€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Dom Pérignon Vintage 2012 (Magnum)
96/100

Dom Pérignon Vintage 2012 (Magnum)

Goudkleurig met amberkleurige glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus een bouquet van witte bloemen, rijpe peer en geroosterd brood, met subtiele rokerige nuances en een vleugje gekonfijte citrusvruchten. In de mond komt de energie van de 2012 tot uiting in een perfect evenwicht…

ALLE CHAMPAGNES VAN DOM PÉRIGNON
648,90 € inclusief btw Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
96 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een levendige, ziltige zuurgraad dankzij meer dan acht jaar rijping sur lies, het kenmerkende kenmerk van de jaargang 2012.
Rondheid
De volheid van de Pinot Noir zorgt voor een fluweelzachte textuur en een goed omhullende, wijnachtige body.
Vermogen
Een jaargang vol contrasten: ingehouden energie, een stevige structuur en een uitgesproken mineraliteit.
Afdronk
Een langdurige en complexe afdronk, gekenmerkt door rokerige tonen en een elegante zoutigheid.

DE PROEVERIJ

Goudkleurig met amberkleurige glans, doorspekt met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus een bouquet van witte bloemen, rijpe peer en geroosterd brood, met subtiele rokerige nuances en een vleugje gekonfijte citrusvruchten. In de mond komt de energie van de 2012 tot uiting in een perfect evenwicht tussen scherpe zuurgraad en volle body, met een lange, ziltige afdronk die zeldzaam lang blijft hangen.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
51%Pinot Noir
49%Chardonnay

Terroirs

Dom Pérignon haalt zijn druiven uit de iconische Grand Cru's van de Champagne — Hautvillers, Aÿ, Cramant, Avize. Het jaar 2012, een oogstjaar met grote klimatologische contrasten, vroeg om een zorgvuldige selectie van de beste percelen om de volle harmonie tot uitdrukking te brengen die het huis zo na aan het hart ligt.

Dom Pérignon

Over dit huis

Dom Pérignon is de prestigieuze cuvée van het huis Moët & Chandon, opgericht in 1936 en geworteld in het Héritage van Dom Pierre Pérignon, de keldermeester van de abdij van Hautvillers in de 17e eeuw. Elke editie is uitsluitend een jaargang: als de jaargang niet aan de vereiste topkwaliteit voldoet, wordt de cuvée simpelweg niet geproduceerd.

Na minimaal acht jaar rijping in de kelder wordt elke Dom Pérignon precies op het moment gelanceerd waarop hij zijn volle potentie bereikt. Kelderschef Richard Geoffroy, die toezicht hield op de assemblage van de 2012 voordat hij in 2019 het stokje doorgaf aan Vincent Chaperon, heeft een wijn van absolute eigenheid gecreëerd.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Als je de magnum Dom Pérignon 2012 koel serveert bij 10 °C, komt hij prachtig tot zijn recht bij gougères met Comté-kaas.

Voorkamer

Voorkamer

De zoute mineraliteit en de citrustonen van de 2012 passen perfect bij de verfijnde smaak van de gravlax met citrus en kruiden.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De kracht en de lengte van deze geweldige wijn passen perfect bij kreeft, een combinatie van absolute klasse.

Het huis Dom Pérignon

Andere champagnes
van thuis Dom Pérignon

Te koop op deze site
Plénitude P2 Vintage 2003
96 100
Dom Pérignon
490,00 €
Plénitude P2 Vintage 2006
97 100
Dom Pérignon
474,89 €
Plénitude P2 Vintage 2006 (zonder geschenkdoos)
97 100
Dom Pérignon
429,00 €
Plénitude P2 Vintage 2008
97 100
Dom Pérignon
495,00 €
Rosé Vintage 2009
97 100
Dom Pérignon
430,00 €
Rosé Vintage 2009 (zonder geschenkdoos)
96 100
Dom Pérignon
425,00 €
Takashi Murakami x Gelimiteerde editie
97 100
Dom Pérignon
254,90 €
Takashi Murakami x Gelimiteerde editie Rosé 2010
96 100
Dom Pérignon
485,00 €
Vintage 2008
97 100
Dom Pérignon
335,00 €
Vintage 2010 (Magnum)
95 100
Dom Pérignon
645,00 €
Vintage 2012
95 100
Dom Pérignon
233,80 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Vintage 2012 (Magnum)“ van het huis Dom Pérignon

4.8/5 · 13 mening

Ludovic A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Doet zijn reputatie echt eer aan. Tonen van gedroogd fruit en honing, geweldig. Precies wat ik nodig had.

Turkan A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Een aanrader voor het hele gezin. Fijn, precies en ontzettend verleidelijk. Snel antwoord op mijn vraag voor ik het kocht. Het soort fles waar iedereen het over eens is.

Manon D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Gisteravond geproefd. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Perfect, niets op aan te merken.

Mathilde K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Niets op aan te merken, echt perfect. Een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Topbezorging, zoals altijd. Dit wordt zeker een favoriet.

Nathan M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur geluk

Ik heb deze via de site ontdekt. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. Mooi verpakt in een mooie doos. Ik ben helemaal verkocht, ik kom zeker terug.

Adélisa B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Fijne bubbels die smelten in je mond. ’s Avonds besteld, de volgende dag al verzonden. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Giovanni C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Geweldig van begin tot eind. Een romige bruis, heel lekker. Bedankt voor deze mooie ontdekking.

Quentin V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Ik heb op het laatste moment nog een cadeautje kunnen scoren. Een gouden jurkje, zacht als schuim, echt een traktatie. Het bestelproces was super duidelijk. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Dnjs D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Subliem

Gekocht om goed nieuws te vieren. Een gastronomische champagne, vol spanning. Ik ga weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Magali M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Overtuigd

Even geproost met de collega’s. Een perfecte balans tussen kracht en finesse. Echt een topper.

Lindsay C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een succes

Ik heb hem geproefd, en ik heb er geen spijt van. Een champagne met klasse. Ik raad hem zonder twijfel aan.

Aurélien K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Een romige bubbel en een zuivere afdronk. Petje af voor het hele team.

Alice J.

Geverifieerde klantbeoordeling

De beste

Deze Vintage 2012 (magnum) is geweldig. Een wijn vol pit en karakter. Puur genot.