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Louis Roederer Vintage Rosé 2017
93/100

Louis Roederer

Vintage Rosé 2017 75cl

Robe saumon lumineux aux reflets cuivrés, légèrement plus profonde que les millésimes précédents. Le nez s'ouvre sur la pêche blanche, la tangerine et le pain de seigle, avec des touches de fleurs séchées et une fine note crayeuse. En bouche, la fraîcheur saline domine, soutenue par une minéralité…

LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS ROEDERER
78,50 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Salinité crayeuse vive en attaque, portée par les vignes de Chouilly sur la Côte des Blancs.
Rondeur
La dominante Pinot Noir de Cumières apporte un fond charnu et velouté qui enrobe la bouche.
Puissance
Structure élégante plutôt que puissante, avec une belle présence sans excès de corps.
Longueur en bouche
Finale persistante sur des notes de fruits d'été, d'agrumes et de minéralité crayeuse.

LA DÉGUSTATION

Robe saumon lumineux aux reflets cuivrés, légèrement plus profonde que les millésimes précédents. Le nez s'ouvre sur la pêche blanche, la tangerine et le pain de seigle, avec des touches de fleurs séchées et une fine note crayeuse. En bouche, la fraîcheur saline domine, soutenue par une minéralité précise et une belle maturité fruitée qui s'étire sur une longue finale.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Issu exclusivement des vignes familiales de Cumières (Vallée de la Marne, Pinot Noir) et de Chouilly (Côte des Blancs, Chardonnay), deux crus d'exception cultivés en biodynamie. Environ 29 % des vins clairs ont été élevés en fûts de chêne sans fermentation malolactique complète, préservant la tension naturelle du millésime 2017.

Louis Roederer

À propos de cette maison

Fondée en 1776, Louis Roederer est l'une des rares grandes maisons de Champagne à demeurer indépendante depuis sept générations. La famille Roederer contrôle un domaine de 240 hectares, vinifié selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, garantissant une traçabilité totale de la vigne à la bouteille.

Sous la direction de Frédéric Rouzaud et le talent du chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon, la maison a engagé depuis les années 2000 une conversion biodynamique exemplaire. Louis Roederer est aujourd'hui une référence mondiale, autant pour son Cristal iconique que pour ses cuvées millésimées d'une grande précision stylistique.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La salinité minérale du rosé sublime la fraîcheur iodée des huîtres de pleine mer.

Entrée

Entrée

Les notes d'agrumes et de fruits rouges entrent en résonance parfaite avec la douceur du saumon et les herbes fraîches du gravlax.

Plat

Plat

La rondeur du Pinot Noir et la fraîcheur crayeuse du vin soutiennent avec élégance la chair noble du homard.

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Vintage Rosé 2017” della maison Louis Roederer

4.9/5 · 16 recensioni

Marion R.

Recensione cliente verificata

Délicieux

Envie de faire plaisir, réussie. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. Emballage premium, ça fait plaisir. Un sans-faute, bravo.

Chloé G.

Recensione cliente verificata

Belle découverte

J'en attendais beaucoup. Élégant et raffiné, un sans-faute. Colis soigné et bien protégé. Coup de cœur assuré.

Benjamin K.

Recensione cliente verificata

Une réussite

Prévu pour Noël, réussi. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Je repasserai commande sans hésiter.

Julien G.

Recensione cliente verificata

Coup de cœur

Craqué, et aucun regret. Bulles délicates qui fondent en bouche. Parfait pour offrir.

Meike P.

Recensione cliente verificata

Fidèle client

Recommandé à toute la famille. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Chapeau à toute l'équipe.

Mary K.

Recensione cliente verificata

Superbe

Bravo pour cette belle bouteille. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Service client réactif et pro. Fidélisé, c'est sûr.

Frederic K.

Recensione cliente verificata

Top qualité

Choisi pour un grand dîner. Une matière élégante et une belle persistance. Rien à redire, tout simplement.

Laurent G.

Recensione cliente verificata

Sans fausse note

Franchement bluffé par cette cuvée. Fin, précis et diablement séduisant. Un site sérieux et bien fait. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Loris O.

Recensione cliente verificata

Que du bonheur

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Bulles persistantes et nez expressif. Livraison rapide et emballage impeccable. Je recommande sans hésiter.

Anaïs P.

Recensione cliente verificata

À refaire

Rien à dire, un sans-faute. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Expédition impeccable, comme d'habitude. Exactement ce qu'il fallait.

Bruno M.

Recensione cliente verificata

Parfait

Nickel pour un mariage. Une effervescence crémeuse, très agréable. Le colis était parfaitement calé. Parfait, rien à redire.

Nicolas M.

Recensione cliente verificata

Très satisfait

Romantique pour un dîner en amoureux. Beaucoup de finesse et d'élégance. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Top du début à la fin.

Freville F.

Recensione cliente verificata

Conquis

Je cherchais un beau champagne. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Process de commande limpide. À recommander sans modération.

Charlotte H.

Recensione cliente verificata

Je recommande

Coup de cœur immédiat. Fraîcheur et gourmandise, un bel équilibre. Suivi de commande impeccable. Exactement ce que je cherchais.

Manon R.

Recensione cliente verificata

Belle bouteille

Conseillé par un ami, bien vu. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Une valeur sûre.

Patrick H.

Recensione cliente verificata

Une valeur sûre

Trinqué avec les collègues. Effervescence délicate et arômes subtils. Livraison fiable, je fais confiance. Je recommande à tous les amateurs.