Sconto di 40 € a partire da 600 € e di 100 € a partire da 1 200 € di champagne sui prodotti partecipanti (spese di spedizione escluse)
Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé 2018
93/100

Philipponnat

Blanc de Noirs Millésimé 2018

Colore dorato intenso con i caratteristici riflessi rosati del Pinot Nero. Al naso, note floreali di violetta e acacia precedono i frutti maturi — albicocca, fragola, amarena — esaltati da un tocco tostato. Al palato, l’attacco è ampio e vinoso, caratterizzato dai frutti di bosco, prima di un finale…

LE CUVÉE DELLA CASA PHILIPPONNAT
72,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'Extra Brut (4,25 g/L) e la fermentazione malolattica parziale mantengono un'acidità vivace e decisa.
Rotondità
L'annata 2018 offre una generosa maturità che avvolge il vino in una consistenza setosa.
Potenza
Il 100% di Pinot Nero proveniente dai cru di Aÿ e Mareuil conferisce una struttura vinosa decisa.
Persistenza in bocca
Il retrogusto si protrae con note di anice, liquirizia e spezie, con una persistenza notevole.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato intenso con i caratteristici riflessi rosati del Pinot Nero. Al naso, note floreali di violetta e acacia precedono i frutti maturi — albicocca, fragola, amarena — esaltati da un tocco tostato. Al palato, l’attacco è ampio e vinoso, caratterizzato dai frutti di bosco, prima di un finale elegante con sentori di anice e liquirizia.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Ottenuto esclusivamente da vigneti di Premier Cru e Grand Cru della Montagne de Reims — Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Avenay — solo dalla prima spremitura, questo Blanc de Noirs viene prodotto solo nelle annate eccezionali, dopo una rigorosa selezione per parcella.

Philipponnat

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1910 a Mareuil-sur-Aÿ, Philipponnat è una delle poche case vinicole a vantare il monopolio su un Grand Cru: il Clos des Goisses, 5,5 ettari di pendii scoscesi che si affacciano sulla Marna. Dal 1997 Charles Philipponnat incarna una visione all’insegna della precisione e dell’espressione del terroir.

La casa privilegia un lungo invecchiamento sui lieviti, dosaggi Extra Brut o Brut Nature e una vinificazione per parcella per far risaltare la tipicità dei cru di Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ e Hautvillers — un approccio artigianale esigente, in controtendenza rispetto al gigantismo della regione dello Champagne.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e la vivacità tipica dell’Extra Brut rendono questo champagne il compagno ideale delle gougères al Comté per dare il via a una bella cena.

Entrata

Entrata

Gli agrumi e le erbe aromatiche del gravlax si sposano perfettamente con le note floreali e fruttate del vino, mentre la consistenza del salmone si armonizza con la rotondità del Pinot Nero.

Piatto

Piatto

La potenza vinosa e la maturità del 2018 si sposano magnificamente con la ricchezza del petto d'anatra e la morbidezza delle spezie dolci.

La casa Philipponnat

Altri champagne
di casa Philipponnat

In vendita su questo sito
Clos des Goisses 2013
97 100
Philipponnat
Clos des Goisses 2013
330,00 €
Cuvée 1522 Philipponnat
93 100
Philipponnat
Cuvée 1522 Philipponnat
99,90 €
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
92 100
Philipponnat
Cuvée 1522 Rosé Philipponnat
119,50 €
Grand Blanc Millésimé
93 100
Philipponnat
Grand Blanc Millésimé
72,00 €
Royale Réserve Brut
88 100
Philipponnat
Royale Réserve Brut
45,30 €
Royale Réserve Brut Non Dosé
90 100
Philipponnat
Royale Réserve Brut Non Dosé
46,50 €
Royale Réserve Brut Rosé
88 100
Philipponnat
Royale Réserve Brut Rosé
65,00 €
Sublime Réserve Sec
91 100
Philipponnat
Sublime Réserve Sec
56,80 €
Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Blanc de Noirs Millésimé 2018” della maison Philipponnat

4.8/5 · 20 recensioni

Delphine B.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Fantastico per un’occasione speciale. Rotondo al palato, con una bella struttura. Servizio impeccabile. Gli do 5 stelle senza esitare.

Fabien L.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Confezionato con cura per un regalo. Un profumo delicato di fiori bianchi. Faccio subito un altro ordine.

Julien T.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Consegna in un bel cofanetto. Una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. La confezione è all’altezza del prodotto. Ha davvero superato le mie aspettative.

Chris H.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Regalo per i miei genitori. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Confezione robusta, niente si è rotto. Da ripetere, senza dubbio.

Lars H.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Complimenti per questa bella bottiglia. Bella persistenza e una nota minerale. Un vino impeccabile, complimenti.

Urko S.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Questo Blanc de Noirs Millésimé 2018 è fantastico. Aromi complessi e una bella vivacità. Proprio quello che ci voleva.

Mathilde S.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Pensato per Natale, un vero successo. Note di frutta secca e miele, fantastico. Complimenti a tutto il team.

Gabriel N.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Consigliato a tutta la famiglia. Intenso ma allo stesso tempo delicato. Grazie per questa bella scoperta.

Paul K.

Recensione cliente verificata

Sublime

Perfetto per un matrimonio. Bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Perfetto, niente da dire.

Arnaud V.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Romantico per una cena di coppia. Un’effervescenza cremosa, davvero piacevole. Ottimo dall’inizio alla fine.

Patrick K.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Voglia di fare un regalo, e ci sono riuscito. Una cuvée piena di brio e carattere. Consegna impeccabile, come sempre. È diventato il mio champagne preferito.

Christian V.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Scelto per regalarlo. Bella freschezza e una piacevole persistenza in bocca. Insomma, un posto da tenere a mente.

Pascal R.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Me ne aspettavo davvero tanto. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Un vero successo.

Angelo P.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Ottima qualità, proprio come promesso. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Lo consiglio senza esitare.

Océane G.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Servito come aperitivo, una vera delizia. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Un vero piacere, complimenti ancora.

Liliana B.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Un profumo elegante e una bella persistenza. Una bella sorpresa, grazie.

Jenny S.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Al palato è generoso, con un finale freschissimo. Pura gioia.

Diane D.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Una bella sorpresa già al primo sorso. Al palato è corposo ed equilibrato, davvero fantastico. Ordine semplice e pagamento sicuro. Da regalare o per farti un regalo.

Enzo A.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Sono un cliente affezionato da diversi ordini ormai. Ottima profondità, degna delle grandi case produttrici. Pacco curato e ben protetto. Ordinerò di nuovo senza esitare.

Sébastien J.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Leggero, arioso e incredibilmente irresistibile. Servizio clienti reattivo e professionale. Un acquisto di cui non mi pento affatto.