Jacek M.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect
Ik heb deze via de site ontdekt. Lang aanhoudende bubbels en een expressieve geur. Een serieuze en goed opgezette site. Echt een succes.
Courtois EX ATRIS UVIS PINOT NOIR
Lichtgoud van kleur met subtiele koperkleurige glans, fijne en aanhoudende bubbels. Elegante geur van witte bloemen, groene amandel, witte perzik en een vleugje ananas. In de mond is de aanzet levendig en mineraal, waarna de smaak zich ontvouwt met tonen van witvruchten en citrus, met een lichte,…
ALLE CHAMPAGNES VAN COURTOIS
32,76 €
inclusief btw
Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
88
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Extra Brut met 2 g/L heeft een levendige, minerale spanning die zo kenmerkend is voor de klei-kalkbodems van de Marne.
Rondheid
De Pinot Noir zorgt voor een delicate, fruitige body die de levendigheid in balans brengt zonder de bubbels te verzwaren.
Vermogen
Een Blanc de Noirs met een mooie aromatische intensiteit, zonder overdreven te zijn, gedragen door de mineraliteit van de bodem.
Afdronk
Een lang aanhoudende afdronk van verse amandel en een lichte, nobele bitterheid, het kenmerk van de grote witte wijnen van blanc de noirs.
DE PROEVERIJ
Lichtgoud van kleur met subtiele koperkleurige glans, fijne en aanhoudende bubbels. Elegante geur van witte bloemen, groene amandel, witte perzik en een vleugje ananas. In de mond is de aanzet levendig en mineraal, waarna de smaak zich ontvouwt met tonen van witvruchten en citrus, met een lichte, aangename bitterheid in de afdronk.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
2g/LDosage
100%Pinot Noir
Terroirs
Afkomstig van de klei-kalkbodems van Crouttes-sur-Marne, het eerste dorp op de toeristische Champagne-route in de Marnevallei, waar de Pinot Noir al zijn gestructureerde finesse en diepe mineraliteit laat zien.
Over dit huis
Pierre Courtois is een familiebedrijf dat in 1971 is opgericht in Crouttes-sur-Marne (Aisne), aan de rand van de Marnevallei. De familie is al vanaf het begin onafhankelijk en maakt al haar champagnes op het domein zelf, op een wijngaard van 6 hectare verspreid over drie gemeenten.
Het domein wordt nu geleid door Michaël Courtois, de derde generatie, en staat voor een resoluut milieuvriendelijke aanpak: in 2019 bouwde Michaël een kelder van leem, gemaakt van de aarde van de wijngaard zelf — een bewijs van een diepe verbondenheid met het terroir van de Champagne en een duurzame visie op de wijnbouw.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
Zijn sprankelende Extra Brut-smaak en fijne bubbels passen perfect bij warme kaasgougères.
Voorkamer
De minerale frisheid van de Pinot Noir laat de subtiele jodiumtoets van een zalmtartaar met kruiden nog beter tot zijn recht komen.
Hoofdgerecht
De fruitige rondheid van de ‘blanc de noirs’ past perfect bij de zachte, groenteachtige smaak van een risotto met groene asperges.
Het huis Courtois
Andere champagnes
van thuis Courtois
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „EX ATRIS UVIS PINOT NOIR“ van het huis Courtois
4.9/5 · 6 mening
Nathan M.
Geverifieerde klantbeoordelingNiets op aan te merken
Perfect voor een verjaardag. Verfijnd, verfijnd en ontzettend aantrekkelijk. Het soort fles waar iedereen het over eens is.
Gabriel A.
Geverifieerde klantbeoordelingPuur geluk
Mijn last-minute cadeau is gered. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Niets op de bezorging aan te merken. Ik raad het zonder twijfel aan.
Florence C.
Geverifieerde klantbeoordelingIk raad het aan
Gekocht voor een vriend die er dol op is. Goudkleurige kleur, fijne schuimkraag, echt een traktatie. Het pakketje zat perfect verpakt. Precies wat ik zocht.
Amélie M.
Geverifieerde klantbeoordelingEen foutloze prestatie
Ik heb deze gedronken om goed nieuws te vieren. Heerlijk fris en met een mooie afdronk. Ik raad hem zonder twijfel aan.
Gilles H.
Geverifieerde klantbeoordelingFavoriet
Gekozen om cadeau te geven. Fris, fruitig en heel elegant. Zeker voor herhaling vatbaar.
