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Louis Roederer Blanc de Blancs 2019
94/100

Louis Roederer

Blanc de Blancs 2019

Il colore è di un oro pallido e luminoso, attraversato da bollicine fini, persistenti e regolari. Al naso si aprono sentori di limone candito, pesca bianca e fiori d’acacia, con una nota gessosa ben definita e un delicato tocco di brioche derivante dall’affinamento in botte. Al palato, l’attacco è…

LE CUVÉE DELLA CASA LOUIS ROEDERER
95,95 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La fermentazione malolattica interrotta e l'acidità naturale dei Grand Cru gessosi di Avize conferiscono una vivacità nitida e ben definita.
Rotondità
La vinificazione parziale in botte (23%) aggiunge un tocco goloso di cioccolato senza appesantire la struttura.
Potenza
Eleganza e precisione piuttosto che corposità: la potenza è contenuta a vantaggio della finezza minerale.
Persistenza in bocca
Il retrogusto salino e gessoso dei Grand Cru della Côte des Blancs si protrae con una notevole persistenza aromatica.

LA DEGUSTAZIONE

Il colore è di un oro pallido e luminoso, attraversato da bollicine fini, persistenti e regolari. Al naso si aprono sentori di limone candito, pesca bianca e fiori d’acacia, con una nota gessosa ben definita e un delicato tocco di brioche derivante dall’affinamento in botte. Al palato, l’attacco è vivace e preciso; la consistenza setosa rivela una mineralità decisa e un finale lungo, salino e iodato, di una purezza straordinaria.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

100% Chardonnay proveniente dai Grand Cru della Côte des Blancs — principalmente Avize e Le Mesnil-sur-Oger — su terreni calcarei e gessosi profondi, che garantiscono una freschezza incomparabile e quella tensione minerale tipica dell’annata soleggiata del 2019.

Louis Roederer

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle poche grandi Maison di Champagne ancora interamente a conduzione familiare, guidata oggi da Frédéric Rouzaud, rappresentante della settima generazione. Proprietaria di 240 ettari di vigneti di proprietà — di cui gran parte classificata Grand Cru — controlla l’intera filiera qualitativa, dalla vigna alla cantina.

Pioniera della viticoltura sostenibile in Champagne, Roederer ha avviato fin dagli anni 2000 una conversione biodinamica graduale di una parte del proprio vigneto. La sua cuvée di prestigio Cristal, creata nel 1876 su richiesta personale dello zar Alessandro II di Russia, rimane uno dei punti di riferimento assoluti nel mondo dello Champagne.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le sue bollicine fini e la sua vivacità agrumata si sposano alla perfezione con la leggerezza dorata e la morbidezza casearia delle gougères.

Entrata

Entrata

La freschezza degli agrumi e la mineralità salina dello champagne si sposano con eleganza con il tartare di salmone marinato.

Piatto

Piatto

La consistenza cremosa e le note vegetali del risotto agli asparagi verdi si sposano perfettamente con la rotondità legnosa e la vivacità minerale di questa cuvée.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Blanc de Blancs 2019” della maison Louis Roederer

5.0/5 · 22 recensioni

Raphaël J.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Complimenti per questa bella bottiglia. Ha una bella vivacità e un fruttato brillante. Perfetta da regalare.

Oliver K.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

È davvero all’altezza della sua fama. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Da regalare o da gustare per te.

Grégory R.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

L'ho assaggiato ieri sera. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Spedizione impeccabile, come al solito. Un acquisto di cui non mi pento affatto.

Ha-Young R.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Perfetto per un compleanno. Un vino piacevole, gustoso e raffinato. Confezione robusta, nessun danno. Ha davvero superato le mie aspettative.

Paul K.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Consigliato da un amico, ottima scelta. Profumo espressivo, gusto setoso, retrogusto salino. Sono rimasto soddisfatto, ci tornerò.

Daniel T.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

L'ho scelto per una cena importante. Ha una bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Da riprovare, senza dubbio.

Sultan T.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Questo Blanc de Blancs 2019 è fantastico. Bella persistenza e un tocco minerale. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Niente da dire, proprio niente.

Lucie K.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Scelto per regalarlo. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Il follow-up via e-mail è davvero un valore aggiunto. Un servizio impeccabile, complimenti.

Guillaume M.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

L'ho comprato per un amico appassionato. Note di frutta secca e miele, fantastico. L'ordine è stato evaso senza alcun problema. Lo comprerò di nuovo senza esitare.

Sebastien M.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Niente da dire, impeccabile. Bel equilibrio tra vivacità e rotondità. Confezione di alta qualità, fa piacere. Proprio quello che ci voleva.

Mathieu J.

Recensione cliente verificata

Delizioso

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Pura felicità.

Marion P.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Primo ordine, e non sarà l’ultimo. Bollicine cremose e un retrogusto netto. Confezione regalo davvero curata. Un valore sicuro.

Mykola R.

Recensione cliente verificata

Un successo

Servito come aperitivo, una vera delizia. Aromi di brioche e mela matura. Imballato bene, è arrivato senza un graffio. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Frank G.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Me lo aspettavo davvero bene. Tanta freschezza, senza mai risultare acido. Protezione perfetta durante il trasporto. Grazie per questa bella scoperta.

Audrey G.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Tanta raffinatezza ed eleganza. Servizio impeccabile. È diventato il mio champagne preferito.

Emma R.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Ottima qualità, proprio come promesso. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Pacco curato e ben protetto. I miei ospiti l'hanno adorato.

Ludovic B.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Che bella scoperta questo champagne! Una vera delizia, perfettamente equilibrato. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Perfetto, niente da dire.

Marine F.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Abbiamo brindato con i colleghi. Uno champagne da gourmet, davvero raffinato. Il pacco era imballato alla perfezione. Un vero piacere, ancora complimenti.

Fabien E.

Recensione cliente verificata

Perfetto

Romantico per una cena a due. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Procedura di ordinazione chiarissima. Complimenti!

Patrick B.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Cercavo uno champagne davvero buono. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Gli do 5 stelle senza esitare.

Virginie E.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

L'ho regalato ai miei genitori. Raffinatezza e tanto fascino. Un servizio davvero impeccabile. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Annie M.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Perfetto per una cena tra amici. Un vino elegante e con una bella persistenza. Mi hanno risposto subito alla mia domanda prima dell'acquisto. Una bella sorpresa, grazie.