€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2006
97/100

Dom Pérignon Plénitude P2 Vintage 2006

Goudkleurige wijn met amberkleurige glans, fijne bubbels met een aristocratische afdronk. In de neus vermengt een explosie van gekonfijte citrusvruchten, mango en gebrande koffie zich met zachte kruiden en tonen van baklava, het kenmerk van de tweede volheid. In de mond is de wijn vol en strak, met…

ALLE CHAMPAGNES VAN DOM PÉRIGNON
474,89 € inclusief btw Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
97 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De frisse, citroenachtige en krijtachtige toets is na 14 jaar sur lattes nog helemaal intact.
Rondheid
Naarmate de wijn rijpt, ontstaat er een volle textuur met honingachtige en baklava-achtige nuances.
Vermogen
De P2 is vol en krachtig in de mond en heeft een rijke structuur die pas na verloop van tijd helemaal tot zijn recht komt.
Afdronk
Een uitzonderlijk lang aanhoudende afdronk, met minerale en rokerige tonen, gedragen door geuren van gebrande koffie.

DE PROEVERIJ

Goudkleurige wijn met amberkleurige glans, fijne bubbels met een aristocratische afdronk. In de neus vermengt een explosie van gekonfijte citrusvruchten, mango en gebrande koffie zich met zachte kruiden en tonen van baklava, het kenmerk van de tweede volheid. In de mond is de wijn vol en strak, met een delicate gastronomische bitterheid en een krijtachtige mineraliteit die een lange, rokerige en onvergetelijke afdronk ondersteunt.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
55%Pinot Noir
45%Chardonnay

Terroirs

Een assemblage van Grands en Premier Cru's uit de Champagne, geoogst in 2006, een zonnig en weelderig oogstjaar dat staat voor perfecte aromatische rijpheid. Veertien jaar rijping sur lattes tilt deze cuvée naar een tweede niveau van volheid, dat in de eerste jaren na het bottelen nog niet te proeven is.

Dom Pérignon

Over dit huis

Dom Pérignon, opgericht in de geest van de benedictijnse monnik Pierre Pérignon (1638-1715), belichaamt sinds 1921 de essentie van vintage champagne. Het huis, dat eigendom is van de LVMH-groep en gevestigd is in Épernay, produceert maar één wijn: de Vintage, die nooit als minder dan perfect wordt aangemerkt — het huis heeft afgezien van het uitbrengen van bepaalde jaargangen die als onvoldoende werden beschouwd.

Het concept van de Plénitudes — P1, P2, P3 — is het intellectuele handelsmerk van het huis: elke cuvée doorloopt in de loop van de tijd verschillende opeenvolgende stadia van harmonie. De P2 wordt na ongeveer 14 jaar sur lattes gedegorgeerd, precies op het moment dat de wijn een diepte en complexiteit bereikt die alleen de tijd kan onthullen.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De goudkleurige rijkdom van de P2, met tonen van honing en gebrande koffie, komt prachtig tot zijn recht bij een halfgaar foie gras met citrusvruchten.

Voorkamer

Voorkamer

De krijtachtige mineraliteit en de citroenachtige frisheid van de Champagne laten de zilte smaak van de in boter gebakken kreeft elegant tot zijn recht komen.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De rokerige diepte en de aardse tonen van de P2 passen perfect bij gevogelte uit Bresse met truffel onder de huid.

Het huis Dom Pérignon

Andere champagnes
van thuis Dom Pérignon

Te koop op deze site
Plénitude P2 Vintage 2003
96 100
Dom Pérignon
490,00 €
Plénitude P2 Vintage 2006 (zonder geschenkdoos)
97 100
Dom Pérignon
429,00 €
Plénitude P2 Vintage 2008
97 100
Dom Pérignon
495,00 €
Rosé Vintage 2009
97 100
Dom Pérignon
430,00 €
Rosé Vintage 2009 (zonder geschenkdoos)
96 100
Dom Pérignon
425,00 €
Takashi Murakami x Gelimiteerde editie
97 100
Dom Pérignon
254,90 €
Takashi Murakami x Gelimiteerde editie Rosé 2010
96 100
Dom Pérignon
485,00 €
Vintage 2008
97 100
Dom Pérignon
335,00 €
Vintage 2010 (Magnum)
95 100
Dom Pérignon
645,00 €
Vintage 2012
95 100
Dom Pérignon
233,80 €
Vintage 2012 (Magnum)
96 100
Dom Pérignon
648,90 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Plénitude P2 Vintage 2006“ van het huis Dom Pérignon

4.8/5 · 16 mening

Anisha S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Top!

Perfect voor een verjaardag. Fruitig, levendig en perfect in balans. Perfect om cadeau te geven.

Marc C.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Even geproost met de collega’s. Een wijn vol pit en karakter. De bestelling werd perfect afgehandeld. Bedankt voor deze mooie ontdekking.

Fabien T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Gekozen om cadeau te geven. Mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Ik ben helemaal overtuigd, ik kom zeker terug.

Amandine V.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Niets op aan te merken, gewoon perfect. Een delicate geur van witte bloemen. Een serieus en professioneel verslag. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Grégory F.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Topkwaliteit, precies zoals beloofd. Slanke, nauwkeurige en ontzettend aantrekkelijk. De bestelling kwam precies op tijd binnen. Pure vreugde.

Peeter K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heerlijk

Ik ben echt onder de indruk van deze wijn. Aroma’s van brioche en rijpe appel. De verpakking was netjes en goed beschermd. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.

Rosine L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Leuke ontdekking

Geweldig van begin tot eind. Levendig in de aanzet, vol in de mond. Het soort wijn waar iedereen het over eens is.

Victor H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heel tevreden

Romantisch voor een diner met je geliefde. Een romige, heel aangename bruis. Stevige verpakking, niets kapot. Leuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen.

Romain B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect

Perfect voor een etentje met vrienden. Stijlvol en verfijnd, gewoon top. Snelle bezorging en een perfecte verpakking. Een echte aanrader.

Émilie L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Mooie fles

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Fijne bubbels die smelten in je mond. Ik raad het zonder twijfel aan.

Cyril D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik raad het aan

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Mooie diepte, zoals je dat van de grote huizen mag verwachten. Dit is nu mijn favoriete champagne geworden.

Andre H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Wordt geleverd in een mooie doos. Tonen van gedroogd fruit en honing, heerlijk. Dat doe ik zeker nog een keer.

Daria L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Gekocht voor een vriend die er van houdt. Krachtig, maar toch subtiel. Makkelijk te bestellen, levering verliep vlekkeloos. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.

Monam R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

We waren er op oudejaarsavond. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. Betrouwbare bezorging, ik vertrouw erop. Ik ben zeker een trouwe klant.

Denise D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Topkwaliteit

Goed gedaan met deze mooie fles. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Clara H.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Ik was op zoek naar een lekkere champagne. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Ik kreeg snel antwoord op mijn vraag voordat ik hem kocht. Ik ga zeker nog eens bestellen.