Louis RoedererCollection 246 (zonder geschenkdoos)
Goudkleurig met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus vermengen witte perzik, mirabellen en witte bloemen zich met tonen van verse citrusvruchten en een licht boterachtig accent, afkomstig van de reservewijnen die op hout hebben gerijpt. In de mond is de aanzet fris en strak, de…
De overheersende Chardonnay en de gedeeltelijke FML (30 %) zorgen voor een levendige en aanhoudende citroenachtige frisheid.
Rondheid
De Réserve Perpétuelle en de reservewijnen die op hout rijpen zorgen voor een goed geïntegreerde, romige textuur.
Vermogen
Een mooie, volle smaak zonder ooit zwaar aan te voelen, gedragen door de mineraliteit van de Champagneterroirs.
Afdronk
De afdronk strekt zich uit met tonen van citroenschil en krijt, het kenmerk van de jaargang 2021.
DE PROEVERIJ
Goudkleurig met groene glans, fijne en aanhoudende bubbels. In de neus vermengen witte perzik, mirabellen en witte bloemen zich met tonen van verse citrusvruchten en een licht boterachtig accent, afkomstig van de reservewijnen die op hout hebben gerijpt. In de mond is de aanzet fris en strak, de textuur romig en goed in balans, met een lange afdronk van citroenschil en krijt.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
7g/LDosage
54%Chardonnay
35%Pinot Noir
11%Pinot Meunier
Terroirs
Een assemblage van 55 % basiswijnen uit het oogstjaar 2021 — een koel en uitgesproken jaar — en 45 % reservewijnen, waarvan 35 % uit de ‘Réserve Perpétuelle’, waarin wijnen uit de oogstjaren sinds 2012 worden bewaard. De gedeeltelijke malolactische gisting (30 %) behoudt de natuurlijke spanning en voegt tegelijkertijd complexiteit toe.
Over dit huis
Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de weinige grote champagnehuizen die nog steeds onafhankelijk en in familiebezit is. Het wordt sinds 2006 geleid door Frédéric Rouzaud en combineert eeuwenoude traditie met duurzame wijnbouw, waarbij een groot deel van de wijngaard HVE-gecertificeerd is en in de overgang naar biologische teelt zit.
Het huis is wereldwijd bekend om Cristal, een prestigieuze cuvée die in 1876 op verzoek van tsaar Alexander II werd gecreëerd. De Collection-serie, die in 2012 werd gelanceerd ter vervanging van de Brut Premier, belichaamt de visie van keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon, die van de Réserve Perpétuelle de rode draad maakt van een doorlopende terroir-uitdrukking met het karakter van een millésime.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De fijne bubbels en de citroenachtige mineraliteit maken deze champagne tot de perfecte combinatie bij warme gougères met Comté-kaas.
Inleiding
De levendige zuurgraad en de citrusaroma’s van de Chardonnay passen perfect bij de citrusvruchten en verse kruiden van de gravlax.
Hoofdgerecht
De romige textuur en de frisheid van de wijn passen perfect bij de lenteachtige groente-aroma’s en de romigheid van een risotto met groene asperges.
De klantbeoordelingen van de cuvée „Collection 246 (zonder geschenkdoos)“ van het huis Louis Roederer
4.7/5 · 12 mening
Florence J.
Geverifieerde klantbeoordeling
Ik ben heel blij met mijn aankoop
Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Echt een traktatie, helemaal in balans. De klantenservice reageert snel en is professioneel. Ik ben zeker een trouwe klant geworden.
Éric S.
Geverifieerde klantbeoordeling
Geweldig
Ik was op zoek naar een mooie champagne. Mooie diepte, die de grote huizen waardig is. Ik raad hem alle liefhebbers aan.
Lindsay C.
Geverifieerde klantbeoordeling
Subliem
Geopend voor ons oudejaarsfeest. Expressieve neus, zijdezachte smaak, ziltige afdronk. De bestelling kwam precies op tijd voor de gelegenheid. Het soort fles waar iedereen het over eens is.
Aurelien K.
Geverifieerde klantbeoordeling
Top!
Ik was meteen verkocht. Een mooie levendigheid en een sprankelende fruitigheid. Stevige verpakking, niets kapot. Echt goed gedaan.
Lois B.
Geverifieerde klantbeoordeling
Topkwaliteit
Gekozen voor een chique diner. Fris, fruitig en heel elegant. Een schot in de roos, goed gedaan.
Margaux P.
Geverifieerde klantbeoordeling
Puur geluk
Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Citrusaccenten en een vleugje brioche, top. Levering top, zoals altijd. Ik ga zeker nog eens bestellen.
Vincent E.
Geverifieerde klantbeoordeling
Echt top
Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Een fijne sprankeling en subtiele aroma’s. Echt boven mijn verwachtingen.
Pierre K.
Geverifieerde klantbeoordeling
Prachtig
Wordt geleverd in een mooi doosje. Een romige bruis, heel lekker. Eenvoudig bestellen en veilig betalen. Een leuke verrassing, bedankt.
Aurélie E.
Geverifieerde klantbeoordeling
Niets op aan te merken
Geweldig voor een bruiloft. Fris en lekker, een mooie balans. Overzichtelijke site en makkelijk bestellen. Perfect om cadeau te geven.
Ana C.
Geverifieerde klantbeoordeling
Geweldig
Zorgvuldig verpakt als cadeautje. Verfijnd, nauwkeurig en ontzettend aantrekkelijk. ’s Avonds besteld, de volgende dag al verzonden. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.
Marcos C.
Geverifieerde klantbeoordeling
Echt top
Dat was nog net op tijd voor mijn last-minute cadeau. Een krachtige aanzet en een lang aanhoudende afdronk. Bedankt voor deze mooie ontdekking.
Corentin L.
Geverifieerde klantbeoordeling
Puur genot
Bedacht voor Kerstmis, en het is gelukt. Een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.