciano alla perfezione.

La casa Henri Giraud

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Fût de Chêne MV 20” della maison Henri Giraud

4.9/5 · 19 recensioni

Audrey D.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

L'ho regalato ai miei genitori. Ha la giusta secchezza, mai troppo forte. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Ha davvero superato le mie aspettative.

Airelle N.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Consigliato a tutta la famiglia. Profumo espressivo, gusto setoso, retrogusto salino. Un sito serio e ben fatto. Pura gioia.

Christine C.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Mi sono lasciato conquistare, e non me ne pento affatto. Un profumo delicato di fiori bianchi. Perfetto, niente da dire.

Maeva T.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Me ne aspettavo davvero tanto. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Rebeka H.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

È davvero all'altezza della sua reputazione. Tanta raffinatezza ed eleganza. Niente da dire sulla logistica. Farò di nuovo un ordine senza esitare.

Quentin J.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Scelto per regalarlo. Un vino elegante e di bella persistenza. Perfetto da regalare.

Stéphanie R.

Recensione cliente verificata

Al top

L'ho assaggiato ieri sera. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Lo consiglio senza esitare.

Bruno S.

Recensione cliente verificata

Sublime

Confezionato con cura per regalarlo. Una spuma cremosa e un retrogusto netto. Consegna veloce e confezione impeccabile. Un lavoro perfetto, complimenti.

Kristina Z.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Ben confezionato, è arrivato senza un graffio. Lo consiglio vivamente.

Océane D.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Sinceramente, questa annata mi ha davvero colpito. Al palato è generosa, con un finale freschissimo. Ho fatto l'ordine la sera e me l'hanno spedito il giorno dopo. Complimenti!

Cyril M.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

L'ho comprato per un amico appassionato. Bollicine fini ed eleganti, una vera delizia. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Niente da dire, proprio niente.

Michel M.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Consegnato in una bella confezione. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Il pacco era ben fissato. Mi hai conquistato, questo è sicuro.

Florence T.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Una bella sorpresa appena stappato. Ottimo equilibrio tra vivacità e rotondità. Retrogusto impeccabile. È diventato il mio champagne preferito.

Ghislaine V.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Complimenti per questa bella bottiglia. Vivace all’attacco, ampio al palato. Ottimo dall’inizio alla fine.

Simon G.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Cercavo uno champagne di qualità. Fresco e gustoso, con un ottimo equilibrio. Consegna affidabile, mi fido. Insomma, un posto da tenere a mente.

Adrien N.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Primo ordine, e non sarà l’ultimo. Abito dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Mi rimetto subito a fare un altro ordine.

Valérie V.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Non c'è proprio niente da dire, tutto perfetto. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. L'ordine è stato evaso senza il minimo problema. Un vero successo.

Emma D.

Recensione cliente verificata

Un successo

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Attacco deciso e finale persistente. Protezione perfetta per il trasporto. Da ripetere, senza dubbio.

Alexander M.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho ordinato per le feste. Aromi complessi e una bella vivacità. Un vero piacere, ancora complimenti.