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Fleury Variation
91/100
Agriculture Biologique

Fleury Variation

Colore dorato brillante con riflessi ambrati. Al naso è esotico e avvolgente, con sentori di frutta tropicale, pera candita e pane tostato dorato, frutto dell’affinamento in botte. Al palato, la consistenza cerosa e salina del Pinot Grigio si esprime con eleganza, sostenuta da una profonda…

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Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Con una coppa di champagne in mano
91 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Il Brut Nature senza solforosa mantiene una vivace nota minerale nonostante la naturale ricchezza del Pinot Grigio.
Rotondità
L'affinamento in botti di legno e la consistenza cerosa di questo vitigno gli conferiscono una bella corposità al palato.
Potenza
Aromi intensi di frutta esotica e pera candita, sostenuti da una spiccata profondità minerale.
Persistenza in bocca
Un finale persistente e salino, tipico dei grandi Pinot Grigi vinificati con cura e senza artifici.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato brillante con riflessi ambrati. Al naso è esotico e avvolgente, con sentori di frutta tropicale, pera candita e pane tostato dorato, frutto dell’affinamento in botte. Al palato, la consistenza cerosa e salina del Pinot Grigio si esprime con eleganza, sostenuta da una profonda mineralità e da un finale lungo e persistente.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Gris

Terroirs

Vigneti di Pinot Grigio piantati nel 2010 nell'Aube, coltivati con metodo biodinamico certificato. Vinificato senza solforosa e affinato in botte per cinque anni, questa cuvée incarna l'espressione più pura di un vitigno rarissimo nella Champagne.

Fleury

Informazioni su questa casa

Champagne Fleury, fondata nell'Aube nel 1895, è pioniera della biodinamica nella regione dello Champagne dal 1989 — la prima casa di Champagne a gestire l’intero vigneto (15 ettari) secondo i principi di Rudolf Steiner, ben prima che il biologico diventasse una moda.

Sotto la guida di Jean-Pierre Fleury e poi dei suoi figli, la casa coltiva i propri vigneti in armonia con i cicli lunari, senza erbicidi né pesticidi di sintesi. Ogni cuvée è una dichiarazione d’intenti: lasciare che il terroir dell’Aube si esprima senza artifici, dal terreno al bicchiere.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine delicate e le sue note esotiche si sprigionano con la leggerezza dorata delle gougères appena sfornate.

Entrata

Entrata

La consistenza cerosa e la mineralità iodata del Pinot Grigio si sposano alla perfezione con un delicato carpaccio di spigola.

Piatto

Piatto

La ricchezza e le note legnose di questa cuvée si sposano perfettamente con un risotto alle spugnole: un sottile dialogo tra funghi e affinamento in botte.

La casa Fleury

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Informazioni sul vino

Denominazione
Champagne
Contenuto
75 cl
Allergeni
Contiene solfiti

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Variation” della maison Fleury

4.5/5 · 10 recensioni

Janine M.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Ho salvato il mio regalo dell'ultimo minuto. Un profumo delicato di fiori bianchi. Da regalare o per farti un regalo.

Kristina Z.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Procedura di ordine semplicissima. Un vero successo.

Élodie D.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Che bella scoperta questo champagne! Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Pura gioia.

Hugo D.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Me ne aspettavo davvero tanto. Note di brioche e mineralità all’altezza delle aspettative. Risposta veloce alla mia domanda prima dell’acquisto. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Christophe B.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Devo dire che questa annata mi ha davvero colpito. Tanta freschezza, senza mai risultare acida. Servizio clienti reattivo e professionale. Un valore sicuro.

Frédéric A.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Effervescenza delicata e aromi sottili. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Gli do 5 stelle senza esitare.

Virginie K.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Servito come aperitivo, una vera delizia. Bella persistenza e una nota minerale. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un prodotto impeccabile, complimenti.

Sandrine P.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'ho comprato per un amico appassionato. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Consegna affidabile, mi fido. Grazie per questa bella scoperta.

Remi M.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Cercavo uno champagne davvero buono. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Complimenti!

Rémi R.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Previsto per Natale, un vero successo. Un'annata piena di brio e carattere. Sito chiaro e facile da usare per gli ordini. È diventato il mio champagne preferito.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

La vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans est interdite. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée lors de la vente en ligne.