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Louis Roederer Cristal 2016
97/100

Louis Roederer

Cristal 2016

Colore dorato con riflessi smeraldo, bollicine fini e perfettamente persistenti. Al naso, lamponi freschi e fragole si aprono su un fondo complesso di zafferano, cioccolato bianco, lievito naturale e fiori di limone. Al palato è secco e speziato, con un’acidità finemente equilibrata, e una…

LE CUVÉE DELLA CASA LOUIS ROEDERER
274,99 €295,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Acidità ben definita e retrogusto gessoso-iodato, segno evidente della totale assenza di fermentazione malolattica.
Rotondità
Il 31% di affinamento in botte conferisce una consistenza vellutata e avvolgente.
Potenza
Il Pinot Nero, varietà dominante nei Grand Cru della Montagna di Reims, si caratterizza per un gusto corposo e speziato.
Persistenza in bocca
Finale cristallino con sentori di zafferano e fiori di limone, di una persistenza eccezionale.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi smeraldo, bollicine fini e perfettamente persistenti. Al naso, lamponi freschi e fragole si aprono su un fondo complesso di zafferano, cioccolato bianco, lievito naturale e fiori di limone. Al palato è secco e speziato, con un’acidità finemente equilibrata, e una consistenza gessosa e iodata che si protrae in un finale cristallino e infinito.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
58%Pinot Noir
42%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio di 32 appezzamenti Grand Cru provenienti esclusivamente dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs, vinificati separatamente, senza fermentazione malolattica. L'ondata di caldo di fine agosto 2016 ha conferito al Pinot Nero un'intensità e una corposità uniche, grazie ai caratteristici terreni calcarei.

Louis Roederer

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1776 e rimasta interamente a conduzione familiare, la Maison Louis Roederer possiede oltre 240 ettari di vigneti di proprietà — un’indipendenza rara che le permette di controllare ogni fase della produzione. Guidata dal maestro cantiniere Jean-Baptiste Lécaillon, è unanimemente riconosciuta come uno dei punti di riferimento assoluti dello Champagne.

Cristal è nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II, che voleva una bottiglia di cristallo trasparente con fondo piatto per sventare eventuali attentati. Cuvée iconica tra tutte, esprime l’identità gessosa, precisa e profonda della casa con una costanza che le vale regolarmente i voti più alti dalla critica internazionale.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La delicatezza e la nota gessosa del Cristal 2016 si esaltano con le gougères calde, il cui burro e il comté ne esaltano la consistenza vellutata.

Entrata

Entrata

Il carpaccio di spigola al pepe si sposa perfettamente con l'acidità ben definita e le note speziate del Cristal, con il pepe che fa da contrappunto allo zafferano che si percepisce sul finale.

Piatto

Piatto

Un abbinamento leggendario: l'aragosta arrosto esalta la pienezza del Pinot Nero 2016 e mette in risalto la complessità burrosa data dall'affinamento parziale in botte.

La casa Roederer

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Cristal 2016” della maison Louis Roederer

4.7/5 · 17 recensioni

Théo K.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

L'ho comprato per un amico appassionato. Al palato è ampio ed equilibrato, davvero fantastico. I miei ospiti l'hanno adorato.

Sophie A.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Perfetto per festeggiare l'occasione. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Spedizione veloce, niente da dire. Faccio subito un altro ordine.

Alice E.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Che bella scoperta questo champagne! Un vino piacevole, goloso e raffinato. Servizio clienti reattivo e professionale. Insomma, un posto da tenere a mente.

Inès N.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Abbiamo brindato con i colleghi. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. È andato tutto alla perfezione, dall’ordine alla consegna. Niente da dire, proprio niente.

Céline F.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Non c'è niente da dire, un vero capolavoro. Effervescenza delicata e aromi sottili. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Sandrine E.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Mi ha conquistato subito. Un vino pieno di brio e carattere. Sito chiaro e facile da usare per gli ordini. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Sabrina F.

Recensione cliente verificata

Al top

Eccellente dall'inizio alla fine. Note di frutta secca e miele, fantastico. Gli do 5 stelle senza esitare.

Bénédicte F.

Recensione cliente verificata

Un successo

Voglia di fare un regalo, ben riuscita. Elegante e raffinato, un vero successo. Un bel risultato.

Fabien E.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Bollicine persistenti e profumo espressivo. È diventato il mio champagne preferito.

Sylvain M.

Recensione cliente verificata

Da rifare

L'ho preso per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Una bella sorpresa, grazie.

Flavien J.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Scelto per regalarlo. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Da regalare o da gustare per te.

Simon R.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Secco al punto giusto, mai aggressivo. Un approccio serio e professionale. Complimenti!

Delphine F.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Me lo aspettavo davvero bene. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Procedura d'ordine chiarissima. Perfetto, niente da dire.

Frédéric E.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Consegnato in una bella confezione. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Spedizione impeccabile, come al solito. Cliente soddisfatto, tornerò.

Lucas E.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Davvero all'altezza della sua fama. Aromi complessi e una bella vivacità. Consegna impeccabile, come sempre. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Claude P.

Recensione cliente verificata

Ottimo

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Confezione regalo davvero curata. Da consigliare senza riserve.

Myriam H.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

Cercavo uno champagne davvero buono. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Ho fatto l'ordine la sera e me l'hanno spedito il giorno dopo. Davvero oltre le mie aspettative.