Sconto di 40 € a partire da 600 € e di 100 € a partire da 1 200 € di champagne sui prodotti partecipanti (spese di spedizione escluse)
De Sousa Réserve
90/100
Agriculture Biologique

De Sousa

Réserve

Colore dorato con riflessi verdi, bollicine fini e abbondanti. Al naso, intenso e preciso, si percepiscono fiori bianchi, pesca bianca, pera matura e un leggero tocco gessoso caratteristico. Al palato, l’attacco è vivace e fresco, il centro bocca ampio e voluttuoso, per poi concludere con un finale…

LE CUVÉE DELLA CASA DE SOUSA
46,00 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
90 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
La mineralità gessosa dei Grand Cru della Côte des Blancs conferisce una freschezza vivace e persistente.
Rotondità
La maturazione dello Chardonnay e l'affinamento sur lies conferiscono al vino una consistenza ampia e avvolgente.
Potenza
Una potenza controllata ed elegante, tipica dei “Blanc de Blancs” provenienti dai terroir Grand Cru.
Persistenza in bocca
Il finale si protrae con note minerali e floreali, tipiche dei Grand Cru Chardonnay di Avize.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi verdi, bollicine fini e abbondanti. Al naso, intenso e preciso, si percepiscono fiori bianchi, pesca bianca, pera matura e un leggero tocco gessoso caratteristico. Al palato, l’attacco è vivace e fresco, il centro bocca ampio e voluttuoso, per poi concludere con un finale lungo e minerale con note di agrumi.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio di Chardonnay proveniente esclusivamente dai villaggi Grand Cru della Côte des Blancs — Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly — su terreni gessosi e profondi. Vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la purezza aromatica del vitigno, con almeno il 25% di vini di riserva provenienti da 2 o 3 annate.

De Sousa

Informazioni su questa casa

Con sede ad Avize, nel cuore dei Grand Cru della Côte des Blancs, Érick De Sousa gestisce un’azienda di famiglia con 9,5 ettari di vigneti vecchi, passata all’agricoltura biologica già nel 2010 e poi alla biodinamica nel 2013. La sua filosofia: far emergere l’espressione naturale dello Chardonnay e di ogni terroir, senza artifici né compromessi.

Con le sue cuvée da singolo appezzamento e i suoi assemblaggi Grand Cru, De Sousa si è affermato come un punto di riferimento assoluto tra i Récoltant-Manipulant più impegnati della Champagne. La casa preserva l’autenticità dei vigneti vinificando in vasche di acciaio inossidabile per le sue cuvée di base e in botti grandi o anfore per le sue espressioni da singolo appezzamento, affermando un’identità vitivinicola di rara esigenza.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua freschezza minerale e le sue bollicine fini esaltano un aperitivo elegante, accompagnato dalla leggerezza eterea delle gougères.

Entrata

Entrata

La vivacità dello Chardonnay Grand Cru e la sua mineralità gessosa si abbinano delicatamente a un carpaccio di spigola.

Piatto

Piatto

L'ampiezza e la mineralità del vino si sposano perfettamente con il sapore vegetale e la consistenza cremosa del risotto agli asparagi.

La casa De Sousa

Altri champagne
di casa De Sousa

In vendita su questo sito
Blanc de Noirs
92 100
De Sousa
Blanc de Noirs
54,90 €
Caudalies Blanc de Blancs
93 100
De Sousa
Caudalies Blanc de Blancs
71,90 €
Caudalies Rosé
90 100
De Sousa
Caudalies Rosé
84,95 €
Cuvée 3A
92 100
De Sousa
Cuvée 3A
63,00 €
Mycorhize
93 100
De Sousa
Mycorhize
74,90 €
Petite Mousse
88 100
De Sousa
Petite Mousse
41,90 €
Rosé
88 100
De Sousa
Rosé
42,90 €
Tradition
88 100
De Sousa
Tradition
36,90 €
Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Réserve” della maison De Sousa

4.7/5 · 17 recensioni

Mathieu N.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Sono un cliente affezionato da diversi ordini ormai. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Niente da dire, proprio niente.

Loris O.

Recensione cliente verificata

Conquistato

L'ho comprato per un amico appassionato. Effervescenza delicata e aromi sottili. Spedizione impeccabile, come al solito. Una vera gioia.

Olivier L.

Recensione cliente verificata

Sublime

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Note di frutta secca e miele, fantastico. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Gli do 5 stelle senza esitare.

Ludovic D.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

L'ho scoperto grazie al sito. Attacco deciso e retrogusto persistente. È stato tutto perfetto, dall'ordine alla consegna. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Anthony H.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Complimenti per questa bella bottiglia. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Il pacco era imballato alla perfezione. Lo consiglio senza esitare.

Serge K.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Scelto per regalarlo. Una cuvée piena di brio e carattere. È diventato il mio champagne preferito.

Mrlachance K.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Che bella scoperta questo champagne! Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Ha davvero superato le mie aspettative.

Noemie N.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Eccellente dall'inizio alla fine. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Perfetto da regalare.

Isabel P.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Tanta raffinatezza ed eleganza. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Esattamente quello che cercavo.

Jérémy V.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

L'ho ordinato per le feste. Al palato è corposo ed equilibrato, davvero fantastico. Ti piacerà di sicuro.

Fdfdf F.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

È il primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Complimenti!

Aurélie P.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Non c'è proprio niente da dire, un servizio impeccabile. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Un servizio davvero eccellente. Complimenti a tutto il team.

Pierre K.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Me ne aspettavo davvero tanto. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Risposta veloce alla mia domanda prima dell'acquisto. Un acquisto di cui non mi pento.

Elizabeth M.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Secco al punto giusto, mai aggressivo. Grazie per questa bella scoperta.

Eliane S.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Perfetto per un compleanno. Al palato è generoso, con un finale davvero fresco. Servizio clienti reattivo e professionale. Da ripetere, senza dubbio.

Gisele R.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Note di brioche e mineralità al rendez-vous. Consigli utili prima dell’acquisto. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Marco D.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Romantico per una cena a due. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Proprio quello che ci voleva.