Mathieu L.
Geverifieerde klantbeoordelingTrouwe klant
Gekocht voor een vriend die van wijn houdt. Volle smaak, met een frisse afdronk. Echt een genot, nogmaals gefeliciteerd.
Louis Roederer Collection 243
Goudkleurig met groene glans, met een fijne, aanhoudende schuimkraag. In de neus gaan verse brioche, Williams-peer, Golden Delicious-appel en een vleugje gekonfijte citroenschil hand in hand, met een licht bloemig accent. In de mond is de structuur strak en strak: een mooie kalkachtige energie geeft…
ALLE CHAMPAGNES VAN LOUIS ROEDERER
58,90 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
92
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De overwegende Chardonnay en de gedeeltelijk gestopte malolactische gisting zorgen voor een levendige en aanhoudende kalkachtige spanning.
Rondheid
De solera van reservewijnen en de 10 % die op vaten is gerijpt, zorgen voor een zijdezachte diepte zonder dat de wijn te zwaar wordt.
Vermogen
Elegante, middelzware body; de kracht komt meer tot uiting in de aromatische intensiteit dan in de volheid.
Afdronk
De complexiteit van de solera met jaargangen vanaf 2012 zorgt ervoor dat de afdronk lang aanhoudt met tonen van krijt en geroosterde brioche.
DE PROEVERIJ
Goudkleurig met groene glans, met een fijne, aanhoudende schuimkraag. In de neus gaan verse brioche, Williams-peer, Golden Delicious-appel en een vleugje gekonfijte citroenschil hand in hand, met een licht bloemig accent. In de mond is de structuur strak en strak: een mooie kalkachtige energie geeft het midden van de mond structuur, terwijl de reservewijnen rondheid en complexiteit toevoegen, wat zorgt voor een lange, ziltige afdronk.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
8g/LDosage
42%Chardonnay
40%Pinot Noir
18%Pinot Meunier
Terroirs
De assemblage is afkomstig uit de drie grote terroirs van de Champagne — Côte des Blancs (Chardonnay), Montagne de Reims (Pinot Noir) en Vallée de la Marne (Meunier) —, die worden verenigd door een doorlopende solera die in 2012 van start ging en die de ruggengraat vormt van het Collection-assortiment sinds de vervanging van de Brut Premier.
Over dit huis
Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims en al zeven generaties lang onafhankelijk, is een van de zeldzame grote huizen die bijna 70 % van zijn druiven zelf verbouwt op 240 hectare eigen land, waardoor ze volledige controle hebben over de grondstoffen.
Onder leiding van keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon zet het huis zich al sinds 2004 in voor duurzame en biodynamische wijnbouw. De Collection 243, de voormalige Brut Premier die in 2012 in een nieuw jasje is gestoken, belichaamt deze filosofie: een assemblage van verschillende jaargangen, een solera-systeem met reserves en de uitdrukking van elke oogst met de precisie van een edelsmid.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
De frisse kalkachtige smaak en de brioche-achtige tonen van de Collection 243 gaan geweldig samen met goudbruine gougères.
Voorkamer
De verfijning van de Chardonnay en de ziltige frisheid van de Champagne laten de delicate textuur van de zeebaars als carpaccio nog beter tot zijn recht komen.
Hoofdgerecht
De frisheid en de ronde smaak van de Cuvée gaan perfect samen met de zachte, plantaardige en aardse smaak van de risotto met asperges.
Het huis Roederer
Andere champagnes
van thuis Louis Roederer
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Collection 243“ van het huis Louis Roederer
5.0/5 · 7 mening
Fanny D.
Geverifieerde klantbeoordelingPrachtig
Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Een wijn om van te genieten, vol smaak en verfijnd. Hij overtrof echt mijn verwachtingen.
Nelly D.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect om cadeau te geven
Gekocht om goed nieuws te vieren. Een wijn vol pit en karakter. Het soort fles waar iedereen het over eens is.
Pierrette D.
Geverifieerde klantbeoordelingPuur geluk
Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Tonen van gedroogd fruit en honing, geweldig. Een topper, goed gedaan.
Clara M.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Wordt geleverd in een mooie doos. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. De klantenservice reageert snel en is professioneel. Kortom, een adres om te onthouden.
Aurélie W.
Geverifieerde klantbeoordelingEen succes
Ik was meteen verkocht. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. Ik raad het zonder twijfel aan.
Élodie B.
Geverifieerde klantbeoordelingEen juweeltje
Niets op aan te merken, gewoon perfect. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Ik geef het zonder aarzelen 5 sterren.
