€ 40 korting vanaf € 600 en € 100 vanaf € 1.200 aan champagne op deelnemende artikelen (exclusief verzendkosten)
Laurent-Perrier Ultra Brut
92/100

Laurent-Perrier Ultra Brut

Lichtgouden kleur met zilveren glans, doorspekt met fijne, aanhoudende en regelmatige bubbels. In de neus overheerst een krijtachtige mineraliteit, vergezeld van verse citrusvruchten — citroen, grapefruit — en een subtiel vleugje witte bloemen en nat krijt. In de mond is de aanzet eerlijk en strak,…

ALLE CHAMPAGNES VAN LAURENT-PERRIER
58,90 € inclusief btw Op voorraad
1
Aantekeningen & proeverij

Wat zeggen de experts?

Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
Man die een glas champagne vasthoudt
92 /100
Aromaprofiel

De samenstelling van deze champagne

Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Een levendige zuurgraad en een krijtachtige mineraliteit die tot het uiterste worden doorgevoerd, zonder suiker die de smaak zou kunnen verdoezelen.
Rondheid
Een strakke, gespannen textuur, zonder de rondheid die een expeditielikeur zou geven.
Vermogen
Een beheerste volheid, gedragen door de Pinot Noir, die structuur en diepte geeft.
Afdronk
Een lang aanhoudende afdronk, ziltig en citroenachtig, met een voorbeeldige aromatische zuiverheid.

DE PROEVERIJ

Lichtgouden kleur met zilveren glans, doorspekt met fijne, aanhoudende en regelmatige bubbels. In de neus overheerst een krijtachtige mineraliteit, vergezeld van verse citrusvruchten — citroen, grapefruit — en een subtiel vleugje witte bloemen en nat krijt. In de mond is de aanzet eerlijk en strak, zonder concessies aan zachtheid: alleen de structuur van de wijn komt tot uiting, in een lange, ziltige afdronk met een compromisloze helderheid.

Assemblage & terroirs

De samenstelling

Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
55%Chardonnay
45%Pinot Noir

Terroirs

Een assemblage van 15 wijnen uit verschillende delen van de Champagne, geselecteerd vanwege hun natuurlijke balans tussen een hoog potentieel alcoholgehalte en een beheerste zuurgraad — een absolute voorwaarde om harmonie te bereiken zonder toevoeging van suiker. Een of twee reservewijnen uit complementaire jaargangen verrijken de complexiteit van het geheel.

Laurent-Perrier

Over dit huis

Het huis Laurent-Perrier, opgericht in 1812 in Tours-sur-Marne, heeft zich ontwikkeld tot een van de grote namen in de Champagne dankzij zijn onafhankelijkheid als familiebedrijf en een constante focus op kwaliteit. Tegenwoordig behoort het tot de meest prestigieuze Franse huizen en wordt het geleid door de familie de Nonancourt, met een visie die resoluut op de lange termijn is gericht.

Als pionier op het gebied van Brut Nature met de Ultra Brut, die al in 1981 op de markt kwam — oorspronkelijk gedoopt tot „Grand Vin sans sucre “ — heeft Laurent-Perrier ook de Rosé de saignée populair gemaakt en de Grand Siècle tot het toonbeeld van de prestigieuze cuvée met meerdere jaargangen verheven. Het huis zet zich in voor een ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE)-aanpak voor al zijn inkoopactiviteiten.

Aan tafel

De perfecte combinatie

Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief

Aperitief

De Ultra Brut, met zijn zoute toets en zonder dosage, laat de natuurlijke jodiumsmaak van de oester nog beter tot zijn recht komen in een combinatie van absolute puurheid.

Inleiding

Inleiding

De citrusachtige frisheid en de krijtachtige mineraliteit van deze suikervrije cuvée sluiten perfect aan bij de zoetheid van de gemarineerde zalm en de citrusvruchten.

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

De ingetogen kracht van de Pinot Noir en de levendigheid van de Chardonnay passen prachtig bij de zacht jodiumachtige smaak van de kreeft.

Het huis Laurent-Perrier

Andere champagnes
van thuis Laurent-Perrier

Te koop op deze site
La Cuvée
88 100
Laurent-Perrier
44,90 €
La Cuvée Magnum in geschenkdoos
88 100
Laurent-Perrier
88,90 €
Grand Siècle Itération N°25 Robe Lumière
95 100
Laurent-Perrier
221,00 €
Grand Siècle N°25
95 100
Laurent-Perrier
235,00 €
Gelimiteerde editie Pétales
92 100
Laurent-Perrier
98,50 €
Héritage
90 100
Laurent-Perrier
84,85 €
Blanc de Blancs Nature
90 100
Laurent-Perrier
89,90 €
Brut Millésimé 2015
93 100
Laurent-Perrier
77,45 €
Cuvée Rosé
94 100
Laurent-Perrier
80,00 €
Cuvée Rosé (Magnum)
92 100
Laurent-Perrier
173,00 €
Cuvée Rosé Magnum
91 100
Laurent-Perrier
174,90 €
Cuvée Rosé Robe Bambou Gelimiteerde Editie
91 100
Laurent-Perrier
99,00 €
Klantenbeoordelingen

De klantbeoordelingen van de cuvée „Ultra Brut“ van het huis Laurent-Perrier

4.7/5 · 13 mening

Guillaume K.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een vaste waarde

Door een vriend aangeraden, en dat was een schot in de roos. Goudkleurige kleur, fijne schuimkraag, echt een genot. Overtrof echt mijn verwachtingen.

Philomene P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een foutloze prestatie

Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Verfijnd, nauwkeurig en ontzettend aantrekkelijk. Overzichtelijke website en makkelijk bestellen. Je wordt er zeker weg van zijn.

Benoit O.

Geverifieerde klantbeoordeling

Echt top

Ik was meteen verkocht. Romige bubbels en een zuivere afdronk. Eenvoudig bestellen en veilig betalen. Een leuke verrassing, bedankt.

Sébastien B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Wordt geleverd in een mooie doos. De rondheid en levendigheid zijn perfect in balans. Echt een genot, nogmaals gefeliciteerd.

Adrien J.

Geverifieerde klantbeoordeling

Ik ben heel blij met mijn aankoop

Ik had er hoge verwachtingen van. Een uitdrukkende neus, een zijdezachte smaak en een ziltige afdronk. Stevige verpakking, niets kapot. Perfect om cadeau te geven.

Émilie B.

Geverifieerde klantbeoordeling

Perfect om cadeau te geven

Zorgvuldig verpakt om cadeau te geven. Precies goed gedroogd, nooit te sterk. Eerlijke prijs en betrouwbare levering. Echt top.

Léa R.

Geverifieerde klantbeoordeling

Favoriet

Geweldig voor een speciale gelegenheid. Een waar genot, van begin tot eind. Echt top service. Zeker voor herhaling vatbaar.

Thomas A.

Geverifieerde klantbeoordeling

Geweldig

Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Licht, luchtig en ontzettend verslavend. De bestelling kwam precies op tijd voor de gelegenheid. Petje af voor het hele team.

Dominic P.

Geverifieerde klantbeoordeling

Een feestje

Perfect voor een bruiloft. Een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Mijn gasten vonden het geweldig.

Pavel M.

Geverifieerde klantbeoordeling

Subliem

Wat een geweldige ontdekking, deze champagne. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Ik raad hem zonder twijfel aan.

Cédric L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Prachtig

Heel snel geleverd. Mooie frisheid en een fijne afdronk. Binnen de aangegeven levertijd ontvangen. Precies wat ik zocht.

Hope L.

Geverifieerde klantbeoordeling

Puur geluk

Ik ben al een tijdje trouwe klant. Fijne bruis en subtiele aroma’s. Snelle verzending, niets op aan te merken. Ik raad het zonder twijfel aan.

Audrey D.

Geverifieerde klantbeoordeling

Zonder een valse noot

Gekocht om goed nieuws te vieren. Volle smaak, met een frisse afdronk. Alles was perfect, van de bestelling tot de levering. Precies wat we nodig hadden.