€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Fleury Variation
91/100
Agriculture Biologique

Fleury Variation

Een stralende gouden kleur met amberkleurige glans. Een exotische, omhullende neus van tropisch fruit, gekonfijte peer en goudbruin toast, afkomstig van de rijping op eikenhout. In de mond komt de wasachtige en ziltige textuur van de Pinot Gris elegant tot uiting, ondersteund door een diepe…

ALLE CHAMPAGNES VAN FLEURY
92,00 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
91 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De zwavelvrije Brut Nature behoudt een levendige minerale frisheid, ondanks de natuurlijke rijkdom van de Pinot Gris.
Rondheid
De rijping op hout en de wasachtige textuur van deze druivensoort zorgen voor een mooie volheid in de mond.
Vermogen
Intense aroma’s van exotisch fruit en gekonfijte peer, ondersteund door een uitgesproken minerale diepte.
Afdronk
Een lang aanhoudende, ziltige afdronk: het kenmerk van grote Pinot Gris-wijnen die met zorg en zonder kunstgrepen zijn gemaakt.

DE PROEVERIJ

Een stralende gouden kleur met amberkleurige glans. Een exotische, omhullende neus van tropisch fruit, gekonfijte peer en goudbruin toast, afkomstig van de rijping op eikenhout. In de mond komt de wasachtige en ziltige textuur van de Pinot Gris elegant tot uiting, ondersteund door een diepe mineraliteit en een lange, aanhoudende afdronk.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
100%Pinot Gris

Terroirs

Pinot Gris-wijnstokken, aangeplant in 2010 in de Aube, geteeld volgens gecertificeerde biodynamische methoden. Deze cuvée, zonder zwavel gevinifieerd en vijf jaar op hout gerijpt, belichaamt de puurste uitdrukking van een uiterst zeldzame druivensoort in de Champagne.

Fleury

Over dit huis

Champagne Fleury, opgericht in de Aube in 1895, is sinds 1989 een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw in de Champagne — het eerste champagnehuis dat zijn hele wijngaard (15 ha) volgens de principes van Rudolf Steiner bewerkt, lang voordat biologisch een trend werd.

Onder leiding van Jean-Pierre Fleury en later zijn kinderen bewerkt het huis zijn wijngaarden in harmonie met de maancycli, zonder onkruidverdelgers of synthetische bestrijdingsmiddelen. Elke cuvée is een statement: het terroir van de Aube zonder kunstgrepen tot uiting laten komen, van de grond tot in het glas.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De fijne bubbels en exotische aroma’s komen helemaal tot hun recht bij de goudkleurige luchtigheid van versgebakken gougères.

Voorkamer

Voorkamer

De wasachtige textuur en de jodiumachtige mineraliteit van de Pinot Gris passen perfect bij een delicaat carpaccio van zeebaars.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De volle smaak en de houttonen van deze cuvée vragen om een risotto met morieljes: een subtiele combinatie van paddenstoelen en vatrijping.

Het huis Fleury

Andere champagnes
van thuis Fleury

Te koop op deze site
Blanc de Noirs
91 100
Fleury
42,00 €
Boléro 2008 Extra-Brut
93 100
Fleury
98,00 €
Fleur de L'Europe
88 100
Fleury
42,00 €
Rosé de Saignée
90 100
Fleury
45,90 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Variation“ van het huis Fleury

4.5/5 · 10 mening

Janine M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Ik heb op het laatste moment nog een cadeautje weten te scoren. Een subtiele geur van witte bloemen. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Kristina Z.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Een heerlijke, volle en verfijnde wijn. Een heel duidelijk bestelproces. Echt een succes.

Élodie D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. Puur genot.

Hugo D.

Geverifieerde klantbeoordeling

De beste

Ik had er hoge verwachtingen van. Je proeft de brioche-tonen en de mineraliteit. Mijn vraag voor de aankoop werd snel beantwoord. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Christophe B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Ik ben echt onder de indruk van deze wijn. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. De klantenservice reageert snel en is professioneel. Een echte aanrader.

Frédéric A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Een leuke verrassing bij het openen. Een fijne bruis en subtiele aroma’s. Goede tips voor je je iets koopt. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.

Virginie K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Eerlijke prijs en betrouwbare levering. Helemaal top, goed gedaan.

Sandrine P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Gekocht voor een vriend die er van houdt. Aanhoudende bubbels en een uitdrukkende geur. Betrouwbare levering, ik vertrouw erop. Bedankt voor deze mooie ontdekking.

Remi M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Citrusaccenten en een vleugje brioche, top. Echt goed gedaan.

Rémi R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Gepland voor Kerstmis, en dat is gelukt. Een champagne vol pit en karakter. Een overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.