€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé 2018
93/100

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé 2018

Een intens gouden kleur met de voor Pinot Noir kenmerkende roze glans. In de neus komen eerst bloemige tonen van viooltjes en acacia naar voren, gevolgd door rijp fruit — abrikoos, aardbei, morelkers — met een vleugje geroosterd brood. In de mond is de aanzet vol en wijnachtig, gedragen door…

ALLE CHAMPAGNES VAN PHILIPPONNAT
72,00 € inclusief btw Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
93 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Extra Brut (4,25 g/l) en de gedeeltelijke malolactische gisting zorgen voor een levendige en strakke zuurgraad.
Rondheid
De jaargang 2018 heeft een rijke rijpheid die de wijn een zijdezachte textuur geeft.
Vermogen
100 % Pinot Noir uit de wijngaarden van Aÿ en Mareuil zorgt voor een krachtige, wijnachtige structuur.
Afdronk
De afdronk strekt zich uit met tonen van anijs, zoethout en kruiden en heeft een opmerkelijke lengte.

DE PROEVERIJ

Een intens gouden kleur met de voor Pinot Noir kenmerkende roze glans. In de neus komen eerst bloemige tonen van viooltjes en acacia naar voren, gevolgd door rijp fruit — abrikoos, aardbei, morelkers — met een vleugje geroosterd brood. In de mond is de aanzet vol en wijnachtig, gedragen door bosvruchten, gevolgd door een elegante afdronk met accenten van anijs en zoethout.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Deze Blanc de Noirs is uitsluitend afkomstig van premier en Grand Cru-wijngaarden uit de Montagne de Reims — Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay — en bestaat alleen uit de eerste persing. Hij wordt alleen in topjaren gemaakt, na een strenge selectie per perceel.

Philipponnat

Over dit huis

Philipponnat, opgericht in 1910 in Mareuil-sur-Aÿ, is een van de weinige huizen met een monopolie op een Grand Cru: de Clos des Goisses, 5,5 hectare aan steile hellingen die uitkijken over de Marne. Charles Philipponnat staat sinds 1997 voor een visie van precisie en het tot uitdrukking brengen van het terroir.

Het huis kiest voor een lange rijping sur lattes, Extra Brut- of Brut Nature-dosages en vinificatie per perceel om de typische kenmerken van de cru’s van Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ en Hautvillers tot uiting te brengen — een veeleisende ambachtelijke aanpak, die tegen de stroom van de gigantische schaal in de Champagnestreek ingaat.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Door zijn fijne bubbels en de levendigheid van de Extra Brut is deze champagne de perfecte match bij gougères met Comté-kaas om een heerlijke maaltijd mee te beginnen.

Inleiding

Inleiding

De citrus- en kruidige tonen van de gravlax gaan mooi samen met de bloemige en fruitige accenten van de wijn, terwijl de textuur van de zalm perfect aansluit bij de ronde smaak van de Pinot Noir.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De krachtige wijnsmaak en de rijpheid van de 2018 passen prachtig bij de volle smaak van de eendenborst en de zachte kruiden.

Het huis Philipponnat

Andere champagnes
van thuis Philipponnat

Te koop op deze site
Clos des Goisses 2013
97 100
Philipponnat
330,00 €
Cuvée 1522 Philipponnat
93 100
Philipponnat
99,90 €
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
92 100
Philipponnat
119,50 €
Grand Blanc Millésimé
93 100
Philipponnat
72,00 €
Royale Réserve Brut
88 100
Philipponnat
45,30 €
Royale Réserve Brut Non Dosé
90 100
Philipponnat
46,50 €
Royale Réserve Brut Rosé
88 100
Philipponnat
65,00 €
Sublime Réserve Sec
91 100
Philipponnat
56,80 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Blanc de Noirs Millésimé 2018“ van het huis Philipponnat

4.8/5 · 20 mening

Delphine B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Geweldig voor een speciale gelegenheid. Rond in de mond, met een mooie spanning. De bestelling werd perfect afgehandeld. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.

Fabien L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Zorgvuldig verpakt als cadeautje. Een subtiele geur van witte bloemen. Ik ga weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Julien T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Mooie fles

Wordt geleverd in een mooie doos. Heel levendig en met een sprankelende fruitigheid. De verpakking past helemaal bij het product. Overtreft echt mijn verwachtingen.

Chris H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Voor mijn ouders gekocht. Fijne bubbels die smelten in je mond. Stevige verpakking, niets kapot gegaan. Zou ik zeker nog eens doen.

Lars H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Goed gedaan met deze mooie fles. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Een topper, goed gedaan.

Urko S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Deze Blanc de Noirs Millésimé 2018 is geweldig. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Precies wat we nodig hadden.

Mathilde S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Bedacht voor Kerstmis, en het is gelukt. Tonen van gedroogd fruit en honing, geweldig. Petje af voor het hele team.

Gabriel N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Een aanrader voor het hele gezin. Krachtig, maar toch subtiel. Bedankt voor deze mooie ontdekking.

Paul K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Subliem

Perfect voor een bruiloft. Mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Perfect, niets op aan te merken.

Arnaud V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Romantisch voor een diner met z’n tweeën. Een romige, sprankelende smaak, heel lekker. Top van begin tot eind.

Patrick K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Ik wilde iemand een plezier doen, en dat is gelukt. Een cuvée vol pit en karakter. Topbezorging, zoals altijd. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.

Christian V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Gekozen om cadeau te geven. Heerlijk fris en met een mooie afdronk. Kortom, een adres om te onthouden.

Pascal R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Ik had er hoge verwachtingen van. Een echte lekkernij, helemaal in balans. Echt een succes.

Angelo P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Fris, fruitig en heel elegant. Ik raad het zonder twijfel aan.

Océane G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Favoriet

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Fris en lekker, een mooie balans. Snel antwoord op mijn vraag voor ik het kocht. Puur genot, nogmaals gefeliciteerd.

Liliana B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Heel snel ontvangen. Een elegante smaak en een mooie afdronk. Een leuke verrassing, bedankt.

Jenny S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Niets op aan te merken

Gekocht om goed nieuws te vieren. Volle smaak, met een frisse afdronk. Puur genot.

Diane D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Een leuke verrassing bij het openen. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. Eenvoudig bestellen en veilig betalen. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Enzo A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur genot

Ik ben al een trouwe klant sinds een paar bestellingen. Mooie diepte, net als bij de grote merken. Het pakketje was netjes verpakt en goed beschermd. Ik ga zeker weer iets bestellen.

Sébastien J.

Geverifieerde klantbeoordeling

Goed gedaan!

Open op oudejaarsavond. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Snelle en professionele klantenservice. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.