Jade V.
Geverifieerde klantbeoordelingBelle découverte
Envie de faire plaisir, réussie. Fin, précis et diablement séduisant. Le genre de bouteille qui met tout le monde d'accord.
Veuve Clicquot
Carte Jaune Brut Ice Box 75cl
La robe est d'un or lumineux aux reflets dorés, le cordon de bulles fin et régulier. Le nez s'ouvre sur des notes de pêche blanche, de brioche fraîche et de fleurs blanches, rehaussées d'une légère touche vanillée. En bouche, l'attaque est franche et crémeuse, l'assemblage équilibré entre la…
LES CUVÉES DE LA MAISON VEUVE CLICQUOT
53,00 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
88
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
La haute proportion de Pinot Noir apporte une vivacité franche, soutenue par une acidité minérale bien intégrée.
Rondeur
La fermentation malolactique et les vins de réserve jusqu'à neuf ans confèrent une texture veloutée et généreuse.
Puissance
L'assemblage Pinot Noir dominant impose une structure affirmée, charpentée et persistante.
Longueur en bouche
La finale est longue, légèrement briochée, avec une touche d'agrumes confits en rétro-olfaction.
LA DÉGUSTATION
La robe est d'un or lumineux aux reflets dorés, le cordon de bulles fin et régulier. Le nez s'ouvre sur des notes de pêche blanche, de brioche fraîche et de fleurs blanches, rehaussées d'une légère touche vanillée. En bouche, l'attaque est franche et crémeuse, l'assemblage équilibré entre la puissance du Pinot Noir et la fraîcheur du Chardonnay, pour une finale persistante aux nuances d'agrumes confits et de noisette.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
9g/LDosage
50%Pinot Noir
30%Chardonnay
20%Pinot Meunier
Terroirs
Assemblage de plus de 50 crus issus des quatre régions champenoises — Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs et Côte des Bar — enrichi de 30 à 45 % de vins de réserve conservés jusqu'à neuf ans pour garantir la constance du style. La dominante Pinot Noir apporte structure et profondeur, le Chardonnay affine la trame aromatique tandis que le Pinot Meunier assure rondeur et accessibilité.
À propos de cette maison
Fondée en 1772 à Reims, la Maison Veuve Clicquot est l'une des plus emblématiques de Champagne. C'est Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin — dite « la Grande Dame » — qui imposa son style au XIXᵉ siècle en inventant le remuage sur pupitre et en produisant le premier champagne rosé d'assemblage en 1818.
Membre du groupe LVMH depuis 1987, la Maison conserve ses chais centenaires à Reims et reste fidèle à l'assemblage trivarié à dominante Pinot Noir qui fait la signature de la Carte Jaune. L'Ice Box décline ce champagne iconique dans un coffret isotherme jaune conçu pour servir à la bonne température dès ouverture.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Apéritif
La bulle fine et la fraîcheur citronnée de la Carte Jaune subliment les gougères dorées au fromage, accord classique et indémodable.
Entrée
La structure Pinot Noir dialogue en finesse avec la chair fondante du saumon cru et ses notes iodées légèrement acidulées.
Plat
La rondeur et les notes briochées de la cuvée épousent naturellement la douceur de l'asperge verte et la crémosité du riz.
La maison Veuve Clicquot
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Geverifieerde beoordelingen
Klantbeoordelingen over de cuvée “Carte Jaune Brut Ice Box” van het huis Veuve Clicquot
5.0/5 · 7 beoordelingen
Imale G.
Geverifieerde klantbeoordelingUne réussite
Découvert grâce au site. Sec comme il faut, jamais agressif. Le suivi par email est un vrai plus. Je note 5 étoiles sans hésiter.
Le M.
Geverifieerde klantbeoordelingJe recommande
Reçu très rapidement. Des arômes complexes et une belle vivacité. Emballage premium, ça fait plaisir. Coup de cœur assuré.
Charlotte S.
Geverifieerde klantbeoordelingTrès satisfait
Craqué, et aucun regret. Une bouche ample et équilibrée, superbe. Parfait pour offrir.
Viacheslav K.
Geverifieerde klantbeoordelingVraiment top
Prévu pour Noël, réussi. Belle profondeur, digne des grandes maisons. Livraison rapide et emballage impeccable. Exactement ce qu'il fallait.
Dominique R.
Geverifieerde klantbeoordelingUn pur plaisir
Vraiment à la hauteur de sa réputation. Des arômes de brioche et de pomme mûre. Livraison au top, comme toujours. À recommander sans modération.
Anne F.
Geverifieerde klantbeoordelingQue du bonheur
Impeccable pour marquer le coup. Un champagne qui a de la classe. Parfait, rien à redire.
