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Louis Roederer Brut Nature Rosé Édition di Philippe Starck 2015
94/100

Louis Roederer

Brut Nature Rosé Édition di Philippe Starck 2015

Colore salmone delicato con riflessi dorati, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, una complessità rara: pesca bianca, mollica di pane fresca, pasta di mandorle e un tocco di miele chiaro. In bocca, l’attacco è ampio e vinoso, sostenuto da un’acidità raffinata e da una nota umami…

LE CUVÉE DELLA CASA LOUIS ROEDERER
88,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'assenza di aggiunte e l'acidità raffinata dell'annata 2015 regalano una tensione cristallina e persistente.
Rotondità
La macerazione a freddo del Pinot Nero conferisce una consistenza setosa senza appesantire il finale.
Potenza
L’annata solare del 2015 conferisce una consistenza vinosa e una densità rara per un Brut Nature.
Persistenza in bocca
Il retrogusto calcareo e salino si protrae con una notevole persistenza aromatica.

LA DEGUSTAZIONE

Colore salmone delicato con riflessi dorati, attraversato da bollicine fini e persistenti. Al naso, una complessità rara: pesca bianca, mollica di pane fresca, pasta di mandorle e un tocco di miele chiaro. In bocca, l’attacco è ampio e vinoso, sostenuto da un’acidità raffinata e da una nota umami che allunga il finale su note gessose e saline.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
50%Pinot Noir
37%Chardonnay
13%Pinot Meunier

Terroirs

Le uve provengono dai vigneti di proprietà della Maison, tra cui il Pinot Nero della località Les Chèvres a Cumières (Premier Cru), sottoposto a macerazione a bassa temperatura per quattro-cinque giorni per conferire colore e profondità aromatica. Circa l’11% dei vini bianchi matura in botti di rovere; il 30% della cuvée non subisce la fermentazione malolattica, preservando così la vivacità minerale dell’annata.

Louis Roederer

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1776 e di proprietà della famiglia Rouzaud dal 1819, Louis Roederer è una delle poche grandi case di Champagne a rimanere indipendente e interamente a conduzione familiare. Possiede 214 ettari di vigneti di proprietà — la maggior parte dei quali classificati come Premier Cru e Grand Cru — il che le garantisce un controllo eccezionale sulla provenienza delle sue uve.

Sotto la guida del maestro cantiniere Jean-Baptiste Lécaillon, pioniere della biodinamica nella regione dello Champagne, la Maison collabora dal 2012 con il designer Philippe Starck. La cuvée Brut Nature incarna questa alleanza: zero dosaggio, viticoltura sostenibile, un’etichetta pensata per non distogliere l’attenzione dal vino — un manifesto contro l’artificiosità.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua intensità minerale e il suo umami naturale si sposano perfettamente con la delicata consistenza burrosa dei biscotti al parmigiano.

Entrata

Entrata

La macerazione del Pinot Nero e gli agrumi del gravlax creano un abbinamento che esalta le note fruttate e la freschezza del vino.

Piatto

Piatto

Il sapore iodato dell'aragosta si sposa perfettamente con la corposità vinosa dell'annata 2015 in un abbinamento gastronomico classico.

La casa Roederer

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Brut Nature Rosé Édition di Philippe Starck 2015” della maison Louis Roederer

4.5/5 · 12 recensioni

Artur B.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Bollicine persistenti e profumo espressivo. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Cliente conquistato, tornerò.

Simon H.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Niente da dire, un vino impeccabile. Un gusto elegante e una bella persistenza. Da regalare o da gustare per te.

Julien L.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Pensato per Natale, un vero successo. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Il pacco era imballato alla perfezione. Perfetto da regalare.

Stefane P.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Confezionato con cura, perfetto da regalare. Molto fresco, senza mai risultare acido. Gli do 5 stelle senza esitare.

Sylvain D.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Perfetto per una cena tra amici. Bollicine cremose e un finale netto. Imballato bene, è arrivato senza un graffio. Un vero successo.

Louis F.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Complimenti a tutto il team.

Justine S.

Recensione cliente verificata

Un successo

Consegnato in una bella confezione. Ottimo equilibrio tra vivacità e morbidezza. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Niente da dire, proprio niente.

Mauro B.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Che bella scoperta questo champagne! Tanta raffinatezza ed eleganza. Imballaggio curato e ben protetto. Grazie per questa bella scoperta.

Valérie D.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

L'ho scelto per una cena importante. Ha una bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Un servizio serio e professionale. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Inès V.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Servito come aperitivo, una vera delizia. Bella freschezza e un retrogusto piacevole e persistente. Procedura d'ordine chiarissima. Farò di nuovo un ordine senza esitare.

Sergey P.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Ho brindato con i colleghi. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. L'ordine è stato evaso senza il minimo problema. Insomma, un posto da tenere a mente.

Solenne V.

Recensione cliente verificata

Fantastico

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Gusto generoso, finale molto fresco. Perfetto, niente da dire.