€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Delavenne L'Ile
87/100

Delavenne L'Ile

Strogeel van kleur met gouden glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met rijp rood fruit, een vleugje warme madeleine en een hint van brioche, kenmerkend voor de lange rijping sur lies. De smaak is rond en vol, gedragen door een perfect geïntegreerde dosage van 32 g/l, wat…

ALLE CHAMPAGNES VAN DELAVENNE
27,65 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
87 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Doordat er geen malolactische gisting plaatsvindt, blijft de natuurlijke zuurgraad behouden, wat de zoetheid ondersteunt zonder de bubbels te verzwaren.
Rondheid
De ‘demi-sec’-dosering van 32 g/l, die perfect versmelt met de smaak van de overwegende Pinot Noir, zorgt voor een fluweelzachte en volle textuur.
Vermogen
De Pinot Noir uit Bouzy heeft structuur en een fruitige basis zonder al te veel volheid, wat typisch is voor de Grand Cru's van de Montagne de Reims.
Afdronk
Door minimaal vier jaar rijping sur lies krijgt de wijn een fruitige en zijdezachte afdronk.

DE PROEVERIJ

Strogeel van kleur met gouden glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent met rijp rood fruit, een vleugje warme madeleine en een hint van brioche, kenmerkend voor de lange rijping sur lies. De smaak is rond en vol, gedragen door een perfect geïntegreerde dosage van 32 g/l, wat zorgt voor een fruitige, zijdezachte en lang aanhoudende afdronk.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
32g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Een mono-cru die uitsluitend afkomstig is van de wijngaarden van Delavenne in Bouzy en Ambonnay, twee dorpen die voor 100% tot de Grand Cru’s van de Montagne de Reims behoren, waar de klei-kalkbodems op krijt de Pinot Noir zijn volle smaak geven. Een assemblage van twee zorgvuldig geselecteerde oogsten.

Delavenne

Over dit huis

Champagne Delavenne, opgericht in 1920 in Bouzy, is een familiebedrijf dat zelf druiven oogst en verwerkt, en wordt tegenwoordig geleid door Jean-Christophe en Maëlle Delavenne, de vierde generatie. Hun wijngaarden, die uitsluitend in Grand Cru-gebieden liggen, worden op een duurzame manier bewerkt, met het oog op biologische certificering.

De filosofie achter de wijnbereiding is resoluut ambachtelijk: spontane gisting met inheemse gisten, zonder klaring of filtratie, en zonder malolactische gisting om de natuurlijke spanning van de wijnen te behouden. De champagnes rijpen minimaal vier jaar sur lies in kelders die in de krijtrotsen van de Champagne zijn uitgehouwen, voordat ze op verzoek worden gedegorgeerd.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Zijn zachte rondheid en fijne bubbels zorgen meteen voor een feestelijke en genereuze sfeer, ideaal om de maaltijd mee te beginnen.

Inleiding

Inleiding

De klassieke combinatie bij uitstek: de subtiele zoetheid van L'Île omhult de smeltende textuur van de foie gras met opmerkelijke precisie.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De zoete tonen van de laqué passen perfect bij de zachtheid van L'Île, terwijl de overheersende Pinot Noir de rijke smaak van het vlees goed ondersteunt.

Het huis Delavenne

Andere champagnes
van thuis Delavenne

Te koop op deze site
Dom Basle
89 100
Delavenne
29,80 €
Aura de Marius
92 100
Delavenne
72,59 €
Rose Marne
87 100
Delavenne
30,43 €
Lumière
92 100
Delavenne
31,10 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „L'Ile“ van het huis Delavenne

4.9/5 · 14 mening

Shurn R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Perfect voor een bruiloft. Krachtig, maar toch heel subtiel. Heel mooi verpakt als cadeau. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Björn H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Wordt geleverd in een mooi doosje. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Je wordt er zeker verliefd op.

Delphine E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. Goed advies voor je iets koopt. Ik raad het alle liefhebbers aan.

Vincent G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Geweldig voor een speciale gelegenheid. Fijn en heel charmant. Alles was perfect, van de bestelling tot de levering. Om cadeau te doen of om jezelf mee te verwennen.

Laura T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Ik had er hoge verwachtingen van. Een subtiele geur van witte bloemen. Stevige verpakking, niets kapot. Perfect, niets op aan te merken.

Aurélien L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Wat een mooie ontdekking, deze champagne. Een heldere aanzet en een langdurige afdronk. Ik ga zeker nog eens bestellen.

Bruno G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Gekocht om goed nieuws te vieren. Fijne bubbels die smelten in je mond. Een overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Perfect om cadeau te geven.

Louis N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Goed gedaan met deze mooie fles. Fris en lekker, een mooie balans. Het pakketje was sneller binnen dan verwacht. Echt top.

Emil S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Zorgvuldig verpakt als cadeau. Een heerlijke, volle en verfijnde wijn. Echt boven mijn verwachtingen.

Romain H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Niets op aan te merken

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Goudkleurige jurk, luchtig schuim, een feestje. Echt een succes.

Jonathan C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik raad het aan

Voor mijn ouders gekocht. Snel, nauwkeurig en ontzettend aantrekkelijk. Binnen de beloofde levertijd ontvangen. Gewoon niets op aan te merken.

Jfc B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Fruitig, levendig en perfect in balans. Het soort wijn waar iedereen het over eens is.

Luigi P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Perfect voor een etentje met vrienden. Een gastronomische champagne, vol spanning. Snelle verzending, niets op aan te merken. Absoluut een aanrader.

Marine D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel goed

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. De rondheid en levendigheid zijn perfect in balans. Ik kreeg snel antwoord op mijn vraag voordat ik het kocht. Een leuke verrassing, bedankt.