Matthias R.
Recensione cliente verificataParfait
Livré dans un joli coffret. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Le suivi par email est un vrai plus. Exactement ce qu'il fallait.
Deutz
Amour de Deutz Rosé 75cl
Robe or-rose aux reflets saumonés, traversée de bulles d'une finesse extrême. Au nez, un bouquet aérien de fraise des bois, de rose fraîche et d'agrumes confits se mêle à de subtiles notes briochées et minérales héritées d'un long vieillissement. En bouche, la vivacité du Chardonnay dialogue avec la…
LES CUVÉES DE LA MAISON DEUTZ
158,90 €
TTC
En stock
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
95
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Le Chardonnay des grands crus de la Côte des Blancs confère une tension citronnée et minérale d'une grande vivacité.
Rondeur
Les Pinots Noirs de la Montagne de Reims enveloppent la matière dans une texture soyeuse et généreuse.
Puissance
Huit ans sur lattes développent une complexité profonde et une matière ample sans alourdir la structure.
Longueur en bouche
La finale saline, fruitée et légèrement épicée s'étire avec une persistance aromatique remarquable.
LA DÉGUSTATION
Robe or-rose aux reflets saumonés, traversée de bulles d'une finesse extrême. Au nez, un bouquet aérien de fraise des bois, de rose fraîche et d'agrumes confits se mêle à de subtiles notes briochées et minérales héritées d'un long vieillissement. En bouche, la vivacité du Chardonnay dialogue avec la générosité veloutée du Pinot Noir dans une finale longue, saline et d'une persistance remarquable.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
7g/LDosage
58%Pinot Noir
42%Chardonnay
Terroirs
Assemblage de Pinots Noirs issus des grands crus de la Montagne de Reims — Aÿ, Verzenay, Ambonnay, Bouzy — et de Chardonnays d'Avize, Vertus et Villers-Marmery, complété d'un appoint de vin rouge tiré de vieilles vignes de la parcelle « La Pelle » à Aÿ pour apporter couleur et profondeur fruitée.
À propos de cette maison
Fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la maison Deutz incarne depuis près de deux siècles l'élégance champenoise dans son expression la plus épurée. Indépendante jusqu'en 1993, elle rejoint le groupe Deutz tout en préservant son identité singulière et son ancrage dans le grand cru historique d'Aÿ.
La maison bâtit sa réputation sur une philosophie de vinification fondée sur la précision, la maturité optimale et le respect du terroir. Sa gamme culmine avec Amour de Deutz, cuvée de prestige élevée plus de huit ans sur lattes dans les caves creusées sous la ville d'Aÿ — une signature portant la quintessence du savoir-faire de la maison.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
Sa bulle aérienne et son fruité élégant accompagnent idéalement de fines tartelettes aux crevettes en ouverture de repas.
Entrée
La richesse soyeuse et les arômes fruités de ce rosé millésimé s'accordent magnifiquement avec la douceur onctueuse d'un foie gras.
Plat
La finesse et la longueur saline de l'Amour de Deutz Rosé subliment la chair nacrée d'un homard en préparation gastronomique.
La maison Deutz
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Recensioni verificate
Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Amour de Deutz Rosé” della maison Deutz
4.8/5 · 8 recensioni
Francois C.
Recensione cliente verificataSans fausse note
J'en attendais beaucoup. Fruité, vif et parfaitement dosé. Colis soigné et bien protégé. Un pur plaisir, encore bravo.
Marc M.
Recensione cliente verificataUn pur plaisir
Commandé pour les fêtes. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Reçu dans les délais annoncés. Exactement ce que je cherchais.
Simon K.
Recensione cliente verificataImpeccable
Emballé avec soin pour offrir. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Le colis était parfaitement calé. Je recommande les yeux fermés.
Barbara G.
Recensione cliente verificataGrande classe
Servi à l'apéritif, un régal. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Service client réactif et pro. Un grand bravo.
Roméo M.
Recensione cliente verificataQue du bonheur
Belle découverte que ce champagne. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Bien reçu, dans une belle boîte. Parfait, rien à redire.
Pierre N.
Recensione cliente verificataJe recommande
Parfait pour un anniversaire. Une matière élégante et une belle persistance. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Je note 5 étoiles sans hésiter.
Audrey A.
Recensione cliente verificataFidèle client
Prévu pour Noël, réussi. Des notes de fruits secs et de miel, superbe. Emballage premium, ça fait plaisir. Client conquis, je reviendrai.
