€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Mademoiselle Marg'O Dame Noire Extra Brut
88/100
Pépite

Mademoiselle Marg'O Dame Noire Extra Brut

Goudkleurig met koperkleurige glans, met een fijne en aanhoudende schuimkraag. Complexe neus met een mix van rijp rood fruit (zure kersen, bosaardbeien) en citrusvruchten, met een vleugje geroosterd brood die te danken is aan 48 maanden rijping. In de mond is hij tegelijkertijd vol en strak,…

ALLE CHAMPAGNES VAN MADEMOISELLE MARG'O
42,00 € inclusief btw Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
88 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Met een dosering van 4,5 g/l blijft de minerale levendigheid van de klei-kalkbodems volledig behouden.
Rondheid
De 80 % Pinot Noir zorgt voor een volle body die de scherpte van de Extra Brut in evenwicht brengt.
Vermogen
De overheersende Pinot Noir zorgt voor structuur en diepte, met duidelijk aanwezige tonen van rijp rood fruit.
Afdronk
Door 48 maanden rijping krijgt de wijn een opmerkelijke aromatische afdronk.

DE PROEVERIJ

Goudkleurig met koperkleurige glans, met een fijne en aanhoudende schuimkraag. Complexe neus met een mix van rijp rood fruit (zure kersen, bosaardbeien) en citrusvruchten, met een vleugje geroosterd brood die te danken is aan 48 maanden rijping. In de mond is hij tegelijkertijd vol en strak, gedragen door de mineraliteit van de kalkhoudende klei; de afdronk is lang en laat je watertanden.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay

Terroirs

De wijngaard Dame Noire, gelegen op de klei-kalkbodems van de Côte des Bars, levert een volle en precieze Pinot Noir op. De Chardonnay (20 %) geeft de blend finesse en een frisse citroentoets.

Mademoiselle Marg'O

Over dit huis

Mademoiselle Marg'O is ontstaan uit de durf van twee zussen: Aurélie Ponnavoy, gediplomeerd oenologe, en Sonia Poissenot, wijnboerin, die in 2023 besloten het familiedomein in Bergères te verlaten om hun eigen wijnhuis op te richten. Slechts vier cuvées, met de grootste zorg gemaakt, vormen een zeer samenhangend assortiment van percelen.

Het huis, dat zijn wortels heeft in de Côte des Bars, hanteert een filosofie van precisie: gecontroleerde gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks, lange rijping en minimale doseringen. De Extra Brut is het visitekaartje van het huis en laat de natuurlijke spanning en mineraliteit van elk terroir goed tot zijn recht komen.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De levendigheid van de Extra Brut past perfect bij de smeltende, gegratineerde Comté-gougères.

Inleiding

Inleiding

De minerale frisheid van de Pinot Noir Extra Brut vormt een elegante tegenhanger voor de romigheid van de zalmtartaar.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De structuur en de aromatische diepte van de Dame Noire passen perfect bij een risotto met morieljes.

Het huis Mademoiselle Marg'O

Andere champagnes
van thuis Mademoiselle Marg'O

Te koop op deze site
Osmose Rosé
88 100
Mademoiselle Marg'O
39,60 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Dame Noire Extra Brut“ van het huis Mademoiselle Marg'O

4.9/5 · 21 mening

Sébastien P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Perfect om er iets speciaals van te maken. Goudkleurige fles, fijne schuimkraag, een ware traktatie. Goed advies voor je aankoop. Je wordt er zeker verliefd op.

Oun K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel goed

Een aanrader voor het hele gezin. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Perfecte bescherming tijdens het vervoer. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Maxine R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Besteld voor de feestdagen. Een heerlijke, volle en verfijnde wijn. Een serieuze en goed opgezette website. Ik raad het zonder twijfel aan.

Laurence P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Beschikbaar voor onze oudejaarsavond. Een champagne met klasse. Mooi verpakt in een mooie doos. Om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Francois N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Geweldig voor een speciale gelegenheid. Een volle en evenwichtige smaak, echt fantastisch. Een heel professionele bediening. Ik kom zeker terug.

Claire A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Ik ben er helemaal weg van, en ik heb er geen spijt van. Stijlvol en verfijnd, gewoon perfect. Een serieuze en professionele service. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Inès L.

Geverifieerde klantbeoordeling

De beste

Ik ben echt onder de indruk van deze wijn. Fruitig, levendig en perfect in balans. Eenvoudig bestellen en veilig betalen. Een leuke verrassing, bedankt.

Jade V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Gedronken om goed nieuws te vieren. Fijne bubbels die smelten in je mond. Niets op de organisatie aan te merken. Petje af voor het hele team.

Rafael L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Een waar genot, van begin tot eind. Ik ga meteen weer een bestelling plaatsen.

Wop T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heerlijk

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Heel verfijnd en met veel charme. Mijn gasten vonden het geweldig.

Philippe B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Gekozen om cadeau te geven. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. De fles kwam in perfecte staat aan. Echt top, goed gedaan.

Marjory M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. Rond van smaak, met een mooie spanning. Bestelling zonder enig probleem afgehandeld. Ik raad het alle liefhebbers aan.

Emma A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Goed gedaan!

Heel snel geleverd. Echt een lekkernij, helemaal in balans. De verpakking past helemaal bij het product. Perfect om cadeau te geven.

Audrey C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Wordt geleverd in een mooie doos. Levendig in de aanzet, vol in het midden van de mond. Ik ga zeker nog eens bestellen.

Bric N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Ik had er hoge verwachtingen van. Aroma’s van brioche en rijpe appel. Alles was perfect, van de bestelling tot de levering. Een echte aanrader.

Corinne P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een juweeltje

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Je proeft de brioche-tonen en de mineraliteit. Een overzichtelijke site en makkelijk te bestellen. Precies wat ik nodig had.

Lucas A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Gekozen voor een chique etentje. Een heldere aanzet en een lang aanhoudende afdronk. Makkelijk te bestellen, levering verliep vlekkeloos. Kortom, een adres om te onthouden.

Alain M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Zorgvuldig verpakt als cadeau. Een delicate bruis en subtiele aroma’s. Een duidelijk bestelproces. Ik raad het zonder twijfel aan.

Ludovicus D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Bedacht voor Kerstmis, en een schot in de roos. Een gastronomische champagne, vol spanning. Ik raad hem ten zeerste aan.

Ikumi R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Geweldig van begin tot eind. Precies goed droog, nooit te scherp. Ik ben helemaal overtuigd, ik kom zeker terug.

Bart L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Gisteravond geproefd. Tonen van gedroogd fruit en honing, echt heerlijk. Ik geef het zonder twijfel 5 sterren.