€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Fleury Fleur de L'Europe
88/100
Agriculture Biologique

Fleury Fleur de L'Europe

Lichtgouden kleur met groene glans, fijne en slanke bubbels. In de neus: witte bloemen (meidoorn, appelbloesem), rijpe peer en lichte citrusnoten, aangevuld met een vleugje honing en brioche. In de mond is de aanzet levendig en ziltig; de zijdezachte textuur strekt zich uit over tonen van groene…

ALLE CHAMPAGNES VAN FLEURY
42,00 € inclusief btw Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
88 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Brut Nature zonder dosering: levendige zuurgraad, citroenachtige frisheid en minerale zoutigheid.
Rondheid
34 % van de reservewijnen die in grote vaten zijn gerijpt, zorgen voor een fluweelzachte en omhullende textuur.
Vermogen
De overheersende Pinot Noir zorgt voor een stevige structuur zonder dat de cuvée te zwaar wordt.
Afdronk
Een lang aanhoudende, minerale afdronk, gedragen door de Kimmeridgiaanse frisheid van de Côte des Bar.

DE PROEVERIJ

Lichtgouden kleur met groene glans, fijne en slanke bubbels. In de neus: witte bloemen (meidoorn, appelbloesem), rijpe peer en lichte citrusnoten, aangevuld met een vleugje honing en brioche. In de mond is de aanzet levendig en ziltig; de zijdezachte textuur strekt zich uit over tonen van groene appel en krijt, met een lange, strakke afdronk die kenmerkend is voor het volledig ontbreken van dosage.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
85%Pinot Noir
15%Chardonnay

Terroirs

Afkomstig van de Kimmeridgiaanse klei-kalkbodems van de Côte des Bar (Aube), die qua aard vergelijkbaar zijn met de grote terroirs van Chablis. De assemblage bestaat voor ongeveer 34 % uit reservewijnen die in eikenhouten vaten zijn gerijpt, wat diepte en continuïteit geeft aan de stijl van het huis.

Fleury

Over dit huis

Fleury Père & Fils, in Courteron in de Côte des Bar (Aube), is de absolute pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw in de Champagne. Al in 1989 schakelde Jean-Pierre Fleury zijn volledige wijngaard van 15 hectare over naar de principes van Rudolf Steiner — een baanbrekende stap, waarmee hij lange tijd een eenling was in een appellatie die helemaal in het teken stond van synthetische chemie. Het huis is tegenwoordig voor de hele wijngaard AB- en Demeter-gecertificeerd.

Zijn kinderen zetten deze volledige toewijding voort: natuurlijke begroeiing, biodynamische preparaten, wijnbereiding met zo min mogelijk toevoegingen. La Fleur de l’Europe, in 1992 gelanceerd als eerbetoon aan de Europese eenwording, blijft het symbool van deze filosofie: het Kimmeridgiaanse terroir zonder kunstgrepen tot uiting laten komen.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

Door zijn minerale zoutgehalte en het feit dat er geen toevoegingen in zitten, is dit de perfecte begeleider bij verse oesters.

Voorkamer

Voorkamer

De frisse citroensmaak en de zuurige toets laten de delicate zeesmaak van een carpaccio van zeebaars nog beter tot zijn recht komen.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De structuur van de Pinot Noir en de rijping in grote vaten passen perfect bij de umami van de morieljes.

Het huis Fleury

Andere champagnes
van thuis Fleury

Te koop op deze site
Blanc de Noirs
91 100
Fleury
42,00 €
Boléro 2008 Extra-Brut
93 100
Fleury
98,00 €
Rosé de Saignée
90 100
Fleury
45,90 €
Variation
91 100
Fleury
92,00 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Fleur de L'Europe“ van het huis Fleury

4.6/5 · 13 mening

Jennifer L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een juweeltje

Deze Fleur de L'Europe is echt geweldig. Goudkleurig, met een fijne schuimkraag, een waar genot. Ik raad hem zonder twijfel aan.

Charlotte E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Trouwe klant

Geweldig van begin tot eind. Een champagne met klasse. Heel mooi verpakt als cadeau. Een echte aanrader.

Amandine N.

Geverifieerde klantbeoordeling

Heerlijk

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Tonen van gedroogd fruit en honing, heerlijk. Gewoon niets op aan te merken.

Elisa T.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Ik heb deze gekozen voor een chique etentje. Citrusaccenten en een vleugje brioche, top. Mijn gasten vonden hem heerlijk.

Florent S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Ik had er hoge verwachtingen van. Fijn van smaak en heel charmant. Het is nu mijn favoriete champagne geworden.

Cédric S.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur genot

Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. Fruitig, levendig en perfect in balans. Goed ontvangen, in een mooie doos. Petje af voor het hele team.

Camille J.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik raad het aan

Door een vriend aangeraden, en dat was een schot in de roos. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Ik raad 'm zonder twijfel aan.

Benjamin K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Subliem

Ik heb 'm geproefd om goed nieuws te vieren. Complexe aroma’s en een mooie levendigheid. Echt een top service. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.

Postolov E.

Geverifieerde klantbeoordeling

Moet nog eens overgedaan worden

Gekocht voor een vriend die van wijn houdt. Fris, fruitig en heel elegant. Precies wat ik zocht.

James G.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Een stijlvolle champagne, vol karakter. Betrouwbare levering, ik heb er vertrouwen in. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.

Le M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

We hebben 'm op onze oudejaarsavond geproefd. Heel fris, zonder ooit zuur te zijn. Een echte aanrader.

Barbara D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Favoriet

Gepakt voor Kerstmis, een schot in de roos. Een volle en evenwichtige smaak, echt geweldig. De afhandeling van de bestelling was top. Absoluut een aanrader.

Tomasz K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Perfect voor een bruiloft. Mooie diepte, net als bij de grote merken. Ik ben helemaal overtuigd, ik kom zeker terug.