€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Delavenne Dom Basle
89/100
Pépite

Delavenne Dom Basle

Goudkleurig met groen-gouden glans, fijne en aanhoudende bubbels. De neus opent met tonen van witvruchten (peer, perzik), witte bloemen en citrusvruchten, met een vleugje brioche. De smaak is zowel fris als gestructureerd, met een mooie minerale spanning en een lange, ziltige afdronk.

ALLE CHAMPAGNES VAN DELAVENNE
29,80 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
89 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Doordat er geen malolactische gisting plaatsvindt, blijft de frisse en strakke zuurgraad behouden, het kenmerk van de terroirs van de Côte Noire.
Rondheid
De Pinot Noir uit Bouzy heeft een volle, zijdezachte structuur, die door de assemblage van twee oogsten mooi afgerond wordt.
Vermogen
Een stevige structuur, een erfenis van Bouzy, een Grand Cru die bekend staat om zijn volle en toch minerale Pinots.
Afdronk
Vijf jaar rijping sur lattes zorgt voor een elegante en verfijnde afdronk.

DE PROEVERIJ

Goudkleurig met groen-gouden glans, fijne en aanhoudende bubbels. De neus opent met tonen van witvruchten (peer, perzik), witte bloemen en citrusvruchten, met een vleugje brioche. De smaak is zowel fris als gestructureerd, met een mooie minerale spanning en een lange, ziltige afdronk.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Pinot Noir
40%Chardonnay

Terroirs

Een mono-cru die uitsluitend afkomstig is van de percelen halverwege de helling van Bouzy, een van de 17 Grand Cru's van de Champagne die bekend staat om zijn uitzonderlijke Pinot Noirs. De assemblage van twee oogsten zorgt voor evenwicht en een consistente stijl van de cuvée.

Delavenne

Over dit huis

Delavenne Père & Fils is een familiebedrijf dat al sinds 1920 in Bouzy zit, midden in de Montagne de Reims. Het huis bewerkt uitsluitend zijn eigen percelen in deze Grand Cru Classé, voor een champagne die het terroir echt tot zijn recht laat komen.

Hun filosofie draait om absoluut respect voor de druif: vinificatie in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, zonder malolactische gisting, en een lange rijping sur lattes. Een ambachtelijke aanpak zonder compromissen die wijnen oplevert met een grote aromatische puurheid.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De fijne bubbels en de frisse citroensmaak passen perfect bij gougères met Comté die net uit de oven komen.

Inleiding

Inleiding

De Pinot Noir uit Bouzy en de frisse zuurgraad van de champagne laten de citroen- en kruidensmaken van de gravlax nog beter tot hun recht komen.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De krachtige, minerale smaak en de lange afdronk van de Dom Basle passen perfect bij de rijke umami-smaak van een risotto met morieljes.

Het huis Delavenne

Andere champagnes
van thuis Delavenne

Te koop op deze site
L'Ile
87 100
Delavenne
27,65 €
Aura de Marius
92 100
Delavenne
72,59 €
Rose Marne
87 100
Delavenne
30,43 €
Lumière
92 100
Delavenne
31,10 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Dom Basle“ van het huis Delavenne

4.9/5 · 21 mening

David A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur genot

Een leuke verrassing bij het openen. Een fijne bruis en subtiele aroma’s. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Mathilde L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Mooie fles

Ik ben echt onder de indruk van deze cuvée. Tonen van gedroogd fruit en honing, geweldig. De fles kwam in perfecte staat aan. Top, van begin tot eind.

Nicole H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Ik had er hoge verwachtingen van. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. ’s Avonds besteld, de volgende dag al verzonden. Echt top.

Yvan M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een juweeltje

Romantisch voor een diner met z’n tweeën. Fijn en heel charmant. Gewoon niets op aan te merken.

Elodie G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Goed gedaan!

Open op oudejaarsavond. De rondheid en levendigheid zijn perfect in balans. Een heel duidelijk bestelproces. Een leuke verrassing, bedankt.

Nicolas K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Ik heb deze via de site ontdekt. Mooie lengte en een vleugje mineraliteit. De afhandeling van de bestelling was top. Gewoon puur genot.

Lucie D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Gekozen voor een chique etentje. Heel verfijnd en elegant. Een luxe verpakking, dat is leuk. Petje af voor het hele team.

Jerome G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Fijne bubbels die smelten in je mond. Alles was perfect, van de bestelling tot de levering. Kortom, een adres om te onthouden.

Zak H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Ik ben al een trouwe klant sinds een paar bestellingen. Een subtiele geur van witte bloemen. Goed aangekomen, in een mooie doos. Bedankt voor deze leuke ontdekking.

Charlotte J.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een succes

Goed gedaan met deze mooie fles. Fijn, precies en ontzettend verleidelijk. Dat moet je zeker nog eens doen.

Aurélie D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Je proeft de brioche-tonen en de mineraliteit. Absoluut een aanrader.

Liliya M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Geweldig van begin tot eind. Fris, fruitig en heel elegant. Perfect beschermd tijdens het transport. Puur genot, nogmaals gefeliciteerd.

Jonathan B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Subliem

Mijn last-minute cadeau is gered. Stijlvol en verfijnd, gewoon perfect. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Trao M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Perfect voor een etentje met vrienden. Mooie body, net als bij de grote merken. Mijn gasten vonden het geweldig.

Stéphane B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Zorgvuldig verpakt als cadeau. Een gastronomische champagne, vol spanning. Je zult er zeker weg van zijn.

Ammar O.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Ik heb toegegeven, en ik heb er geen spijt van. Een champagne met klasse. Heel mooie cadeauverpakking. Om cadeau te geven of om jezelf te verwennen.

Jules R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Een romige, heel aangename bruis. Snelle verzending, niets op aan te merken. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Valérie G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik raad het aan

Het doet zijn reputatie echt eer aan. Citrusaccenten en een vleugje brioche, top. Snel antwoord op mijn vraag voor ik het kocht. Echt een schot in de roos.

Mikhail R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Ik had 'm voor Kerstmis besteld, en het was een schot in de roos. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Ik ga zeker nog eens bestellen.

Théo E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel goed

Ik heb 'm besteld voor de feestdagen. Vol van smaak, met een mooie spanning. Makkelijk bestellen en veilig betalen. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.

Ha-Young R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Een elegante smaak en een mooie afdronk. De verpakking was netjes en goed beschermd. Een echte aanrader.